1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Λήψη από
YTS.MX

2
00:00:07,291 --> 00:00:17,291
♪

3
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Επίσημος ιστότοπος ταινιών YIFY:
YTS.MX

4
00:00:35,083 --> 00:00:36,750
Φώτα αναμμένα.

5
00:00:38,333 --> 00:00:40,083
[ηχεί το ξυπνητήρι]

6
00:00:41,959 --> 00:00:44,000
[δυνατά στάζει]

7
00:00:48,917 --> 00:00:58,917
♪

8
00:01:43,375 --> 00:01:45,709
[τηγάνι τσιτσιρίζει]

9
00:01:45,750 --> 00:01:48,709
Χάνα! Πρωινό!

10
00:01:48,750 --> 00:01:50,875
Ερχομαι!

11
00:01:50,959 --> 00:01:53,750
Εντάξει, άρα κάποιος χακάρισε
στην ιστοσελίδα του σχολείου.

12
00:01:53,834 --> 00:01:55,834
Χρησιμοποίησα ισπανικό κατσικίσιο τυρί
σήμερα το πρωί.

13
00:01:55,917 --> 00:01:57,875
Άλλαξαν τη Μέλανι
Βαθμός R σε D

14
00:01:57,959 --> 00:01:59,125
και ο βαθμός της Melanie P σε F.

15
00:01:59,208 --> 00:02:00,875
Έχει καραμελωμένα κρεμμύδια,
ντομάτες κειμήλιο,

16
00:02:00,917 --> 00:02:03,375
και βασιλικός, γιατί ξέρω
πόσο αγαπάς τον βασιλικό.

17
00:02:03,458 --> 00:02:04,625
Ακούς κιόλας;

18
00:02:04,709 --> 00:02:05,875
Ναι, ακούω.

19
00:02:05,959 --> 00:02:09,291
Οι Mels είναι οι καλύτεροί σου φίλοι,
Το ξέρω αυτό.

20
00:02:09,375 --> 00:02:11,750
Ειδικό πρωινό Frittata, ε;

21
00:02:11,834 --> 00:02:13,959
Ναι, μπαμπά, είμαι vegan.

22
00:02:14,041 --> 00:02:15,750
Ουφ, έλα, πάλι;

23
00:02:15,834 --> 00:02:18,000
Ξέρω, λυπάμαι,
αλλά εγώ και οι Μελς

24
00:02:18,083 --> 00:02:19,291
συνεχίζουμε να αλλάζουμε γνώμη.

25
00:02:19,375 --> 00:02:21,625
Καλά. Ε, θες
το πλιγούρι βρώμης μου;

26
00:02:21,709 --> 00:02:23,917
Θα ήθελα πολύ, αλλά στην πραγματικότητα
Πρέπει να ξεκινήσω.

27
00:02:24,041 --> 00:02:25,625
Όχι, όχι, όχι, θα μπορούσα
βάλτο σε μια κούπα,

28
00:02:25,709 --> 00:02:27,208
θα μπορούσες να το πάρεις μαζί σου!

29
00:02:27,291 --> 00:02:29,041
Όχι, πρέπει να ξεκινήσω, είμαι
συγνώμη, θα αργήσω.
Αντίο, μπαμπά.

30
00:02:29,125 --> 00:02:30,041
σε αγαπώ.

31
00:02:30,125 --> 00:02:32,083
Αγαπώ κι εσένα.

32
00:02:32,166 --> 00:02:33,875
[αναστεναγμοί]

33
00:02:33,959 --> 00:02:38,500
Εντάξει, θα το δοκιμάσω.

34
00:02:39,583 --> 00:02:42,500
Εκεί πάμε.

35
00:02:42,583 --> 00:02:44,625
Μμμμ.

36
00:02:44,709 --> 00:02:46,667
[γελάει εγκάρδια]

37
00:02:46,750 --> 00:02:47,709
Δεν είναι κακό.

38
00:02:47,792 --> 00:02:49,792
Καθόλου άσχημα.

39
00:02:52,500 --> 00:02:54,250
Καλημέρα Ανδρέα.
Τι κάνετε;

40
00:02:54,333 --> 00:02:56,500
Μάγκυ, έχω συνάντηση
με το ταμπλό σε 20 λεπτά,

41
00:02:56,583 --> 00:02:58,333
έτσι μπορούμε παρακαλώ
απλά κόψτε την κουβέντα;

42
00:02:58,417 --> 00:03:00,375
Εμ, ναι.

43
00:03:02,750 --> 00:03:05,333
Όπως γνωρίζετε, η αγορά
για την τρέχουσα σειρά προϊόντων μας

44
00:03:05,417 --> 00:03:06,458
είναι αρκετά κορεσμένο,

45
00:03:06,542 --> 00:03:09,000
οπότε εξελίσσομαι
μερικές νέες ιδέες.

46
00:03:09,083 --> 00:03:10,125
Θα έπρεπε να ελπίζω.

47
00:03:10,208 --> 00:03:12,125
Είστε αντιπρόεδρος του προϊόντος
Ανάπτυξη.

48
00:03:12,208 --> 00:03:13,291
Τι έχεις;

49
00:03:13,333 --> 00:03:15,166
Γκουρμέ κατεψυγμένα τρόφιμα.

50
00:03:15,250 --> 00:03:18,625
Θέλω να δημιουργήσω ένα αποκλειστικό
νέα γκουρμέ σειρά κατεψυγμένων τροφίμων

51
00:03:18,667 --> 00:03:19,792
για την εταιρεία.

52
00:03:19,834 --> 00:03:22,000
Γκουρμέ κατεψυγμένα τρόφιμα;

53
00:03:22,083 --> 00:03:23,166
Ενδιαφέρων.

54
00:03:23,250 --> 00:03:24,625
Έχω ερευνήσει αρκετά
διαφορετικές επιλογές

55
00:03:24,709 --> 00:03:25,959
με τον γιατρό Scully στο εργαστήριο,

56
00:03:26,000 --> 00:03:30,792
και έχουμε επικεντρωθεί σε έναν σεφ
ονόματι Χανκ Ντάνιελς.

57
00:03:30,875 --> 00:03:34,125
Έχει έναν Ιταλό με ένα αστέρι
εστιατόριο που ονομάζεται Osteria.

58
00:03:34,208 --> 00:03:37,959
Υπάρχουν μόνο έξι αστέρια
εστιατόρια εδώ στο Σιάτλ.

59
00:03:38,000 --> 00:03:39,709
Πραγματικά;

60
00:03:39,792 --> 00:03:42,000
Έχετε πάει
στο εστιατόριο ακόμα;

61
00:03:42,083 --> 00:03:43,125
Πώς ήταν πάλι το όνομα;

62
00:03:43,208 --> 00:03:44,375
Osteria.

63
00:03:44,458 --> 00:03:47,375
Ναι, ήμουν ζευγάρι
πολλές φορές, και είναι νόστιμο.

64
00:03:47,458 --> 00:03:49,083
Καταπληκτικός.

65
00:03:50,792 --> 00:03:51,667
Χμμ.

66
00:03:51,750 --> 00:03:53,500
Η ιστοσελίδα χρειάζεται δουλειά,
αλλά, ε...

67
00:03:53,583 --> 00:03:55,959
Έχετε μιλήσει με τον σεφ;
για να κάνετε μια σειρά κατεψυγμένων τροφίμων;

68
00:03:56,041 --> 00:03:59,834
Όχι ακόμα, ήθελα να το τρέξω
από εσάς πριν προχωρήσω.

69
00:03:59,917 --> 00:04:03,375
Γκουρμέ παγωμένο ιταλικό φαγητό.

70
00:04:03,458 --> 00:04:05,208
Μου αρέσει.

71
00:04:05,291 --> 00:04:08,834
Επιστρέψτε, δοκιμάστε μερικά ακόμη πιάτα,
μίλα με τον σεφ,

72
00:04:08,875 --> 00:04:10,458
να δούμε αν μπορούμε να τον επιβιβάσουμε.

73
00:04:10,542 --> 00:04:12,417
Μεγάλος. Σας ευχαριστώ.

74
00:04:12,500 --> 00:04:19,500
♪

75
00:04:19,583 --> 00:04:28,750
[βουίζοντας]

76
00:04:28,834 --> 00:04:30,917
[το νερό τρέχει]

77
00:04:38,375 --> 00:04:40,667
[βρυχάται η φλόγα αερίου]

78
00:04:42,750 --> 00:04:44,041
Καλημέρα Χανκ,
πως τα πας;

79
00:04:44,125 --> 00:04:45,583
Ωραία, Βέρνη.
Τι κάνετε;

80
00:04:45,667 --> 00:04:48,041
Καλός. Γεια, το ήξερες
ότι η ανιψιά σου είναι βίγκαν;

81
00:04:48,083 --> 00:04:49,208
Πάλι;

82
00:04:49,291 --> 00:04:50,000
[γέλια]

83
00:04:50,083 --> 00:04:51,250
-Πάλι;
-Ναι.

84
00:04:51,333 --> 00:04:53,458
Λοιπόν, είναι 15, και φαίνεται
για να θυμηθώ την Κάρεν

85
00:04:53,542 --> 00:04:54,709
γίνει βίγκαν
για λίγο

86
00:04:54,792 --> 00:04:56,667
όταν ήταν περίπου
αυτή η ηλικία λοιπόν...

87
00:04:56,750 --> 00:04:59,041
Χμμ.

88
00:04:59,125 --> 00:05:00,875
Οτιδήποτε νέο στο
Μεσημεριανό μενού σήμερα, σεφ;

89
00:05:00,917 --> 00:05:01,792
Οχι. Τίποτα καινούργιο.

90
00:05:01,875 --> 00:05:02,875
Ακριβώς το ίδιο παλιό το ίδιο;

91
00:05:02,959 --> 00:05:04,875
δεν είναι το ίδιο
ίδια παλιά, Βέρνη.

92
00:05:04,959 --> 00:05:05,709
Είναι ένα κλασικό μενού.

93
00:05:05,792 --> 00:05:07,166
Οι πελάτες αγαπούν τα κλασικά.

94
00:05:07,250 --> 00:05:08,125
-Δικαίωμα.
-Μμμμμ.

95
00:05:08,208 --> 00:05:08,959
Κλασσικός.

96
00:05:09,041 --> 00:05:10,041
Ναι.

97
00:05:10,125 --> 00:05:11,375
[ειπνέει βαθιά]
Είσαι ο σεφ.

98
00:05:11,417 --> 00:05:12,375
Ναι, είμαι.

99
00:05:12,417 --> 00:05:15,000
[γέλια]

100
00:05:15,083 --> 00:05:16,083
Εντάξει.

101
00:05:18,333 --> 00:05:19,542
Ζεστό πίσω.

102
00:05:19,625 --> 00:05:21,750
Προχώρα...

103
00:05:21,792 --> 00:05:23,375
Σαλάτα μοσχαρίσιου μήλου.

104
00:05:23,458 --> 00:05:25,166
Μεγάλος. Και το Τορτελίνι,
μπορείς να το πάρεις;

105
00:05:25,250 --> 00:05:27,500
Πίσω σου.

106
00:05:35,625 --> 00:05:37,458
Εντάξει, σέρβις.

107
00:05:40,250 --> 00:05:41,750
Γεια.

108
00:05:41,834 --> 00:05:43,959
Σας ευχαριστώ πολύ.

109
00:05:49,291 --> 00:05:50,917
Και φωνάζοντας
δύο νιόκι.

110
00:05:51,000 --> 00:05:51,917
Ναι, σεφ.

111
00:05:51,959 --> 00:05:52,959
Δύο καρπάτσιο.

112
00:05:53,041 --> 00:05:53,834
Ναι, σεφ.

113
00:05:53,917 --> 00:05:54,750
Σας ευχαριστώ.

114
00:05:54,834 --> 00:05:56,583
Σεφ, Katherine Cooper's
εδώ πάλι,

115
00:05:56,625 --> 00:05:59,291
και λέει το ριζότο του αστακού σου
εξακολουθεί να είναι το καλύτερο στο Σιάτλ.

116
00:05:59,333 --> 00:06:01,458
Πες της ότι, ε, αυτό είναι
πολύ ωραία που είπε,

117
00:06:01,500 --> 00:06:02,959
και μετά συναρμολόγησε το γλυκό της.

118
00:06:03,041 --> 00:06:03,875
Ναι, σεφ.

119
00:06:03,959 --> 00:06:04,667
Εντάξει, πόσο καιρό
σε εκείνο το καρπάτσιο;

120
00:06:04,750 --> 00:06:05,458
Δύο λεπτά, σεφ;

121
00:06:05,500 --> 00:06:06,917
Καλός.

122
00:06:07,000 --> 00:06:08,083
[αναστεναγμοί]

123
00:06:08,166 --> 00:06:10,083
Μάνι, εγώ... νόμιζα ότι πλήρωσα
αυτόν τον λογαριασμό τον περασμένο μήνα.

124
00:06:10,166 --> 00:06:11,375
[αναστεναγμοί]

125
00:06:11,458 --> 00:06:13,625
Λυπάμαι, αλλά ακόμα θα το κάνω
πρέπει να πάρετε αυτό το βόειο κρέας Wagyu

126
00:06:13,667 --> 00:06:15,208
παραδόθηκε σήμερα.

127
00:06:15,291 --> 00:06:16,500
Παρακαλώ;

128
00:06:16,583 --> 00:06:19,834
Εγώ... υπόσχομαι ότι θα... θα πάρω
φρόντισες την επόμενη εβδομάδα.

129
00:06:19,917 --> 00:06:21,875
Σας ευχαριστώ. Σου χρωστάω.
Σας ευχαριστώ.

130
00:06:21,959 --> 00:06:23,417
[γέλια]

131
00:06:23,500 --> 00:06:25,041
[αναστεναγμοί]

132
00:06:26,333 --> 00:06:28,250
Εμ...

133
00:06:31,250 --> 00:06:32,417
[εκπνέει]

134
00:06:32,500 --> 00:06:35,291
Λοιπόν, θα ξεκινήσω με την ντομάτα
καρπάτσιο με burrata.

135
00:06:35,375 --> 00:06:36,417
Πολύ καλό.

136
00:06:36,500 --> 00:06:38,333
Και μετά θα έχω το
συμπιεσμένη σαλάτα μήλου

137
00:06:38,417 --> 00:06:40,792
και το προσούτο pappardelle.

138
00:06:40,834 --> 00:06:42,166
Τέλειος.

139
00:06:42,208 --> 00:06:46,166
Ακολουθεί το άγριο μανιτάρι
πίτσα και το ριζότο αστακού.

140
00:06:46,250 --> 00:06:47,875
Θα έρθει κάποιος μαζί σας,
Δεσποινίς;

141
00:06:47,959 --> 00:06:49,750
Ω, όχι, όχι,
είμαι μόνο εγώ.

142
00:06:49,834 --> 00:06:51,917
Εξαιρετικό, θα φέρω
το κρασί σου αμέσως.

143
00:06:52,000 --> 00:06:54,291
Σας ευχαριστώ.

144
00:06:56,417 --> 00:06:57,875
Α... ε...

145
00:07:00,709 --> 00:07:03,291
Συγγνώμη, συγχωρέστε με
που το λες αυτό,

146
00:07:03,375 --> 00:07:05,917
αλλά αυτό είναι απαίσιο πολύ φαγητό
για ένα μόνο άτομο.

147
00:07:06,000 --> 00:07:07,000
[γέλια]

148
00:07:07,041 --> 00:07:09,291
Ναί. Δεν μπορώ ποτέ να αποφασίσω
αυτό που θέλω να παραγγείλω,

149
00:07:09,375 --> 00:07:11,250
οπότε καταλήγω να παίρνω
όλα όσα μου αρέσουν,

150
00:07:11,333 --> 00:07:13,417
και παίρνοντας ένα μεγάλο
τσάντα σκυλιών στο σπίτι.

151
00:07:13,500 --> 00:07:17,959
Θα εκπλαγείτε τι
μπορείς να παγώσεις αυτές τις μέρες.

152
00:07:20,750 --> 00:07:23,208
♪

153
00:07:23,291 --> 00:07:25,250
-Ένα ακόμα;
- Όχι, δύο. Σας ευχαριστώ.

154
00:07:25,333 --> 00:07:26,875
Χανκ, συμβαίνει.

155
00:07:26,917 --> 00:07:27,834
Τι συμβαίνει;

156
00:07:27,917 --> 00:07:28,709
Είναι εδώ.

157
00:07:28,750 --> 00:07:29,583
ΠΟΥ;

158
00:07:29,667 --> 00:07:31,083
Ο οδηγός γκουρμέ φαγητού
κριτικός.

159
00:07:31,166 --> 00:07:31,959
Σοβαρά;

160
00:07:32,041 --> 00:07:32,959
Με μπλέκεις;

161
00:07:33,041 --> 00:07:33,959
Πίνακας 12.

162
00:07:34,041 --> 00:07:34,959
Πόσοι;

163
00:07:35,041 --> 00:07:36,208
Μόνο ένα, αλλά είναι ακριβώς όπως
είπες,

164
00:07:36,291 --> 00:07:37,291
είναι ντυμένη συντηρητικά
και κάθεται μόνος

165
00:07:37,375 --> 00:07:38,542
στη μέση του
η τραπεζαρία.

166
00:07:38,625 --> 00:07:40,542
Παρήγγειλε δύο ορεκτικά
και πέντε κύρια πιάτα.

167
00:07:40,583 --> 00:07:41,542
Επτά συνολικά.

168
00:07:41,583 --> 00:07:43,208
Ναι, και αυτό πριν το επιδόρπιο.

169
00:07:43,291 --> 00:07:44,291
Κανένα κρασί;

170
00:07:44,375 --> 00:07:47,667
Ένα ποτήρι, ένα στεγνό Chianti
και μεταλλικό νερό.

171
00:07:47,750 --> 00:07:49,667
Αυτό πρέπει να είναι, σωστά;

172
00:07:49,750 --> 00:07:50,542
Αυτό πρέπει να είναι.

173
00:07:50,583 --> 00:07:51,667
Ναι.

174
00:07:51,750 --> 00:07:52,583
Πρέπει να είναι.

175
00:07:52,667 --> 00:07:54,166
Εντάξει όλοι,
ακούστε!

176
00:07:54,250 --> 00:07:56,750
Ένας από τους κορυφαίους κριτικούς τροφίμων
στο έθνος τρώει μαζί μας

177
00:07:56,834 --> 00:07:58,083
σήμερα το απόγευμα.

178
00:07:58,166 --> 00:08:00,333
Αυτό είναι αυτό που έχουμε δουλέψει
για τα τελευταία τέσσερα χρόνια.

179
00:08:00,417 --> 00:08:06,333
Λοιπόν, ακολουθήστε το παράδειγμά μου,
αναπνεύστε και εκτελέστε.

180
00:08:06,417 --> 00:08:07,542
Θα μας πάρω
εκείνο το δεύτερο αστέρι σήμερα.

181
00:08:07,625 --> 00:08:09,792
Ορίστε, έλα,
πάμε άνθρωποι.

182
00:08:09,875 --> 00:08:10,792
(Όλα) Ναι, σεφ.

183
00:08:10,875 --> 00:08:13,500
Εντάξει.

184
00:08:13,583 --> 00:08:15,750
[εκπνέει]

185
00:08:16,834 --> 00:08:17,917
[φωτογραφίζει το κλείστρο της κάμερας]

186
00:08:21,166 --> 00:08:22,250
[φωτογραφίζει το κλείστρο της κάμερας]

187
00:08:24,542 --> 00:08:25,625
[φωτογραφίζει το κλείστρο της κάμερας]

188
00:08:27,375 --> 00:08:28,417
[φωτογραφίζει το κλείστρο της κάμερας]

189
00:08:28,709 --> 00:08:29,750
Γεια, καλησπέρα.

190
00:08:29,792 --> 00:08:31,500
Πώς είναι όλα;
Το απολαμβάνεις;

191
00:08:31,583 --> 00:08:33,375
Εξοχος. Ευχαριστώ πολύ.

192
00:08:33,458 --> 00:08:35,250
Γεια σου, ε, καλά, το όνομά μου
είναι σεφ...

193
00:08:35,291 --> 00:08:36,208
...Χανκ Ντάνιελς.

194
00:08:36,291 --> 00:08:38,250
Ναι, έχω το βιβλίο μαγειρικής σας.

195
00:08:38,291 --> 00:08:40,083
Λοιπόν, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος
για να ξεκινήσει μια συζήτηση.

196
00:08:40,166 --> 00:08:42,166
Χμ, μπορώ να σε ενδιαφέρω
σε ένα ποτήρι Prosecco;

197
00:08:42,250 --> 00:08:43,458
Στο σπίτι φυσικά;

198
00:08:43,542 --> 00:08:45,750
Ω, ευχαριστώ. Ναί.

199
00:08:45,792 --> 00:08:47,583
Stan, ένα Prosecco;
Σας ευχαριστώ.

200
00:08:47,625 --> 00:08:49,125
Χμ, μου αρέσει το φαγητό σου.

201
00:08:49,208 --> 00:08:50,083
Εκπληκτική επιτυχία.

202
00:08:50,125 --> 00:08:51,667
Ελπίζω όμως να μην σε πειράζει
λέω εγώ,

203
00:08:51,750 --> 00:08:54,750
Δυσκολεύομαι λίγο
ακολουθώντας τις συνταγές σας.

204
00:08:54,834 --> 00:08:56,917
Καλά. Τι είδους πρόβλημα;

205
00:08:57,000 --> 00:08:59,709
Λοιπόν, για ένα πράγμα,
είναι πολύ χρονοβόρα.

206
00:08:59,792 --> 00:09:01,333
Το καλό φαγητό θέλει χρόνο.

207
00:09:01,417 --> 00:09:04,291
Λοιπόν, δεν έχουν όλοι χρόνο
να μαγειρέψουν ριζότο από την αρχή.

208
00:09:04,333 --> 00:09:07,458
Αχ... Λοιπόν, το ριζότο όχι
πραγματικά αργεί τόσο πολύ,

209
00:09:07,500 --> 00:09:08,917
είναι μόλις 25 λεπτά
πάνω από μια κατσαρόλα,

210
00:09:09,000 --> 00:09:10,709
και το ριζότο μου
αξίζει την αναμονή.

211
00:09:10,792 --> 00:09:13,792
Και οι μετρήσεις
δεν είναι ακριβώς ακριβείς.

212
00:09:13,875 --> 00:09:16,125
Το κοτόπουλο κατσιάτο σου
για παράδειγμα,

213
00:09:16,208 --> 00:09:18,458
απαιτεί μια νότα ζάχαρης.

214
00:09:18,542 --> 00:09:20,291
Τι ακριβώς είναι μια υπόδειξη;

215
00:09:20,333 --> 00:09:22,542
Μόνο αυτό, μια υπόδειξη.

216
00:09:22,625 --> 00:09:24,709
Βλέπετε, έχω...

217
00:09:24,792 --> 00:09:28,208
Νιώθω ότι το καλό φαγητό είναι περισσότερο
για την αίσθηση και τη γεύση

218
00:09:28,291 --> 00:09:29,750
από ό,τι πρόκειται για
ακριβείς μετρήσεις.

219
00:09:29,834 --> 00:09:31,542
Αυτό είναι το ψήσιμο.

220
00:09:31,625 --> 00:09:32,792
Αυτό δεν είναι πολύ χρήσιμο.

221
00:09:32,875 --> 00:09:34,500
[γέλια]

222
00:09:34,583 --> 00:09:35,667
[γέλια]

223
00:09:35,750 --> 00:09:38,166
Όχι. Όχι, υποθέτω ότι δεν είναι.

224
00:09:38,250 --> 00:09:39,834
Λοιπόν, ίσως το βιβλίο μου
δεν είναι για όλους.

225
00:09:39,917 --> 00:09:42,667
Αλλά φαίνεται να έχεις
μια εξαιρετική παλέτα.

226
00:09:42,709 --> 00:09:44,542
Επιτρέψτε μου να σας κάνω μια ερώτηση.

227
00:09:44,625 --> 00:09:45,834
Παρακαλώ κάντε.

228
00:09:45,875 --> 00:09:49,709
Έχετε σκεφτεί ποτέ
κάνει μια σειρά από κατεψυγμένα τρόφιμα;

229
00:09:49,792 --> 00:09:51,000
Κατεψυγμένα τρόφιμα;

230
00:09:51,041 --> 00:09:53,000
Όχι. Ποτέ.

231
00:09:53,041 --> 00:09:54,333
Δεν έχουμε καν
έναν καταψύκτη εδώ.

232
00:09:54,375 --> 00:09:55,709
Θα σας έκανε
προσβάσιμο φαγητό

233
00:09:55,792 --> 00:09:57,375
σε τόσους περισσότερους ανθρώπους.

234
00:09:57,458 --> 00:10:00,667
Με συγχωρείτε, εγώ...
Δεν το παρήγγειλα αυτό.

235
00:10:00,750 --> 00:10:01,750
Λυπάμαι πολύ, κύριε,

236
00:10:01,834 --> 00:10:02,959
Θα βάλω κάποιον να έρθει
αμέσως, εντάξει;

237
00:10:03,041 --> 00:10:04,000
-Μπορείς σε παρακαλώ;
-Απολύτως.

238
00:10:04,083 --> 00:10:05,166
-Ναι, δεσποινίς, δεσποινίς;
-Ο κ. Ντάνιελς...

239
00:10:05,208 --> 00:10:07,333
Ω!

240
00:10:07,417 --> 00:10:08,166
Ω, λυπάμαι πολύ.

241
00:10:08,208 --> 00:10:09,000
λυπάμαι πολύ.

242
00:10:09,041 --> 00:10:09,917
Δεν πειράζει...
Είναι όλα...

243
00:10:10,000 --> 00:10:11,041
Ορίστε, επιτρέψτε μου να...

244
00:10:11,125 --> 00:10:12,125
Ναι, δεν πειράζει.
Δεν πειράζει.

245
00:10:12,208 --> 00:10:13,208
λυπάμαι πολύ.

246
00:10:13,291 --> 00:10:14,000
Είναι μια χαρά. Είναι μια χαρά.

247
00:10:14,041 --> 00:10:15,667
Δεν πειράζει, εντάξει.

248
00:10:15,709 --> 00:10:17,542
Λυπάμαι πολύ, κύριε Ντάνιελς.

249
00:10:17,583 --> 00:10:20,834
Ε, όχι, όχι, στην πραγματικότητα είναι εντάξει.
Στην πραγματικότητα είναι απλώς ο Χανκ.

250
00:10:20,917 --> 00:10:21,625
[γέλια]

251
00:10:21,709 --> 00:10:23,417
Είμαι απλά η Μάγκυ.

252
00:10:23,500 --> 00:10:25,083
Δηλαδή, είμαι η Μάγκυ.

253
00:10:25,166 --> 00:10:26,667
Όχι μόνο τώρα.

254
00:10:26,750 --> 00:10:28,959
Πάντα Μάγκυ.

255
00:10:29,041 --> 00:10:31,125
Δικαίωμα.

256
00:10:31,208 --> 00:10:34,959
Λοιπόν, πολύ χάρηκα που σε γνώρισα,
«πάντα Μάγκι».

257
00:10:35,041 --> 00:10:36,417
Χανκ, με συγχωρείς, Χανκ.

258
00:10:36,500 --> 00:10:37,750
Α, είναι μια κακή στιγμή,
αυτή τη στιγμή η Βέρνη.

259
00:10:37,834 --> 00:10:40,291
Α, υπάρχει ένα τηλεφώνημα
για σένα στο γραφείο.

260
00:10:40,375 --> 00:10:42,500
Είναι, ε, είναι η Χάνα.

261
00:10:42,583 --> 00:10:43,458
Ω.

262
00:10:43,542 --> 00:10:44,875
Εντάξει, θα το κάνω
πρέπει να το πάρεις αυτό.

263
00:10:44,959 --> 00:10:46,000
Ναι.

264
00:10:46,083 --> 00:10:49,291
Χάρηκα που σε γνώρισα,
«πάντα Μάγκι».

265
00:10:49,375 --> 00:10:50,083
Κι εσύ.

266
00:10:50,166 --> 00:10:51,792
Ίσως σε δούμε από κοντά.

267
00:10:51,875 --> 00:10:52,500
Καλά.

268
00:10:52,583 --> 00:10:53,875
Καλά.

269
00:10:56,917 --> 00:10:59,250
[αναστενάζει απογοητευμένος]

270
00:11:11,959 --> 00:11:15,166
Γεια σου, γλυκιά μου.
Είμαι εγώ, τι συμβαίνει;

271
00:11:17,375 --> 00:11:19,917
Τι έκανες;

272
00:11:19,959 --> 00:11:22,166
Σοβαρά;

273
00:11:22,250 --> 00:11:23,542
Πραγματικά δεν φταίω εγώ, μπαμπά.

274
00:11:23,625 --> 00:11:25,166
σου είπα σήμερα το πρωί
που κάποιος χακάρισε

275
00:11:25,250 --> 00:11:26,250
στην ιστοσελίδα του σχολείου.

276
00:11:26,291 --> 00:11:28,291
Όχι, όχι, όχι. μου είπες
ήσουν vegan.

277
00:11:28,375 --> 00:11:29,583
Και ότι κάποιος άλλαξε
οι βαθμοί του Μελς.

278
00:11:29,625 --> 00:11:30,583
Αχ.

279
00:11:30,667 --> 00:11:31,709
Κοίτα, μόλις τα άλλαξα πίσω.

280
00:11:31,792 --> 00:11:33,583
Όχι, αυτό που συνέβη ήταν
σε αναστολή.

281
00:11:33,625 --> 00:11:35,417
Αν ξανασυμβεί,
είσαι μόνιμα έξω.

282
00:11:35,500 --> 00:11:36,417
Αυτό είναι όλο.

283
00:11:36,500 --> 00:11:37,458
Εντάξει, τι κάνεις
περιμένεις να κάνω;

284
00:11:37,542 --> 00:11:38,875
Είναι οι καλύτεροί μου φίλοι.

285
00:11:38,959 --> 00:11:40,208
ξέρω.

286
00:11:40,291 --> 00:11:43,583
Κοίτα, απλά, θέλω να μιλήσεις
σε μένα πριν κάνεις κάτι

287
00:11:43,667 --> 00:11:46,208
αυτό θα σε πάρει
σε μπελάδες, εντάξει;

288
00:11:46,291 --> 00:11:47,375
Καλά.

289
00:11:47,458 --> 00:11:49,375
«Κέι, έλα, πάμε.

290
00:11:51,208 --> 00:11:53,083
Εντάξει, κυρία Χάτον
είναι δίπλα,

291
00:11:53,166 --> 00:11:54,625
της μίλησα ήδη,

292
00:11:54,667 --> 00:11:56,250
οπότε αν χρειάζεστε κάτι
να της φωνάξει.

293
00:11:56,333 --> 00:11:58,250
Είμαι 15, μπαμπά, θα είμαι καλά.

294
00:11:58,333 --> 00:12:00,000
Ναι, ξέρω ότι είσαι,
αλλά με κάνει να νιώθω καλύτερα

295
00:12:00,083 --> 00:12:01,959
γνωρίζοντας ότι κάποιος είναι τριγύρω
όταν είμαι στο εστιατόριο,

296
00:12:02,041 --> 00:12:04,250
και αυτό είναι που οι γείτονες
είναι για.

297
00:12:04,333 --> 00:12:05,333
υποθέτω.

298
00:12:05,417 --> 00:12:08,125
Σε αγαπώ, πολύ.

299
00:12:08,166 --> 00:12:10,250
Και θέλω να ξέρω
ότι είσαι ασφαλής.

300
00:12:10,333 --> 00:12:11,291
Καλά.

301
00:12:11,333 --> 00:12:12,208
Κι εγώ σε αγαπώ.

302
00:12:12,291 --> 00:12:14,458
Εντάξει, καλά. Τώρα, πρέπει
ξεκινήστε.

303
00:12:14,542 --> 00:12:16,375
Καλά.

304
00:12:16,458 --> 00:12:17,458
Να είσαι καλά.

305
00:12:17,500 --> 00:12:19,417
θα προσπαθήσω.

306
00:12:20,375 --> 00:12:22,250
[η πόρτα του αυτοκινήτου χτυπάει δυνατά]

307
00:12:24,458 --> 00:12:25,792
Γεια, παιδιά.

308
00:12:25,834 --> 00:12:26,709
Γεια σου, σεφ.

309
00:12:26,792 --> 00:12:28,083
Λοιπόν, πώς πήγε;

310
00:12:28,166 --> 00:12:30,000
Ε, φίλε μου από το γκουρμέ
κάλεσε τον οδηγό τροφίμων

311
00:12:30,083 --> 00:12:31,291
πριν από πέντε λεπτά.

312
00:12:31,375 --> 00:12:32,333
Ήδη;

313
00:12:32,375 --> 00:12:34,083
Αλήθεια, πώς είναι δυνατόν;

314
00:12:34,166 --> 00:12:36,667
Μου μίλησε εκτός δίσκου.

315
00:12:36,750 --> 00:12:39,959
Εντάξει, εντάξει, καλά, καλά.

316
00:12:40,041 --> 00:12:42,250
Και;

317
00:12:42,333 --> 00:12:44,500
Ε...

318
00:12:44,583 --> 00:12:46,875
Δεν πήραμε το δεύτερο αστέρι μας,
εμείς;

319
00:12:50,041 --> 00:12:51,500
Όχι, σεφ.

320
00:12:54,542 --> 00:12:57,875
βλέπω.

321
00:12:57,959 --> 00:13:03,417
[αναστενάζει βαριά]

322
00:13:03,500 --> 00:13:06,417
Αυτό είναι απογοητευτικό.

323
00:13:06,500 --> 00:13:09,542
Λοιπόν, υποθέτω ότι ένας γκουρμέ
αστέρι οδηγός τροφίμων

324
00:13:09,625 --> 00:13:11,333
εξακολουθεί να είναι αρκετά αξιοσέβαστο,

325
00:13:11,417 --> 00:13:14,208
υπάρχουν μόνο έξι αστέρια
εστιατόρια σε όλο το Σιάτλ.

326
00:13:14,250 --> 00:13:16,542
Μάλλον κάτι είναι αυτό.

327
00:13:16,625 --> 00:13:19,875
[αναστεναγμοί]

328
00:13:21,917 --> 00:13:25,041
Γιατί με κοιτάτε παιδιά
έτσι;

329
00:13:25,125 --> 00:13:26,542
Εμ, Μπέρνι, τι είναι; Τι;

330
00:13:26,583 --> 00:13:28,333
Μοιάζεις σαν να πέθανε κάποιος,
με τρελαίνεις.

331
00:13:28,417 --> 00:13:29,208
Τι είναι αυτό;

332
00:13:29,250 --> 00:13:30,000
Δέσμη νήματος.

333
00:13:30,083 --> 00:13:31,083
Τι;

334
00:13:33,083 --> 00:13:35,041
Όχι, όχι.

335
00:13:35,125 --> 00:13:36,458
Όχι, πες μου εμείς
έχουμε ακόμα το αστέρι μας.

336
00:13:36,542 --> 00:13:38,709
Το ένα μας αστέρι. Δικαίωμα;

337
00:13:38,792 --> 00:13:40,834
Δεν υποχωρώ... Εγώ... δεν κάνω
καταλαβαίνω. Τι συνέβη;

338
00:13:40,917 --> 00:13:42,000
Τι είπαν;

339
00:13:42,083 --> 00:13:45,041
Είπαν κάτι για
η εξυπηρέτηση είναι αργή,

340
00:13:45,125 --> 00:13:50,417
και το μενού είναι μπαγιάτικο.

341
00:13:50,458 --> 00:13:51,500
[αναστεναγμός]

342
00:13:54,333 --> 00:13:57,041
Είναι ένα κλασικό μενού.

343
00:14:01,417 --> 00:14:04,166
Χωρίς αστέρια, ε;

344
00:14:04,250 --> 00:14:07,750
[αναστενάζει βαριά]

345
00:14:07,834 --> 00:14:09,625
Εντάξει. Όλοι πίσω στη δουλειά.

346
00:14:09,709 --> 00:14:11,083
Χανκ, αν χρειαστείς
να πάρω τη μέρα...

347
00:14:11,125 --> 00:14:12,709
Όχι, δεν χρειάζεται να πάρω
την ημέρα, Μπράιαν.

348
00:14:12,792 --> 00:14:13,917
Θα μπορούσα να σε καλύψω, σεφ.

349
00:14:14,000 --> 00:14:15,417
Όχι, δεν μπορείς να με καλύψεις,
αυτή είναι η κουζίνα μου,

350
00:14:15,458 --> 00:14:16,500
πρέπει να προετοιμαστούμε για δείπνο.

351
00:14:16,583 --> 00:14:18,083
Δεν λέει
αλλάξτε το μενού.

352
00:14:18,125 --> 00:14:20,417
Ξέρω τι λέει, Λέο.

353
00:14:20,458 --> 00:14:21,583
Κοίτα, εκτιμώ την ανησυχία σου,
εντάξει;

354
00:14:21,625 --> 00:14:23,959
Αλλά δεν χρειάζομαι
οποιαδήποτε βοήθεια αυτή τη στιγμή.

355
00:14:24,041 --> 00:14:24,750
Εντάξει;

356
00:14:24,834 --> 00:14:25,959
(Όλοι): Ναι, σεφ.

357
00:14:26,041 --> 00:14:27,083
Σας ευχαριστώ.

358
00:14:32,125 --> 00:14:42,125
♪

359
00:14:50,709 --> 00:14:52,458
Το όνομα του σεφ
είναι ο Χανκ Ντάνιελς.

360
00:14:52,542 --> 00:14:55,625
Έχει το δικό του βιβλίο μαγειρικής
και ένα ιταλικό εστιατόριο
που ονομάζεται Osteria,

361
00:14:55,709 --> 00:14:57,750
και νιώθει ο γιατρός Σκάλλυ
ότι οι συνταγές του

362
00:14:57,834 --> 00:15:00,959
θα είναι ένα μεγάλο ματς με μας
διαδικασία φλας κατάψυξης.

363
00:15:01,000 --> 00:15:03,291
Αλλά ενώ το φαγητό του Χανκ
είναι νόστιμο,

364
00:15:03,375 --> 00:15:05,291
το εστιατόριο έχει πάρει
μια στροφή προς το χειρότερο

365
00:15:05,333 --> 00:15:09,000
τα τελευταία χρόνια και
έχει πάρει πολλά χρέη.

366
00:15:09,083 --> 00:15:12,250
Που σημαίνει ότι η επιχείρηση έχει πέσει.

367
00:15:12,333 --> 00:15:13,333
Έτσι...

368
00:15:15,000 --> 00:15:17,125
Θα θέλαμε να του κάνουμε μια προσφορά.

369
00:15:21,041 --> 00:15:23,291
Καλημέρα.

370
00:15:23,375 --> 00:15:25,250
Λέων, Εμ.

371
00:15:25,333 --> 00:15:26,500
Γεια σου Χάννι.

372
00:15:26,583 --> 00:15:27,417
Γεια σου, θείος Μπέρνι.

373
00:15:27,500 --> 00:15:28,875
Πώς είναι ο αγαπημένος μου επαναστάτης;

374
00:15:28,959 --> 00:15:29,709
Ω, παρακαλώ σταματήστε.

375
00:15:29,792 --> 00:15:31,917
Μην την ενθαρρύνετε.

376
00:15:32,000 --> 00:15:34,792
Ανέβα στο γραφείο μου
και κάνε τα μαθήματά σου, εντάξει;

377
00:15:34,875 --> 00:15:36,500
Κι αν δούλευα
τον ιστότοπο;

378
00:15:36,542 --> 00:15:39,583
Τι θα λέγατε να κάνετε το δικό σας
εργασία όπως μόλις ρώτησα;

379
00:15:39,667 --> 00:15:40,792
Εντάξει, εντάξει.

380
00:15:40,875 --> 00:15:41,917
Ερχομαι.

381
00:15:42,000 --> 00:15:43,750
Εντάξει.

382
00:15:45,291 --> 00:15:47,750
Έτσι...

383
00:15:47,834 --> 00:15:50,917
Κοίτα, απλά ήθελα
να πάρει ένα δευτερόλεπτο και να ζητήσει συγγνώμη

384
00:15:51,000 --> 00:15:53,333
για το χθεσινό μου ξέσπασμα.

385
00:15:53,417 --> 00:15:58,000
Δεν ήταν ωραίο και το υπόσχομαι
δεν θα ξαναγίνει.

386
00:15:58,041 --> 00:15:59,542
Α, μην ανησυχείς, σεφ.

387
00:15:59,667 --> 00:16:00,875
Ήταν μια κακή μέρα.

388
00:16:00,959 --> 00:16:04,000
Ναι, σίγουρα ήταν
μια κακή μέρα.

389
00:16:04,083 --> 00:16:07,458
Δεν είναι κάθε μέρα
χάνεις ένα αστέρι.

390
00:16:07,542 --> 00:16:09,250
Αλλά το σκέφτηκα
μακρύ και δύσκολο,

391
00:16:09,333 --> 00:16:13,625
και όπως το βλέπω, υπάρχει
μόνο ένα πράγμα μένει να γίνει.

392
00:16:13,709 --> 00:16:14,583
Και τι είναι αυτό;

393
00:16:14,667 --> 00:16:15,875
Πάρτε το πίσω.

394
00:16:15,917 --> 00:16:17,083
Για αυτό μιλάω.

395
00:16:17,166 --> 00:16:18,417
Το κάναμε μια φορά πριν, σωστά;

396
00:16:18,500 --> 00:16:20,041
Δεν υπάρχει λόγος
δεν μπορούμε να το ξανακάνουμε.

397
00:16:20,083 --> 00:16:21,792
Χανκ, υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι
εδώ για να σε δω.

398
00:16:21,875 --> 00:16:23,875
Είμαι κάπως στη μέση
μια συζήτηση εδώ.

399
00:16:23,959 --> 00:16:26,291
Είπαν ότι είναι σημαντικό.

400
00:16:26,375 --> 00:16:29,208
Εντάξει, παιδιά, πιάστε δουλειά.
Θα επιστρέψω σε ένα λεπτό.

401
00:16:34,083 --> 00:16:35,375
Γεια σου, σε θυμάμαι.

402
00:16:35,417 --> 00:16:38,917
Είσαι εκείνος ο κριτικός τροφίμων...
Πάντα Μάγκυ.

403
00:16:39,000 --> 00:16:40,625
Είπες ότι το μενού μου ήταν μπαγιάτικο.

404
00:16:40,709 --> 00:16:42,375
Εμ... Όχι.

405
00:16:42,458 --> 00:16:43,417
Ναι, το έκανες.

406
00:16:43,500 --> 00:16:45,166
Τώρα, δεν ξέρω γιατί
πήρες το αστέρι μας...

407
00:16:45,250 --> 00:16:46,417
Περίμενε, έχασες το αστέρι σου;

408
00:16:46,500 --> 00:16:47,417
Α-χα.

409
00:16:47,500 --> 00:16:48,458
Αλλά θα σου πω αυτό, εντάξει;

410
00:16:48,542 --> 00:16:50,083
Θα το πάρουμε πίσω,
και μετά μερικά.

411
00:16:50,166 --> 00:16:52,875
Λοιπόν, αυτό είναι καλό,
γιατί μου αρέσει ένας σκληρά εργαζόμενος.

412
00:16:52,959 --> 00:16:55,750
Και αυτό δεν είναι
ο κριτικός τροφίμων.

413
00:16:55,834 --> 00:16:57,125
Δεν είσαι κριτικός τροφίμων;

414
00:16:57,208 --> 00:16:58,208
Όχι.

415
00:16:58,875 --> 00:17:00,792
Εντάξει, λοιπόν, ποιοι είστε;

416
00:17:00,875 --> 00:17:02,208
Είμαι η Andrea Fitzgerald,

417
00:17:02,291 --> 00:17:05,709
Διευθύνων Σύμβουλος της Flash Frozen Foods
Διεθνής.

418
00:17:05,792 --> 00:17:07,917
Και αυτή είναι η Μάγκι Γιανγκ.

419
00:17:07,959 --> 00:17:10,750
Είναι αυτή που πηγαίνει
για να σώσεις το μπέικον σου.

420
00:17:10,792 --> 00:17:12,709
Κυριολεκτικά.

421
00:17:20,458 --> 00:17:22,417
Θέλουμε να σε βοηθήσουμε, Χανκ.

422
00:17:22,458 --> 00:17:23,291
Ω ναι;

423
00:17:23,375 --> 00:17:24,625
Βοηθήστε με πώς;

424
00:17:24,625 --> 00:17:28,333
Βοηθήστε να καταλάβετε πώς να το φτιάξετε
πληρωμές τραπεζικού δανείου σας.

425
00:17:28,417 --> 00:17:29,291
Πληρωμές τραπεζικών δανείων;

426
00:17:29,333 --> 00:17:30,959
Χμ.

427
00:17:31,000 --> 00:17:34,333
Μπέρνι, τι είναι
μιλάει για;

428
00:17:34,417 --> 00:17:37,125
Λοιπόν, πριν από δέκα χρόνια,

429
00:17:37,166 --> 00:17:40,333
Η Κάρεν πήρε ένα επιχειρηματικό δάνειο
στην τράπεζα

430
00:17:40,417 --> 00:17:42,375
για να πάρει το εστιατόριο
σε λειτουργία.

431
00:17:42,458 --> 00:17:43,709
Α-χα.

432
00:17:43,792 --> 00:17:48,834
Και αφού πέρασε η Κάρεν, κι εγώ
άρχισε να λειτουργεί το εστιατόριο,

433
00:17:48,917 --> 00:17:50,625
αρχίσαμε να πηγαίνουμε πίσω
στις πληρωμές μας.

434
00:17:50,709 --> 00:17:52,125
Τίποτα που δεν μπορούσαμε να χειριστούμε.

435
00:17:52,166 --> 00:17:54,792
Αλλά μετά, οι πληρωμές
άρχισε να πετάει με μπαλόνι,

436
00:17:54,834 --> 00:17:56,458
και μετα απο λιγο...

437
00:17:56,500 --> 00:17:58,625
Λοιπόν, τι μιλάμε;

438
00:17:58,667 --> 00:18:00,041
Πόσα χρωστάμε;

439
00:18:00,125 --> 00:18:01,208
Δεν είμαι... Δεν είμαι πραγματικά σίγουρος,

440
00:18:01,291 --> 00:18:04,834
αλλά νομίζω ότι είναι
κοντά στα 250 γρ.

441
00:18:04,917 --> 00:18:08,875
$200- $250.000;!

442
00:18:08,959 --> 00:18:11,083
Πώς θα μπορούσα να μην το ξέρω αυτό;

443
00:18:11,166 --> 00:18:12,458
Γιατί ήθελα να συγκεντρωθείς
στο φαγητό

444
00:18:12,542 --> 00:18:14,542
γιατί είπες την επιχείρηση
μέρος σε κάνει να αγχώνεσαι.

445
00:18:14,625 --> 00:18:16,166
Αυτό με κάνει να αγχώνομαι, Μπέρνι.

446
00:18:16,208 --> 00:18:17,834
Λοιπόν, εδώ μπορούμε να βοηθήσουμε.

447
00:18:17,875 --> 00:18:19,375
Τι, θες...
να αγοράσω το εστιατόριο μου;

448
00:18:19,458 --> 00:18:20,500
Είναι αυτό;

449
00:18:20,542 --> 00:18:22,959
Όχι, δεν θέλουμε να αγοράσουμε
το εστιατόριο.

450
00:18:23,041 --> 00:18:24,041
Θέλουμε να προχωρήσουμε

451
00:18:24,125 --> 00:18:27,000
με μερικά συναρπαστικά
νέες ευκαιρίες, Χανκ.

452
00:18:27,083 --> 00:18:28,667
Τι είδους ευκαιρίες;

453
00:18:28,750 --> 00:18:32,417
Δημιουργούμε μια νέα γραμμή
γκουρμέ κατεψυγμένα γεύματα.

454
00:18:32,500 --> 00:18:33,834
[γέλια]

455
00:18:33,875 --> 00:18:35,125
Γκουρμέ κατεψυγμένα τρόφιμα.

456
00:18:35,208 --> 00:18:38,291
Πώς θα σας φαινόταν για μια γραμμή
από ιταλικά γκουρμέ γεύματα

457
00:18:38,375 --> 00:18:41,375
που βοηθάς στη δημιουργία;

458
00:18:41,458 --> 00:18:43,125
Είναι αστείο αυτό;

459
00:18:43,208 --> 00:18:44,917
Δεν θα το κάνω ποτέ αυτό.

460
00:18:45,000 --> 00:18:47,500
Είμαι οδηγός γκουρμέ φαγητού
πρωταγωνιστής σεφ.

461
00:18:47,542 --> 00:18:48,417
Ήταν.

462
00:18:48,500 --> 00:18:51,458
Ήσουν ένας πρωταγωνιστής σεφ.

463
00:18:51,542 --> 00:18:54,333
[γέλια άβολα]

464
00:18:54,417 --> 00:18:55,250
Χανκ.

465
00:18:55,333 --> 00:18:57,208
Πιστεύετε σε
το εστιατόριό σας;

466
00:18:57,291 --> 00:18:58,500
Ναι, φυσικά και το κάνω.

467
00:18:58,583 --> 00:19:00,583
Γι' αυτό είμαι 100
τοις εκατό δεσμευμένοι

468
00:19:00,667 --> 00:19:02,417
για να το επαναφέρεις σε τροχιά.

469
00:19:02,500 --> 00:19:04,083
Λοιπόν, σε πιστεύουμε.

470
00:19:04,166 --> 00:19:06,917
Πιστεύουμε στο φαγητό σας και
πιστεύουμε ότι είστε ο συνεργάτης

471
00:19:07,000 --> 00:19:09,750
για να μας βοηθήσει να φτιάξουμε αυτή τη γραμμή
μια επιτυχία.

472
00:19:09,834 --> 00:19:11,125
Είσαι μεγάλος σεφ.

473
00:19:11,208 --> 00:19:13,875
Λοιπόν, γιατί δεν με αφήνεις να εστιάσω
από την επιχειρηματική πλευρά των πραγμάτων;

474
00:19:13,959 --> 00:19:17,041
Έχω διευθύνει πολλά εστιατόρια
πριν με προσλάβει η Άντρεα.

475
00:19:17,083 --> 00:19:18,542
Μπορώ να έρθω ως σύμβουλος,

476
00:19:18,625 --> 00:19:20,583
και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χρήματα
σας προσφέρουμε

477
00:19:20,667 --> 00:19:25,041
για να ανανεώσετε τις συνταγές σας
το εστιατόριό σας.

478
00:19:25,125 --> 00:19:28,792
Πόσο προσφέρεις;

479
00:19:28,875 --> 00:19:32,917
Σκεφτήκαμε να ξεκινήσουμε
με ένα βήμα προσφοράς για 12 συνταγές.

480
00:19:32,917 --> 00:19:34,583
Τι είναι μια συμφωνία βήμα;

481
00:19:34,667 --> 00:19:38,583
Σας πληρώνουμε ένα συγκεκριμένο ποσό
για κάθε συνταγή που δημιουργείτε.

482
00:19:38,625 --> 00:19:41,083
[γκρίνια]

483
00:19:41,125 --> 00:19:43,875
Τι πιστεύεις;

484
00:19:43,959 --> 00:19:45,125
Δεν ξέρω, Μπέρνι.

485
00:19:47,000 --> 00:19:51,417
Δεν νομίζω ότι έχουμε πολλά
επιλογή, αυτό νομίζω.

486
00:20:04,583 --> 00:20:06,250
[φωτοβολίδες καυστήρα]

487
00:20:06,333 --> 00:20:09,542
Χάνα, πρωινό!

488
00:20:09,625 --> 00:20:11,583
Πρωί.

489
00:20:11,625 --> 00:20:13,208
Καλημέρα.

490
00:20:13,291 --> 00:20:14,208
Καλά.

491
00:20:14,291 --> 00:20:16,041
Έτσι, συνδύασα τη βρώμη
με γάλα αμυγδάλου,

492
00:20:16,125 --> 00:20:18,834
σπόροι chia, καρύδα,
κάρδαμο, κανέλα,

493
00:20:18,917 --> 00:20:20,208
λίγο ζαχαρωμένο τζίντζερ,

494
00:20:20,291 --> 00:20:23,542
και έχει λίγη βανίλια
και λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο.

495
00:20:23,625 --> 00:20:25,875
Ουάου, τα πήγες πολύ έξω.

496
00:20:25,959 --> 00:20:26,959
Ναι, το έκανα.

497
00:20:27,000 --> 00:20:29,750
Deluxe vegan πλιγούρι βρώμης
για τον αγαπημένο μου vegan.

498
00:20:29,834 --> 00:20:33,083
Ναι, μπαμπά, δεν είμαι vegan
πια.

499
00:20:33,166 --> 00:20:35,083
Ω, έλα!

500
00:20:35,166 --> 00:20:35,875
Με σκοτώνεις.

501
00:20:35,959 --> 00:20:37,625
Ξέρω, λυπάμαι, απλά...

502
00:20:37,709 --> 00:20:41,083
εγώ και οι Mels απλά δεν θέλαμε
να βγει σαν ιδιότροπος.

503
00:20:41,166 --> 00:20:43,792
Εντάξει, να σου πω τι, πώς
deluxe vegan πλιγούρι βρώμης

504
00:20:43,875 --> 00:20:45,583
για τον αγαπημένο μου μη βίγκαν.

505
00:20:45,667 --> 00:20:48,083
Ξέρεις, θα το έκανα απολύτως
μου αρέσει, αλλά δεν μπορώ...

506
00:20:48,166 --> 00:20:49,458
Όχι, όχι, όχι, δεν μπορείς να πας.

507
00:20:49,542 --> 00:20:51,291
Συγγνώμη, πρέπει να πάω σχολείο,
γιατί θα αργήσω.

508
00:20:51,333 --> 00:20:52,875
Φάτε ένα μήλο τουλάχιστον, εντάξει;

509
00:20:52,959 --> 00:20:53,750
Καλά. Σας ευχαριστώ.

510
00:20:53,834 --> 00:20:54,458
σε αγαπώ.

511
00:20:54,542 --> 00:20:57,083
Κι εγώ σε αγαπώ, αντίο.

512
00:20:57,166 --> 00:20:59,000
Ναι.

513
00:20:59,041 --> 00:21:01,041
Εντάξει, ναι, θα το δοκιμάσω.

514
00:21:03,250 --> 00:21:06,417
Είναι πραγματικά καλό,
χάνεις.

515
00:21:10,458 --> 00:21:13,500
Καλημέρα!
Χανκ, Μπέρνι.

516
00:21:13,583 --> 00:21:14,333
Πρωί.

517
00:21:14,375 --> 00:21:15,208
Πρωί.

518
00:21:15,291 --> 00:21:16,250
Θέλετε έναν εσπρέσο;

519
00:21:16,333 --> 00:21:17,834
Ω, όχι, ευχαριστώ.
Είχα ήδη το δικό μου.

520
00:21:17,875 --> 00:21:20,709
Έχω μόνο κάποια χαρτιά
για να υπογράψεις.

521
00:21:20,792 --> 00:21:22,041
Ναι, σίγουρα.

522
00:21:22,125 --> 00:21:24,333
Θα έχω τον δικηγόρο μου
ρίξτε μια ματιά σε αυτό.

523
00:21:24,375 --> 00:21:25,375
Καλή ιδέα.

524
00:21:25,458 --> 00:21:26,959
Έχετε κάπου
Μπορώ να ρυθμίσω τον φορητό υπολογιστή μου;

525
00:21:27,041 --> 00:21:29,333
Χμ, όχι, πραγματικά.
Μόνο το γραφείο μου.

526
00:21:29,375 --> 00:21:31,500
Αυτό θα κάνει μια χαρά.
Σας ευχαριστώ.

527
00:21:35,083 --> 00:21:36,208
Αυτό είναι το μπάνιο.

528
00:21:36,291 --> 00:21:37,834
Ναι.

529
00:21:37,917 --> 00:21:39,333
Μμ-χμμ.

530
00:21:40,458 --> 00:21:44,583
Λοιπόν, μοιάζει με το γραφείο σας
είναι τώρα το γραφείο της.

531
00:21:48,583 --> 00:21:50,291
[καθαρίζει το λαιμό]

532
00:21:59,709 --> 00:22:01,417
[αναστεναγμοί]

533
00:22:24,041 --> 00:22:26,291
[αναστεναγμοί]

534
00:22:40,291 --> 00:22:43,250
Βλέπω ότι βρήκες το δικό μου
λογιστικό σύστημα.

535
00:22:43,291 --> 00:22:45,458
Πετάξτε το σε ένα συρτάρι
και να το ξεχάσω;

536
00:22:45,542 --> 00:22:47,083
Ναι, λίγο πολύ.

537
00:22:47,166 --> 00:22:50,083
Δεν έχω πραγματικά κεφάλι
για αριθμούς.

538
00:22:50,125 --> 00:22:52,166
Τότε γιατί τα καταφέρνεις
το εστιατόριο;

539
00:22:52,250 --> 00:22:55,417
Η αδερφή μου, Κάρεν, συνήθιζε να χειρίζεται
όλα τα επαγγελματικά πράγματα.

540
00:22:55,500 --> 00:22:57,250
Ήμουν απόλυτα χαρούμενος
όντας πίσω από το μπαρ,

541
00:22:57,333 --> 00:22:59,375
Μου άρεσε να είμαι πίσω από το μπαρ.

542
00:22:59,458 --> 00:23:04,250
Αλλά όταν πέρασε η Κάρεν,
Ο Χανκ κάπως διαλύθηκε,

543
00:23:04,333 --> 00:23:08,208
και είχε μόνο χρόνο
για τη Χάνα και την κουζίνα του,

544
00:23:08,291 --> 00:23:10,250
τίποτα άλλο δεν είχε σημασία.

545
00:23:10,333 --> 00:23:12,041
Εντάξει, λοιπόν, μπήκες.

546
00:23:12,125 --> 00:23:13,291
Ναι.

547
00:23:13,375 --> 00:23:15,083
Ο Χανκ μου ζήτησε να φροντίσω
από την επιχειρηματική πλευρά των πραγμάτων,

548
00:23:15,166 --> 00:23:18,959
αλλά ο Χανκ δεν του αρέσει πολύ
να δουλεύεις με έναν προϋπολογισμό, οπότε...

549
00:23:19,000 --> 00:23:21,625
Ήταν δύσκολη η ισορροπία
τα βιβλία.

550
00:23:21,709 --> 00:23:24,166
Λοιπόν, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε
είναι να σε φτιάξεις

551
00:23:24,250 --> 00:23:27,000
με κάποιο εστιατόριο
λογιστικό λογισμικό.

552
00:23:27,083 --> 00:23:31,417
Χμ, θυμήσου όταν είπα ότι δεν το κάνω
αλήθεια έχεις το κεφάλι για τους αριθμούς;

553
00:23:31,500 --> 00:23:33,291
[γέλια]

554
00:23:33,375 --> 00:23:34,417
[αναστεναγμοί]

555
00:23:37,959 --> 00:23:38,959
Γεια σου.

556
00:23:41,417 --> 00:23:42,834
Ε, με συγχωρείτε.

557
00:23:42,917 --> 00:23:44,875
[ψιλοκόβοντας δυνατά]

558
00:23:44,959 --> 00:23:46,834
[καθαρίζει το λαιμό]

559
00:23:46,917 --> 00:23:48,917
Με συγχωρείτε;

560
00:23:50,500 --> 00:23:52,000
[σφυρίζει δυνατά]

561
00:23:53,542 --> 00:23:54,792
Γεια σας.

562
00:23:54,875 --> 00:23:55,959
[καθαρίζει το λαιμό]

563
00:23:56,041 --> 00:23:57,917
Έτσι, όπως μερικοί από εσάς ίσως γνωρίζετε,
Είμαι η Maggie Young,

564
00:23:58,000 --> 00:24:01,333
και θα βοηθήσω
Hank στη διαχείριση του εστιατορίου

565
00:24:01,375 --> 00:24:02,875
ενώ αναπτύσσουμε
μια σειρά κατεψυγμένων τροφίμων.

566
00:24:02,959 --> 00:24:05,000
Ξέρεις τι, είμαστε κάπως μέσα
στη μέση της προετοιμασίας αυτή τη στιγμή,

567
00:24:05,041 --> 00:24:06,375
οπότε αν δεν σε πειράζει...

568
00:24:06,458 --> 00:24:09,125
Ναι, συνειδητοποιώ ότι,
Απλώς ήθελα,

569
00:24:09,208 --> 00:24:15,500
συστηνομαι και, χμ,
δείτε πώς τα πήγατε.

570
00:24:15,542 --> 00:24:19,333
Τα πάμε υπέροχα.
Ευχαριστώ που ρωτήσατε.

571
00:24:19,375 --> 00:24:20,000
Μεγάλος.

572
00:24:20,041 --> 00:24:20,959
Ναι.

573
00:24:21,041 --> 00:24:22,458
Μεγάλος.

574
00:24:26,417 --> 00:24:28,000
Εντάξει, ε...

575
00:24:28,041 --> 00:24:29,500
Ενημερώστε με αν μπορώ να βοηθήσω.

576
00:24:29,583 --> 00:24:32,041
Καλά. Θα σας ενημερώσουμε.

577
00:24:32,125 --> 00:24:34,166
Χάρηκα που σε γνώρισα.

578
00:24:36,250 --> 00:24:39,208
[βιογραφικά κοπής]

579
00:24:43,083 --> 00:24:46,166
[αναστεναγμοί]

580
00:24:48,583 --> 00:24:52,291
[ακούγονται στροβιλισμοί]

581
00:24:52,375 --> 00:24:54,875
Δεν μπορώ να πιστέψω ότι μπήκε μέσα
η κουζίνα έτσι.

582
00:24:54,959 --> 00:24:56,834
Δηλαδή, ποιος το κάνει
πιστεύει ότι είναι;

583
00:24:56,917 --> 00:24:57,709
Είναι το αφεντικό.

584
00:24:57,750 --> 00:25:00,000
Δεν είναι το αφεντικό.
Εντάξει;

585
00:25:00,083 --> 00:25:02,709
Απλώς είναι εδώ για να βοηθήσει
με το μέρος των χρημάτων, αυτό είναι όλο.

586
00:25:02,750 --> 00:25:03,709
Αυτό είναι σωστό.

587
00:25:03,792 --> 00:25:05,959
Ο Χανκ είναι το αφεντικό, Έμμα.

588
00:25:06,041 --> 00:25:08,375
Αλλά αυτό δεν υποτίθεται ποτέ
να είναι για τα χρήματα.

589
00:25:08,417 --> 00:25:10,458
Αυτό έπρεπε να είναι
σχετικά με το υπέροχο φαγητό.

590
00:25:10,542 --> 00:25:12,959
Λοιπόν, τώρα είναι περίπου
κατεψυγμένα τρόφιμα.

591
00:25:13,041 --> 00:25:14,834
Είναι ένας εφιάλτης,
αυτό είναι.

592
00:25:14,917 --> 00:25:18,917
Λοιπόν, τι κάνουμε τώρα, αφεντικό;

593
00:25:19,000 --> 00:25:24,250
Τίμια; Νομίζω ότι εσείς παιδιά
πρέπει να παραιτηθεί.

594
00:25:24,333 --> 00:25:25,291
Είμαι σοβαρός.

595
00:25:25,375 --> 00:25:27,083
Είστε και οι δύο τόσο καλοί,
θα μπορούσες να βρεις δουλειές

596
00:25:27,166 --> 00:25:28,417
σε οποιοδήποτε εστιατόριο
στη χώρα.

597
00:25:28,500 --> 00:25:30,458
Δεν χρειάζεται να μείνεις εδώ
απλά γιατί τα μπέρδεψα.

598
00:25:30,542 --> 00:25:32,208
Δεν υπάρχει περίπτωση, σεφ.

599
00:25:32,291 --> 00:25:37,250
Καλώς ή κακώς, φρέσκο
ή παγωμένο, δεν μας νοιάζει.

600
00:25:37,291 --> 00:25:38,542
Εεεε.

601
00:25:38,625 --> 00:25:39,709
Αυτό είναι σωστό.

602
00:25:39,792 --> 00:25:40,750
Είμαστε μια ομάδα.

603
00:25:40,834 --> 00:25:41,875
Μμμμμ.

604
00:25:44,542 --> 00:25:45,625
Δεν σας αξίζω παιδιά.

605
00:25:45,709 --> 00:25:47,000
Ναι, αυτό είναι αλήθεια.

606
00:25:47,083 --> 00:25:48,667
[γέλια]

607
00:25:50,959 --> 00:25:54,834
[ήχοι κοπής]

608
00:26:08,583 --> 00:26:09,709
[αναστεναγμοί]

609
00:26:09,792 --> 00:26:13,166
Βλέπω ότι φτιάχνεις
είσαι στο σπίτι στο γραφείο μου;

610
00:26:13,250 --> 00:26:14,333
Ω, ναι, ευχαριστώ.

611
00:26:14,417 --> 00:26:16,417
Απλώς παίρνω τα πάντα
που βρίσκεται.

612
00:26:16,500 --> 00:26:18,083
Μμμμμ.

613
00:26:18,166 --> 00:26:22,792
Ξέρεις, αν θέλεις να μιλήσουμε
εγώ για τη σειρά κατεψυγμένων τροφίμων,

614
00:26:22,875 --> 00:26:25,458
ή αν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις
για το εστιατόριο γενικά,

615
00:26:25,500 --> 00:26:26,625
μπορείς να μου μιλήσεις.

616
00:26:26,667 --> 00:26:27,834
Στην πραγματικότητα, μπορείς να μου μιλήσεις
όποτε θέλετε.

617
00:26:27,917 --> 00:26:30,625
Μίλα μου εδώ μέσα, εντάξει;

618
00:26:30,667 --> 00:26:34,709
Ούτε στην κουζίνα και ποτέ
μπροστά στο πλήρωμά μου.

619
00:26:34,792 --> 00:26:39,250
Καλά. Γιατί έχω μερικά
ιδέες που αξίζει να μοιραστούμε.

620
00:26:39,333 --> 00:26:40,792
Βλέπετε, αυτό είναι το θέμα.

621
00:26:40,834 --> 00:26:41,959
Δεν υπάρχει κοινή χρήση.

622
00:26:42,041 --> 00:26:42,959
Εντάξει;

623
00:26:43,041 --> 00:26:44,250
Αυτό δεν είναι δεξαμενή σκέψης.

624
00:26:44,333 --> 00:26:45,792
Δεν είναι δημοκρατία.

625
00:26:45,875 --> 00:26:47,083
[αναστεναγμοί]

626
00:26:47,166 --> 00:26:51,792
Αυτό εξηγεί γιατί το μενού σας
δεν έχει αλλάξει εδώ και τέσσερα χρόνια.

627
00:26:53,250 --> 00:26:54,709
Γεια σου!

628
00:26:57,375 --> 00:26:59,500
Αποκλείεται.

629
00:27:02,959 --> 00:27:05,750
Καλά. Βλέπω τι κάνεις.

630
00:27:05,834 --> 00:27:06,750
αυτο που κανω...

631
00:27:06,834 --> 00:27:07,875
Φροντίζω να είναι όλα
κατά σειρά.

632
00:27:07,959 --> 00:27:09,000
Όχι, όχι, όχι.

633
00:27:09,041 --> 00:27:10,375
Είσαι εντελώς
διαφανές τώρα.

634
00:27:10,458 --> 00:27:12,083
[γέλια]
Εντάξει. Δεν καταλαβαίνω.

635
00:27:12,166 --> 00:27:16,041
Όχι. Είναι τόσο προφανές ότι...
είναι πραγματικά κάπως αστείο.

636
00:27:16,125 --> 00:27:17,458
[γέλια] Δεν το καταλαβαίνω.

637
00:27:17,542 --> 00:27:20,792
Θέλεις να τα παρατήσω για να
μπορεί να αναλάβει το εστιατόριο.

638
00:27:20,875 --> 00:27:21,667
Αυτό είναι όλο.

639
00:27:21,750 --> 00:27:23,000
Το ξέρω.

640
00:27:23,041 --> 00:27:24,542
[γέλια]
Χανκ.

641
00:27:24,625 --> 00:27:26,250
Δεν θέλουμε το εστιατόριό σας.

642
00:27:26,333 --> 00:27:28,333
Ω αλήθεια; Δεν το κάνεις;

643
00:27:28,417 --> 00:27:29,875
[γέλια]
Όχι.

644
00:27:29,917 --> 00:27:33,709
Αυτό που θέλουμε είναι να δημιουργήσουμε το
καλύτερη γκουρμέ σειρά κατεψυγμένων τροφίμων

645
00:27:33,750 --> 00:27:35,041
στον κόσμο.

646
00:27:35,083 --> 00:27:36,959
Αλλά ξέρω ότι δεν θα πας
για να μπορέσουμε να εστιάσουμε σε αυτό,

647
00:27:37,041 --> 00:27:39,208
μέχρι το εστιατόριό σας
επιστρέφει σε τροχιά.

648
00:27:39,291 --> 00:27:40,417
Ας κάνουμε λοιπόν μια συμφωνία.

649
00:27:40,500 --> 00:27:42,250
Έχουμε ήδη συμφωνία.

650
00:27:42,333 --> 00:27:44,542
Αυτό είναι απλώς μια συμφωνία
ανάμεσα σε εσένα και σε μένα.

651
00:27:44,583 --> 00:27:45,667
[αναστεναγμοί]

652
00:27:45,750 --> 00:27:46,959
ακούω.

653
00:27:47,041 --> 00:27:49,333
Με βοηθάς
η σειρά κατεψυγμένων τροφίμων,

654
00:27:49,417 --> 00:27:52,542
και θα σε βοηθήσω
πάρτε πίσω το αστέρι σας.

655
00:27:54,083 --> 00:27:55,625
Συμφωνία;

656
00:27:57,917 --> 00:27:59,333
Συμφωνία.

657
00:28:01,417 --> 00:28:04,083
Εντάξει, από πού να ξεκινήσουμε;

658
00:28:04,166 --> 00:28:07,583
Λοιπόν, λες αυτό το κατεψυγμένο φαγητό
δεν είναι καλό.

659
00:28:07,667 --> 00:28:09,250
Δεν είναι.

660
00:28:09,291 --> 00:28:10,709
Λοιπόν, μάθε με.

661
00:28:10,792 --> 00:28:13,417
Δίδαξέ με για το υπέροχο φαγητό.

662
00:28:13,458 --> 00:28:14,041
Ναι;

663
00:28:14,125 --> 00:28:15,125
Μεγάλος.

664
00:28:16,000 --> 00:28:17,166
Μάθημα νούμερο ένα.

665
00:28:17,250 --> 00:28:21,125
Το υπέροχο φαγητό ξεκινά με
υπέροχα συστατικά.

666
00:28:21,208 --> 00:28:22,583
Πάμε.

667
00:28:22,625 --> 00:28:24,000
Ερχομαι.

668
00:28:28,792 --> 00:28:31,583
Είπες μόνος σου, έχω
μια εξαιρετική παλέτα.

669
00:28:31,625 --> 00:28:33,834
Ναι, αλλά τότε ήταν που σκέφτηκα
ήσουν κριτικός τροφίμων.

670
00:28:33,917 --> 00:28:34,875
Ω. Καλά.

671
00:28:34,959 --> 00:28:35,834
[γέλια]

672
00:28:35,917 --> 00:28:36,917
Γεια σου Χανκ.
Πώς είσαι;

673
00:28:36,959 --> 00:28:38,458
Είμαι καλός. τι κάνεις εσύ
ήρθες εδώ σήμερα;

674
00:28:38,542 --> 00:28:41,625
Καβούρι Dungeness, φρέσκο
το καράβι σήμερα το πρωί.

675
00:28:41,709 --> 00:28:42,750
Φαίνονται φανταστικά.

676
00:28:42,792 --> 00:28:44,291
Εντάξει, θα το κάνω
πάρτε τρεις περιπτώσεις.

677
00:28:44,375 --> 00:28:46,458
Εντάξει, θα τα πάρω
παραδόθηκε στο εστιατόριο.

678
00:28:46,542 --> 00:28:47,417
Εντάξει, θα ήταν υπέροχο.

679
00:28:47,458 --> 00:28:49,542
Περίμενε, περίμενε. Δεν μπορείς να το κάνεις αυτό.

680
00:28:49,625 --> 00:28:50,500
Δεν μπορείς να κάνεις τι;

681
00:28:50,625 --> 00:28:52,166
Δεν τον ρώτησες πώς
πόσο κοστίζουν.

682
00:28:52,250 --> 00:28:54,625
Θέλει να μάθει πόσο
κοστίζουν, Τζόρτζι.

683
00:28:54,709 --> 00:28:56,583
Ω ναι; Ποιος είναι αυτός;

684
00:28:56,667 --> 00:28:57,834
Νέα φίλη;

685
00:28:57,917 --> 00:28:58,959
Είμαι η Μάγκυ.

686
00:28:59,000 --> 00:29:00,750
Όχι, όχι, αυτή είναι η Μάγκυ,
αυτή είναι μια...

687
00:29:00,834 --> 00:29:01,625
Σύμβουλος.

688
00:29:01,709 --> 00:29:02,458
Σύμβουλος.

689
00:29:02,500 --> 00:29:03,500
Είναι σύμβουλος.

690
00:29:03,583 --> 00:29:04,959
Και τη διδάσκω
για το υπέροχο φαγητό,

691
00:29:05,000 --> 00:29:07,625
και αυτή, υποθέτω, διδάσκει
πώς να μείνω στον προϋπολογισμό.

692
00:29:07,667 --> 00:29:08,375
[γέλια]

693
00:29:08,458 --> 00:29:09,291
Ω, ουάου.

694
00:29:09,375 --> 00:29:10,750
Καλύτερα δώστε της ένα καλό
τιμή τότε, ε;

695
00:29:10,834 --> 00:29:11,500
Αυτό είναι σωστό.

696
00:29:11,583 --> 00:29:12,583
Εντάξει, 12 δολάρια η λίβρα.

697
00:29:12,667 --> 00:29:14,792
Η καλύτερη τιμή στην πόλη.

698
00:29:14,875 --> 00:29:15,625
Είσαι σίγουρος για αυτό;

699
00:29:15,667 --> 00:29:17,166
Ω ναι.

700
00:29:17,250 --> 00:29:20,875
Αλλά για σένα, θα σε αφήσω
να τα έχετε για 11,50 $.

701
00:29:20,959 --> 00:29:21,667
Εντάξει, υπέροχο.

702
00:29:21,750 --> 00:29:23,792
Σας ευχαριστώ πολύ.

703
00:29:23,834 --> 00:29:25,917
Φέρτε τον σύμβουλό σας
πίσω ανά πάσα στιγμή, Χανκ.

704
00:29:26,000 --> 00:29:28,458
Ναι, θα γίνει, Τζόρτζι.
Σας ευχαριστώ.

705
00:29:28,500 --> 00:29:29,750
[γέλια]

706
00:29:29,834 --> 00:29:32,083
Έχει πραγματικά το καλύτερο
τιμές στην πόλη;

707
00:29:32,166 --> 00:29:32,875
Όχι.

708
00:29:32,959 --> 00:29:34,041
Το ήξερα!

709
00:29:34,125 --> 00:29:35,166
Αλλά έχει τα καλύτερα
θαλασσινά στην πόλη,

710
00:29:35,250 --> 00:29:36,625
και αυτό τα κάνει όλα
η διαφορά

711
00:29:36,709 --> 00:29:37,834
όταν πρόκειται για εξαιρετικό φαγητό.

712
00:29:37,917 --> 00:29:39,208
[αναστεναγμοί]

713
00:29:39,291 --> 00:29:41,375
Γεια σου. Δες αυτά.

714
00:29:42,667 --> 00:29:46,291
Κανείς δεν αφιερώνει χρόνο για να σκεφτεί
για το φαγητό που τρώνε πια.

715
00:29:46,375 --> 00:29:50,417
Είναι επειδή οι άνθρωποι είναι απασχολημένοι,
έχουν δουλειές και παιδιά,

716
00:29:50,500 --> 00:29:52,166
δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν
ένα γεύμα από την αρχή.

717
00:29:52,208 --> 00:29:53,583
Γι' αυτό το κατεψυγμένο
βιομηχανία τροφίμων

718
00:29:53,667 --> 00:29:56,834
αξίζει 230 δισεκατομμύρια δολάρια το χρόνο.

719
00:29:56,917 --> 00:29:58,083
Ναι, ναι, ναι, το καταλαβαίνω.

720
00:29:58,166 --> 00:29:59,917
Ζούμε σε έναν ταραχώδη κόσμο,
αλλά...

721
00:30:00,000 --> 00:30:03,834
Όταν ετοιμάζετε ένα γεύμα για
την οικογένειά σας ή για έναν πελάτη,

722
00:30:03,917 --> 00:30:06,917
τι είσαι αλήθεια
δίνοντάς τους;

723
00:30:07,000 --> 00:30:08,500
Καλής ποιότητας διατροφή;

724
00:30:08,583 --> 00:30:11,333
Όχι! Όχι, όχι τροφή.

725
00:30:11,417 --> 00:30:12,583
Αγάπη.

726
00:30:12,667 --> 00:30:13,667
Τους δίνεις αγάπη.

727
00:30:13,750 --> 00:30:16,041
Η αγάπη είναι το νούμερο ένα
συστατικό σε οποιοδήποτε πιάτο.

728
00:30:16,083 --> 00:30:18,291
Χωρίς αυτό,
δεν έχεις τίποτα.

729
00:30:18,375 --> 00:30:19,709
Είναι πολύ ρομαντικό.

730
00:30:19,750 --> 00:30:20,542
Είναι αλήθεια.

731
00:30:20,625 --> 00:30:22,208
Αλλά η αγάπη δεν πληρώνει τους λογαριασμούς.

732
00:30:22,250 --> 00:30:23,375
[αναστεναγμοί]

733
00:30:23,417 --> 00:30:24,625
Ξέρεις τι, πρέπει να πάρουμε
εσύ στην κουζίνα,

734
00:30:24,709 --> 00:30:26,875
γιατί χρειάζεσαι λίγο
πρακτική εμπειρία.

735
00:30:26,959 --> 00:30:27,709
Ωχ, στα χέρια πρώην...

736
00:30:27,750 --> 00:30:30,291
Ουάου! Γεια σου.
Είσαι καλά;

737
00:30:30,375 --> 00:30:31,208
Συγνώμη.

738
00:30:31,250 --> 00:30:32,166
Είναι εντάξει.

739
00:30:32,250 --> 00:30:34,041
Ναι, απλά... αμήχανα.

740
00:30:34,083 --> 00:30:35,166
[μικρό γέλιο]

741
00:30:36,959 --> 00:30:37,875
Έσπασα τη φτέρνα μου.

742
00:30:37,917 --> 00:30:38,959
Μπορώ να το δω αυτό.

743
00:30:39,041 --> 00:30:41,250
Είσαι τυχερός που δεν έσπασες
ο αστράγαλός σου.

744
00:30:41,333 --> 00:30:42,458
Ορίστε, δώσε μου το άλλο παπούτσι.

745
00:30:42,542 --> 00:30:44,083
Ναι, έλα.

746
00:30:46,417 --> 00:30:48,500
Ορίστε, σας ευχαριστώ.

747
00:30:49,792 --> 00:30:50,667
Γεια, ε...

748
00:30:50,750 --> 00:30:51,959
[γρυλίζει]

749
00:30:52,041 --> 00:30:53,709
Ορίστε.

750
00:30:53,792 --> 00:30:54,667
Ήταν ακριβά.

751
00:30:54,750 --> 00:30:56,750
Μμμμμ, και τώρα
είναι πρακτικά.

752
00:30:56,834 --> 00:30:59,083
Ώρα για το δεύτερο μάθημα.
Έλα, πάμε.

753
00:30:59,166 --> 00:31:00,208
Ψιλοκόψτε.

754
00:31:01,792 --> 00:31:03,959
[αναστεναγμοί]

755
00:31:09,375 --> 00:31:11,458
Φανταστική.

756
00:31:13,083 --> 00:31:15,709
Ευχαριστώ πολύ,
να έχεις ένα καλό.

757
00:31:20,667 --> 00:31:22,583
[χτυπά το κουδούνι του σχολείου]

758
00:31:22,667 --> 00:31:25,750
[σπουδαστές κουβεντιάζουν]

759
00:31:29,250 --> 00:31:30,667
Γεια σου.

760
00:31:34,375 --> 00:31:36,625
[κόψιμο]

761
00:31:36,709 --> 00:31:38,291
Γεια, Λέο, πώς τα πάμε εδώ;

762
00:31:38,375 --> 00:31:39,500
Να κάνεις καλά, σεφ.

763
00:31:39,583 --> 00:31:41,333
Εξαιρετικό, καλό.

764
00:31:41,458 --> 00:31:43,083
Πήρα το τιμολόγιο από
ο έμπορος κρασιού.

765
00:31:43,166 --> 00:31:44,625
Ω, υπέροχα. Μπορείς να το βάλεις
στο γραφείο;

766
00:31:44,667 --> 00:31:45,458
Ναι, φυσικά.

767
00:31:45,542 --> 00:31:46,542
Σας ευχαριστώ.

768
00:31:46,625 --> 00:31:48,083
Λήψη των πωλητών
να παραδοθεί νωρίς, ε;

769
00:31:48,166 --> 00:31:49,208
Είναι αυτό που κάνω.

770
00:31:49,291 --> 00:31:51,709
Χμ, αυτό είναι υπέροχο.
Το εκτιμώ αυτό.

771
00:31:51,792 --> 00:31:53,792
Το ίδιο μενού πάλι απόψε, ε;

772
00:31:53,834 --> 00:31:56,250
Τίποτα κακό με τα κλασικά.

773
00:31:58,458 --> 00:32:00,000
Πώς είναι οι πατάτες
έρχεται μαζί;

774
00:32:00,083 --> 00:32:02,542
Τέλεια, περίπου δέκα κάτω.

775
00:32:02,625 --> 00:32:03,625
Δέκα;

776
00:32:03,709 --> 00:32:05,959
Ω, πρέπει να σηκώσεις
ο ρυθμός.

777
00:32:06,041 --> 00:32:07,125
Ω. Επιτρέψτε μου να σας δείξω.

778
00:32:07,208 --> 00:32:08,250
Καλά.

779
00:32:09,750 --> 00:32:13,083
Ω. Ναι, αυτό είναι καταπληκτικό.

780
00:32:13,166 --> 00:32:15,792
Τίποτα άλλο παρά να το κάνεις.

781
00:32:15,834 --> 00:32:16,750
Καλά.

782
00:32:16,834 --> 00:32:18,291
Το πήρες αυτό.

783
00:32:20,500 --> 00:32:23,291
Λοιπόν, πώς είναι το μαγείρεμα
πάει μάθημα;

784
00:32:23,333 --> 00:32:24,291
Μεγάλος.

785
00:32:24,375 --> 00:32:26,166
Δεν είμαι σίγουρος τι
Έχω σκοπό να μάθω

786
00:32:26,250 --> 00:32:27,166
από το ξεφλούδισμα της πατάτας.

787
00:32:27,250 --> 00:32:28,458
Λοιπόν, πρέπει να ξεκινήσεις από κάπου,
σωστά;

788
00:32:28,542 --> 00:32:29,458
[γέλια άβολα]

789
00:32:29,542 --> 00:32:31,542
Πρέπει επίσης να επιστρέψω
στο γραφείο.

790
00:32:31,625 --> 00:32:33,542
Ναι, φυσικά, εγώ
κατανοήσει πλήρως.

791
00:32:33,625 --> 00:32:35,000
Μόλις τελειώσεις.

792
00:32:35,041 --> 00:32:37,458
Ξέρεις τι;

793
00:32:37,542 --> 00:32:39,417
Το σχολείο είναι έξω για την ημέρα.

794
00:32:39,500 --> 00:32:41,250
Ουάου, ουάου, ουάου, ρε.

795
00:32:41,333 --> 00:32:43,375
Ουάου, ουάου, ουάου, ουάου,
ουάου, τι κάνεις;

796
00:32:43,458 --> 00:32:47,000
Δεν μπορείς απλά να φύγεις
της κουζίνας έτσι.

797
00:32:47,041 --> 00:32:49,875
Πρόσεχε με.

798
00:32:51,709 --> 00:32:52,750
[γέλια]

799
00:32:52,834 --> 00:32:54,792
Τι χαμογελάτε παιδιά;

800
00:32:54,875 --> 00:32:56,917
Είναι πικάντικη, σεφ.

801
00:32:57,000 --> 00:32:58,667
Μου αρέσει αυτό.

802
00:33:11,083 --> 00:33:13,208
Είναι λίγο χοντρό.
Περισσότερη κρέμα.

803
00:33:13,250 --> 00:33:14,500
Ναι, σεφ.

804
00:33:14,583 --> 00:33:16,125
Εμ, μπορείς να πας πίσω,
να δω αν μπήκαν οι τρούφες;

805
00:33:16,208 --> 00:33:16,875
Ναι, σεφ.

806
00:33:16,959 --> 00:33:19,125
Σας ευχαριστώ.

807
00:33:20,792 --> 00:33:21,709
Πάμε λοιπόν.

808
00:33:21,750 --> 00:33:24,125
[καθαρίζει το λαιμό]

809
00:33:24,208 --> 00:33:24,917
Μπράβο για τις τρούφες, σεφ.

810
00:33:25,000 --> 00:33:26,000
Ευχαριστώ, πόσους έχουμε;

811
00:33:26,083 --> 00:33:26,750
Πέντε.

812
00:33:26,834 --> 00:33:29,000
Καλά. Πώς έρχεται το απόθεμα;

813
00:33:29,083 --> 00:33:29,792
Σχεδόν εκεί.

814
00:33:29,875 --> 00:33:31,667
Εξοχος.

815
00:33:32,291 --> 00:33:33,208
Ευχαριστώ, Μπέρνι.

816
00:33:33,250 --> 00:33:34,458
Οποτεδήποτε.

817
00:33:34,542 --> 00:33:35,583
Απλώς θα βγω έξω και
πάρε μερικά κεριά για απόψε.

818
00:33:35,667 --> 00:33:36,417
Χρειάζεστε τίποτα;

819
00:33:36,500 --> 00:33:37,375
Όχι, είμαι καλά.

820
00:33:37,417 --> 00:33:39,458
Εντάξει τότε,
Θα τα πούμε αργότερα.

821
00:33:41,333 --> 00:33:43,041
Έχουμε τρεις περιπτώσεις
των Chianti,

822
00:33:43,083 --> 00:33:44,875
αλλά λιγοστεύουμε
στο Μπρουνέλο.

823
00:33:44,959 --> 00:33:46,166
Λοιπόν, αυτό είναι περίεργο.

824
00:33:46,250 --> 00:33:48,250
Η έκθεση μετοχών μας δείχνει ακόμα
έχουν μια υπόθεση και μισή.

825
00:33:48,333 --> 00:33:51,875
Ναι, έγινε ένα ατύχημα
στο κελάρι.

826
00:33:51,959 --> 00:33:53,417
[το τηλέφωνο χτυπάει]

827
00:33:53,458 --> 00:33:55,917
Εντάξει.

828
00:33:55,959 --> 00:33:57,000
[καθαρίζει το λαιμό]

829
00:33:57,083 --> 00:33:59,250
Osteria, αυτή είναι η Maggie,
πώς μπορώ να σε βοηθήσω;

830
00:33:59,333 --> 00:34:00,291
Ω, γεια.

831
00:34:00,375 --> 00:34:01,750
Πρέπει να είσαι το νέο αφεντικό του μπαμπά μου.

832
00:34:01,792 --> 00:34:02,667
[γέλια]

833
00:34:02,750 --> 00:34:03,709
συνάδελφος.

834
00:34:03,792 --> 00:34:05,000
Αυτή είναι η Χάνα;

835
00:34:05,083 --> 00:34:06,500
Ναι. νομίζεις
θα μπορούσες να πεις στον μπαμπά μου

836
00:34:06,583 --> 00:34:07,500
ότι χάλασε το λεωφορείο μου;

837
00:34:07,583 --> 00:34:09,166
Ω. Εμ, ναι.

838
00:34:09,250 --> 00:34:10,125
Είναι στην κουζίνα.

839
00:34:10,208 --> 00:34:11,458
Μπορώ να τον βάλω να σε πάρει τηλέφωνο
δεξιά μπακ;

840
00:34:11,542 --> 00:34:13,917
Εντάξει, όλα καλά.

841
00:34:20,583 --> 00:34:21,458
Δέσμη νήματος.

842
00:34:21,542 --> 00:34:23,250
Δεν είναι καλή στιγμή αυτή τη στιγμή.

843
00:34:23,333 --> 00:34:24,208
Μόλις τηλεφώνησε η Χάνα.

844
00:34:24,291 --> 00:34:26,458
Το σχολικό της λεωφορείο χάλασε.

845
00:34:26,542 --> 00:34:28,041
Ωχ...

846
00:34:28,125 --> 00:34:30,709
Ω, ω τζίζ, εντάξει.

847
00:34:30,792 --> 00:34:32,792
Εμ...

848
00:34:32,917 --> 00:34:34,166
[μπιπ τηλεφώνου]

849
00:34:34,250 --> 00:34:35,500
Γεια σου γλυκιά μου, είμαι εγώ,
τι γίνεται;

850
00:34:35,583 --> 00:34:36,291
Γεια, μπαμπά.

851
00:34:36,375 --> 00:34:37,333
Χάλασε το λεωφορείο μου.

852
00:34:37,417 --> 00:34:38,959
Νομίζεις ότι μπορείς να έρθεις
πάρε με;

853
00:34:39,041 --> 00:34:41,291
Θα είναι σαν δύο ώρες
μέχρι να έρθει το επόμενο.

854
00:34:41,375 --> 00:34:42,333
Ω...

855
00:34:42,417 --> 00:34:43,709
Ε, είμαι ευγενικός
έχει μπλοκαριστεί αυτή τη στιγμή.

856
00:34:43,792 --> 00:34:44,959
Μπορώ να στείλω τον θείο Μπέρνι;

857
00:34:45,041 --> 00:34:47,875
Ναι, είναι εντάξει.
Θα σου στείλω τη διεύθυνση.

858
00:34:47,959 --> 00:34:50,041
Καλά. σε αγαπώ.

859
00:34:52,166 --> 00:34:53,917
Καταλαβαίνω ότι είσαι σε ένα γεμάτο λεωφορείο
των παιδιών αυτή τη στιγμή,

860
00:34:54,000 --> 00:34:55,583
οπότε δεν μπορείς να πεις
"Σ 'αγαπώ" πίσω

861
00:34:55,667 --> 00:35:00,458
χωρίς να ακούγομαι εντελώς άψογο,
Γι' αυτό απλά πες "αντίο, μπαμπά".

862
00:35:00,542 --> 00:35:01,875
Αντίο, μπαμπά.

863
00:35:01,959 --> 00:35:03,667
«Κέι, αντίο γλυκιά μου.

864
00:35:03,750 --> 00:35:05,333
Χμμ.

865
00:35:05,417 --> 00:35:08,250
Ήταν πραγματικά γλυκό.

866
00:35:08,333 --> 00:35:10,333
Ακόμα κι εγώ έχω τις στιγμές μου.

867
00:35:10,417 --> 00:35:12,000
Απλά όχι στην κουζίνα.

868
00:35:12,083 --> 00:35:13,667
Είμαι στην κουζίνα αυτή τη στιγμή.

869
00:35:13,750 --> 00:35:15,083
Ξέρεις τι εννοώ.

870
00:35:15,166 --> 00:35:17,125
Κοίτα, εγώ είμαι ο σεφ, εγώ
πρέπει να είναι υπεύθυνος,

871
00:35:17,208 --> 00:35:20,083
είναι πολύ άγχος για οποιονδήποτε
άτομο να χειριστεί.

872
00:35:20,166 --> 00:35:21,208
Μοιραστείτε λοιπόν το φορτίο.

873
00:35:21,291 --> 00:35:23,500
Δεν χρειάζεται να το κάνετε
μόνος σου πια.

874
00:35:23,583 --> 00:35:27,333
Έχετε μια καταπληκτική ομάδα εδώ.

875
00:35:27,375 --> 00:35:30,208
Αφήστε μας να σας βοηθήσουμε.

876
00:35:30,291 --> 00:35:32,333
Καλά. θα.

877
00:35:36,208 --> 00:35:38,291
Γεια σου Μελ, έχεις...
είδες τον Μπέρνι;

878
00:35:38,375 --> 00:35:39,667
Δεν απαντάει στο κελί του.

879
00:35:39,709 --> 00:35:41,667
Είπε ότι έπρεπε να φύγει
και πάρε κεριά.

880
00:35:41,750 --> 00:35:42,792
Ω, κεριά, εντάξει.

881
00:35:42,875 --> 00:35:43,667
Πρέπει να το καταλάβω αυτό.

882
00:35:43,709 --> 00:35:44,792
Εμ...

883
00:35:44,875 --> 00:35:45,834
Γιατί δεν πάω να την πάρω;

884
00:35:45,917 --> 00:35:48,166
Ω, όχι, όχι. Δεν το κάνεις
πρέπει να το κάνουμε αυτό.

885
00:35:48,250 --> 00:35:49,417
Όχι, θα είναι μια χαρά.

886
00:35:49,500 --> 00:35:51,959
Μόνο αν πιστεύεις ότι μπορείς να τα καταφέρεις
χωρίς εμένα όμως.

887
00:35:52,041 --> 00:35:54,291
Καλά. Ναι, θα ήταν υπέροχο.

888
00:35:54,375 --> 00:35:55,291
Το εκτιμώ αυτό.

889
00:35:55,375 --> 00:35:56,458
Ίδια ομάδα, σωστά;

890
00:35:56,542 --> 00:35:59,041
Δικαίωμα. Ίδια ομάδα.

891
00:35:59,083 --> 00:36:00,333
Γιατί δεν μου στέλνεις μήνυμα
τη διεύθυνση

892
00:36:00,417 --> 00:36:01,959
για το που θα είναι
και θα πάω να πάρω τα πράγματά μου;

893
00:36:02,041 --> 00:36:03,709
Εντάξει, ωραία, θα τηλεφωνήσω
το σχολείο

894
00:36:03,750 --> 00:36:04,709
και ενημέρωσέ τους ότι έρχεσαι.

895
00:36:04,792 --> 00:36:06,083
Μεγάλος.

896
00:36:06,166 --> 00:36:08,250
Μεγάλος. Ευχαριστώ, Μελ.

897
00:36:13,500 --> 00:36:14,667
Ευχαριστώ που με έσωσες.

898
00:36:14,750 --> 00:36:16,166
Κανένα πρόβλημα.

899
00:36:16,250 --> 00:36:17,875
Έχετε πολλές εργασίες για το σπίτι
απόψε;

900
00:36:17,959 --> 00:36:18,750
Ωχ, όχι.

901
00:36:18,834 --> 00:36:20,583
Τα τελείωσα όλα στο λεωφορείο.

902
00:36:20,667 --> 00:36:21,375
Μπράβο.

903
00:36:21,458 --> 00:36:22,250
Ναι.

904
00:36:22,333 --> 00:36:23,333
Τι γίνεται με εσάς;

905
00:36:23,417 --> 00:36:24,667
Θα δουλεύεις
αργά απόψε;

906
00:36:24,750 --> 00:36:26,041
Όχι, δεν νομίζω.

907
00:36:26,083 --> 00:36:28,000
Ο πατέρας σου είναι λίγο πολύ
πήρε τα πάντα υπό έλεγχο.

908
00:36:28,083 --> 00:36:29,625
Δεν με χρειάζεται πραγματικά.

909
00:36:29,709 --> 00:36:31,500
Αυτό είπε.

910
00:36:31,583 --> 00:36:32,542
Το είπε αυτό;

911
00:36:32,625 --> 00:36:33,417
[γέλια]

912
00:36:33,500 --> 00:36:34,250
Όχι, πλάκα κάνω.

913
00:36:34,333 --> 00:36:34,959
Φυσικά και όχι.

914
00:36:35,041 --> 00:36:37,125
Φυσικά και σε χρειάζεται.

915
00:36:39,542 --> 00:36:41,834
Θέλεις να μπεις
και παρέα;

916
00:36:41,917 --> 00:36:44,583
Θα ήταν ωραίο να κάνουμε παρέα
η νέα κυρία του μπαμπά μου.

917
00:36:44,667 --> 00:36:45,500
[γέλια]

918
00:36:45,583 --> 00:36:46,583
Σύμβουλος.

919
00:36:46,667 --> 00:36:48,834
Προτιμώ την «κυρία αφεντικό».

920
00:36:48,917 --> 00:36:50,583
Ξέρεις, το κάνω και εγώ.

921
00:36:50,625 --> 00:36:51,417
Ναι.

922
00:36:51,500 --> 00:36:52,458
[γέλια]

923
00:36:52,542 --> 00:36:53,583
Κυρία αφεντικό.

924
00:36:53,625 --> 00:36:56,208
Ναι. Σίγουρα, ναι,
Θα μπω, ευχαριστώ.

925
00:36:56,291 --> 00:36:58,041
Φοβερός.

926
00:36:59,959 --> 00:37:02,667
Ένα μανιτάρι πεπερόνι
πίτσα έρχεται αμέσως.

927
00:37:02,750 --> 00:37:04,000
Είμαι τόσο ενθουσιασμένος.

928
00:37:04,083 --> 00:37:07,583
Σοβαρά δεν παρήγγειλες ποτέ
πίτσα στο σπίτι σου πριν;

929
00:37:07,625 --> 00:37:08,500
Λοιπόν, όχι.

930
00:37:08,583 --> 00:37:10,083
Ο μπαμπάς επιμένει να το φτιάξει
από την αρχή.

931
00:37:10,125 --> 00:37:10,917
[γέλια]

932
00:37:11,000 --> 00:37:12,917
Φυσικά.

933
00:37:18,000 --> 00:37:19,375
Είναι καλό. Είναι καλό.

934
00:37:19,458 --> 00:37:22,625
Δεν είναι τόσο καλό όσο του μπαμπά,
αλλά είναι κοντά.

935
00:37:22,709 --> 00:37:24,792
Είναι αρκετά καλό, σωστά;

936
00:37:25,625 --> 00:37:28,291
Τα μαλλιά σου είναι πραγματικά όμορφα.

937
00:37:28,333 --> 00:37:29,208
Ω, ευχαριστώ.

938
00:37:29,291 --> 00:37:30,458
Το δικό σου είναι επίσης.

939
00:37:30,500 --> 00:37:32,583
Όχι, δεν είναι.

940
00:37:32,667 --> 00:37:33,875
Είναι μακρύ και ίσιο
και βαρετό,

941
00:37:33,959 --> 00:37:36,208
και δεν μπορώ πραγματικά
οτιδήποτε με αυτό.

942
00:37:36,291 --> 00:37:37,291
Νομίζω ότι τα μαλλιά σου είναι όμορφα.

943
00:37:37,333 --> 00:37:39,291
Είχα μακριά μαλλιά όταν
Ήμουν στην ηλικία σου.

944
00:37:39,375 --> 00:37:40,291
Το έκανες;

945
00:37:40,375 --> 00:37:42,333
Ναι, και η μαμά μου πάντα
χρησιμοποιείται για να το στυλ

946
00:37:42,417 --> 00:37:44,959
σε ένα μέσα-έξω
Γαλλική πλεξούδα...

947
00:37:47,959 --> 00:37:49,542
Ω.

948
00:37:49,625 --> 00:37:51,917
Συγγνώμη, Χάνα. δεν ήμουν
σκέψης.

949
00:37:52,000 --> 00:37:54,875
Λοιπόν, ακούσατε για
μαμά μου, ε;

950
00:37:54,959 --> 00:37:56,917
Ναι, το έκανα.

951
00:37:57,000 --> 00:37:59,125
Και πραγματικά λυπάμαι
αυτό συνέβη.

952
00:37:59,208 --> 00:38:00,542
Ευχαριστώ.

953
00:38:00,625 --> 00:38:02,625
Ο μπαμπάς μου είναι υπέροχος και τα πάντα,
αλλά ε...

954
00:38:02,709 --> 00:38:04,500
Μου λείπει πολύ.

955
00:38:04,583 --> 00:38:05,542
Βάζω στοίχημα ότι το κάνεις.

956
00:38:05,625 --> 00:38:08,125
Είχε υπέροχα μαλλιά,

957
00:38:08,208 --> 00:38:12,750
και ήταν τόσο όμορφη
και είχε καταπληκτικό στυλ.

958
00:38:12,834 --> 00:38:15,625
Κάπως σαν εσένα.

959
00:38:15,709 --> 00:38:17,667
Ω, ευχαριστώ.

960
00:38:17,709 --> 00:38:20,709
Θα μπορούσατε να διδάξετε τον πατέρα μου
ένα ή δύο πράγματα.

961
00:38:20,792 --> 00:38:21,834
Σχετικά με το στυλ;

962
00:38:21,875 --> 00:38:22,667
Ναι.

963
00:38:22,709 --> 00:38:24,458
[γέλια]

964
00:38:24,542 --> 00:38:25,834
Λοιπόν, ο πατέρας σου,
είναι σεφ,

965
00:38:25,875 --> 00:38:27,083
πρέπει να φοράει στολή.

966
00:38:27,166 --> 00:38:28,333
Δόξα τω Θεώ.

967
00:38:28,417 --> 00:38:30,208
Θα πρέπει να τον δείτε πότε
είναι γύρω από το σπίτι,

968
00:38:30,291 --> 00:38:31,750
δεν μπορεί να ταιριάξει ούτε τις κάλτσες του.

969
00:38:31,834 --> 00:38:34,166
[γέλια]

970
00:38:34,250 --> 00:38:35,917
Γεια, έχω μια ιδέα.

971
00:38:36,000 --> 00:38:39,000
Θέλεις να διδάξω
πώς να την κάνεις αυτή την πλεξούδα;

972
00:38:39,041 --> 00:38:41,125
Είναι πραγματικά εύκολο.

973
00:38:41,208 --> 00:38:43,500
Θα ήταν υπέροχο.

974
00:38:43,542 --> 00:38:45,333
Εντάξει, καλά. Θα το κάνουμε.

975
00:38:45,375 --> 00:38:47,709
Τι θα λέγατε τώρα;

976
00:38:47,792 --> 00:38:52,166
Ε... Απολύτως.

977
00:38:53,250 --> 00:38:54,917
Καλά.

978
00:38:55,000 --> 00:39:00,000
Ετσι. Είναι πραγματικά απλό, είναι
σχεδόν σαν μια κανονική πλεξούδα,

979
00:39:00,083 --> 00:39:05,959
μόνο που θα πας κάτω
αντί να περάσει.

980
00:39:14,917 --> 00:39:16,083
[ψιθυρίζει]
Γεια σου.

981
00:39:16,166 --> 00:39:17,750
Γεια σου.

982
00:39:17,834 --> 00:39:18,709
Σας ευχαριστώ.

983
00:39:18,750 --> 00:39:20,333
Ε, πώς τα πάει;

984
00:39:20,417 --> 00:39:21,542
Κοιμάται βαθιά.

985
00:39:21,625 --> 00:39:23,667
Ω, καλά.

986
00:39:23,750 --> 00:39:26,000
Λοιπόν, σίγουρα
εκτιμήστε το.

987
00:39:26,083 --> 00:39:27,542
You're welcome, anytime.

988
00:39:27,625 --> 00:39:28,542
Άκου, πεινάς;

989
00:39:28,625 --> 00:39:29,542
Εσύ, θες να μαγειρεύω
κάτι;

990
00:39:29,583 --> 00:39:32,250
[γέλια]
Όχι, όχι. Είμαι γεμισμένος.

991
00:39:32,333 --> 00:39:33,375
Τι, μαγείρεψες;

992
00:39:33,458 --> 00:39:35,333
Όχι. Απολύτως όχι.

993
00:39:35,417 --> 00:39:36,458
Παραγγείλαμε μέσα.

994
00:39:36,542 --> 00:39:38,750
[χωρίς εντύπωση]
Παρήγγειλες μέσα.

995
00:39:38,792 --> 00:39:39,834
Πίτσα;

996
00:39:39,917 --> 00:39:40,917
Ναί.

997
00:39:40,959 --> 00:39:42,000
Δεν είναι μια οποιαδήποτε πίτσα.

998
00:39:42,083 --> 00:39:43,458
Αυτή είναι η Captain's Pizza.

999
00:39:43,542 --> 00:39:44,667
Είναι νόστιμο.

1000
00:39:44,750 --> 00:39:45,750
Ω.

1001
00:39:45,834 --> 00:39:47,166
You should try a slice.

1002
00:39:47,250 --> 00:39:49,333
Εννοώ, κάνει κρύο, αλλά μπορείς
το βάζουμε στο φούρνο, το ζεσταίνουμε.

1003
00:39:49,417 --> 00:39:51,250
Χμμ. Λοιπόν,
ίσως το κάνω αυτό.

1004
00:39:51,333 --> 00:39:52,625
Κοίτα, θέλεις να...

1005
00:39:52,709 --> 00:39:55,250
θέλεις να μείνεις και να έχεις
ένα ποτήρι κρασί μαζί μου, ή;...

1006
00:39:55,291 --> 00:39:56,750
Σίγουρα.

1007
00:39:56,834 --> 00:39:58,917
Ναι. Αυτό θα ήταν υπέροχο.
Σας ευχαριστώ.

1008
00:39:58,959 --> 00:39:59,583
Ναι;

1009
00:39:59,667 --> 00:40:00,667
Μμμμμ.

1010
00:40:00,750 --> 00:40:03,709
Καλά. Νομίζω ότι έχω
μερικά εδώ.

1011
00:40:03,792 --> 00:40:05,875
Ναι, αυτό είναι καλό.

1012
00:40:08,125 --> 00:40:10,792
Ξέρεις, έχει γίνει
πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα

1013
00:40:10,875 --> 00:40:13,875
από τότε που πίνω τέτοια πίτσα.

1014
00:40:13,959 --> 00:40:17,125
Είναι πολύ καλό, ε;

1015
00:40:17,166 --> 00:40:17,834
Ναι.

1016
00:40:17,917 --> 00:40:19,125
Στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο κακό.

1017
00:40:19,208 --> 00:40:20,625
[γέλια]

1018
00:40:20,709 --> 00:40:23,125
Είναι παγωμένο.

1019
00:40:23,208 --> 00:40:24,375
Δεν είναι.

1020
00:40:24,458 --> 00:40:25,333
Ναι, είναι.

1021
00:40:25,417 --> 00:40:27,166
Όλες οι κρούστες από
Captain's Pizza

1022
00:40:27,250 --> 00:40:29,291
γίνονται στο κατεψυγμένο
εργοστάσιο τροφίμων,

1023
00:40:29,333 --> 00:40:30,750
και μετά αποστέλλονται
στα εστιατόρια

1024
00:40:30,834 --> 00:40:34,041
όπου μαγειρεύονται
και παραδόθηκε σε εσάς.

1025
00:40:34,125 --> 00:40:36,041
Δεν το ήξερα αυτό.

1026
00:40:36,125 --> 00:40:37,125
[γέλια]

1027
00:40:37,208 --> 00:40:39,625
Βλέπετε, όλα τα κατεψυγμένα τρόφιμα
τελικά δεν είναι τρομερό.

1028
00:40:39,667 --> 00:40:41,125
Βλέπω τι έκανες.

1029
00:40:41,166 --> 00:40:44,000
Το παρήγγειλες επίτηδες.
Καλά έπαιξε.

1030
00:40:44,083 --> 00:40:45,000
Σας ευχαριστώ.

1031
00:40:45,083 --> 00:40:46,917
Μμμ.

1032
00:40:47,000 --> 00:40:48,458
Αν και δεν είναι
τόσο καλό όσο το δικό μου.

1033
00:40:48,542 --> 00:40:49,959
Όχι, φυσικά όχι.

1034
00:40:50,000 --> 00:40:51,000
[γέλια]

1035
00:40:51,083 --> 00:40:53,542
Λοιπόν, μάλλον θα σας ρωτήσουν
αυτό όλη την ώρα,

1036
00:40:53,625 --> 00:40:55,333
αλλά πώς το πήρες
ενδιαφέρεται για τη μαγειρική;

1037
00:40:55,417 --> 00:40:58,458
Ω. Λοιπόν, αυτό είναι απλό.

1038
00:40:58,500 --> 00:40:59,542
Η μαμά μου.

1039
00:40:59,667 --> 00:41:00,625
Ωχ.

1040
00:41:00,709 --> 00:41:02,625
Είναι Ιταλίδα και
είναι μεγάλη μαγείρισσα.

1041
00:41:02,709 --> 00:41:04,291
Καλύτερο από κάθε σεφ
Έχω δουλέψει ποτέ για.

1042
00:41:04,375 --> 00:41:06,750
Είναι αυτή που δίδαξε
εγώ πώς να μαγειρεύω με αγάπη.

1043
00:41:06,834 --> 00:41:07,792
Ωχ.

1044
00:41:07,875 --> 00:41:08,875
Ναι.

1045
00:41:08,959 --> 00:41:10,250
Και είναι και αυτή
που με έκανε να πάω

1046
00:41:10,333 --> 00:41:12,250
στη σχολή μαγειρικής.

1047
00:41:12,333 --> 00:41:14,542
Εκεί που γνωριστήκατε
η γυναίκα σου, σωστά;

1048
00:41:14,625 --> 00:41:16,667
Ναι. Κάρεν.

1049
00:41:16,709 --> 00:41:21,458
Ήταν και καλή μαγείρισσα.
Αλλά ήταν μεγάλη φούρναρη.

1050
00:41:21,542 --> 00:41:23,917
Πραγματικά λυπάμαι.

1051
00:41:24,000 --> 00:41:26,792
Ναι και εγώ.

1052
00:41:26,875 --> 00:41:31,250
Τα Σαββατοκύριακα, αυτή και η Χάνα,
θα έψηναν όλη μέρα.

1053
00:41:31,333 --> 00:41:35,000
Μου άρεσε να τα βλέπω.

1054
00:41:35,041 --> 00:41:39,458
Λοιπόν, αν δεν σας πειράζει
το λέω εγώ,

1055
00:41:39,542 --> 00:41:44,500
Νομίζω ότι η Χάνα είναι πραγματικά
υπέροχο, καλά προσαρμοσμένο παιδί.

1056
00:41:44,583 --> 00:41:46,375
Ευχαριστώ που το είπες.

1057
00:41:46,458 --> 00:41:49,709
Νομίζω ότι είναι επίσης ένα υπέροχο παιδί.

1058
00:41:49,750 --> 00:41:51,875
Τέλος πάντων, ξέρεις τι;
Αυτό είναι αρκετό για μένα.

1059
00:41:51,917 --> 00:41:53,709
Τι λες εσύ,
κανένας στη ζωή σου;

1060
00:41:53,750 --> 00:41:56,750
Ε... Το laptop μου;

1061
00:41:56,834 --> 00:41:59,291
Έλα, αλήθεια;
Δεν παντρεύτηκε ποτέ;

1062
00:41:59,375 --> 00:42:00,375
[αναστεναγμοί]

1063
00:42:00,458 --> 00:42:01,500
Μια φορά.

1064
00:42:01,583 --> 00:42:02,500
Αχα.

1065
00:42:02,583 --> 00:42:04,542
Ήταν ακριβώς έξω από το κολέγιο,

1066
00:42:04,583 --> 00:42:09,125
και μετά πήρε μετάθεση δουλειάς
στο Σικάγο,

1067
00:42:09,208 --> 00:42:15,291
και το πήρε, και τώρα
είναι παντρεμένος με τη βοηθό του.

1068
00:42:15,375 --> 00:42:16,291
Στερεότυπο.

1069
00:42:16,375 --> 00:42:17,333
[γέλια]

1070
00:42:17,417 --> 00:42:18,959
Είναι πραγματικά, έτσι δεν είναι;

1071
00:42:19,041 --> 00:42:20,375
Ουφ.

1072
00:42:20,417 --> 00:42:22,041
[γέλια]

1073
00:42:22,125 --> 00:42:25,417
Λοιπόν, ναι, τέτοιου είδους
με πίκρανε με πράγματα,

1074
00:42:25,458 --> 00:42:29,417
λοιπόν, η μακρύτερη μου
σχέση είναι,

1075
00:42:29,458 --> 00:42:31,792
με το laptop μου.

1076
00:42:31,875 --> 00:42:35,208
Λοιπόν, εδώ είναι οι τυχεροί
τύπος που σε κλέβει

1077
00:42:35,291 --> 00:42:36,375
από αυτό το laptop.

1078
00:42:36,458 --> 00:42:37,959
Α, ας πιούμε για αυτό
σίγουρα.

1079
00:42:38,041 --> 00:42:40,458
[τσουγκρίζουν τα ποτήρια]

1080
00:42:43,875 --> 00:42:44,709
[το τηλέφωνο δονείται]

1081
00:42:44,792 --> 00:42:46,125
Χμμ.

1082
00:42:46,208 --> 00:42:48,250
Ω.

1083
00:42:48,333 --> 00:42:49,959
[γκρίνια]

1084
00:42:50,041 --> 00:42:52,875
Ο Αντρέα θα ήθελε
έκθεση προόδου, απόψε.

1085
00:42:52,959 --> 00:42:56,250
Λοιπόν, μάλλον πρέπει να πάω.

1086
00:42:56,333 --> 00:42:57,834
Σωστά, καταλαβαίνω.

1087
00:42:57,917 --> 00:43:01,083
Ε, ευχαριστώ και πάλι,
πολύ για απόψε,

1088
00:43:01,166 --> 00:43:02,250
Το εκτιμώ πολύ.

1089
00:43:02,333 --> 00:43:04,417
Τα λέμε αύριο.

1090
00:43:04,500 --> 00:43:07,208
Ναι, ναι.

1091
00:43:07,291 --> 00:43:10,291
Ψάχνω πραγματικά
προς τα εμπρός σε αυτό.

1092
00:43:18,667 --> 00:43:20,792
[αναπνοή] «Πραγματικά
ανυπομονώ;»

1093
00:43:20,875 --> 00:43:21,625
[αναστεναγμοί]

1094
00:43:21,709 --> 00:43:23,417
«Πραγματικά ανυπομονώ
σε αυτό."

1095
00:43:23,500 --> 00:43:24,375
Ποιος το λέει αυτό;

1096
00:43:24,458 --> 00:43:25,166
Κανείς.

1097
00:43:25,250 --> 00:43:26,208
Κανείς δεν το λέει αυτό.

1098
00:43:26,291 --> 00:43:28,125
Αυτός είναι ποιος.

1099
00:43:28,208 --> 00:43:28,709
[αναστεναγμοί]

1100
00:43:28,792 --> 00:43:30,083
Μην κοιτάς πίσω.

1101
00:43:30,166 --> 00:43:30,834
Μην κοιτάς πίσω.

1102
00:43:30,917 --> 00:43:33,125
Μην κοιτάς πίσω.

1103
00:43:45,375 --> 00:43:48,458
[το τηλέφωνο χτυπάει]

1104
00:43:48,500 --> 00:43:49,917
Φώτα αναμμένα.

1105
00:43:50,000 --> 00:43:53,375
[το τηλέφωνο συνεχίζει να χτυπάει]

1106
00:43:53,458 --> 00:43:54,458
Ω.

1107
00:43:56,542 --> 00:43:58,333
Καλημέρα, Αντρέα.

1108
00:43:58,375 --> 00:44:01,625
Χμ, σε έπιασα σε αναβολή;

1109
00:44:01,709 --> 00:44:03,166
Οχι;

1110
00:44:03,208 --> 00:44:05,583
Πρώιμα αλιεύματα πουλιών
το σκουλήκι, Μάγκι.

1111
00:44:05,667 --> 00:44:10,166
Λοιπόν, πώς πάνε τα πράγματα
με τον νέο μου αγαπημένο σεφ;

1112
00:44:10,208 --> 00:44:11,375
Ε, είναι,
είναι καλοί, ναι.

1113
00:44:11,458 --> 00:44:12,750
είναι υπέροχα...
είναι υπέροχοι.

1114
00:44:12,834 --> 00:44:13,875
Εξοχος.

1115
00:44:13,959 --> 00:44:17,083
Τώρα, χρειάζομαι να πάρεις τον Χανκ
στο εργαστήριο τροφίμων.

1116
00:44:17,166 --> 00:44:19,834
Χμ, ναι, δουλεύει
σε κάποιες ιδέες,

1117
00:44:19,875 --> 00:44:22,667
αλλά ίσως χρειαστώ λίγο
λίγο περισσότερο χρόνο στο εστιατόριο,

1118
00:44:22,750 --> 00:44:25,417
μόνο για να... τα πάρεις όλα
πίσω σε τροχιά.

1119
00:44:25,500 --> 00:44:29,166
Θέλω να πάρω το γκουρμέ παγωμένο
γραμμή παραγωγής τροφίμων, το συντομότερο δυνατό.

1120
00:44:29,250 --> 00:44:30,500
Απλώς νομίζω ότι αν...

1121
00:44:30,542 --> 00:44:33,041
Σταμάτα. Όσο μου αρέσει να ακούω
τι νομίζεις, Μάγκυ,

1122
00:44:33,041 --> 00:44:36,041
τι χρειάζομαι για να κάνεις
είναι να πάρει τον Χανκ Ντάνιελς

1123
00:44:36,125 --> 00:44:38,500
στο εργαστήριο τροφίμων.

1124
00:44:38,583 --> 00:44:41,041
Καταλαβαίνω, αλλά
το εστιατόριο είναι...

1125
00:44:41,125 --> 00:44:42,959
...δεν είναι σημαντικό.

1126
00:44:43,041 --> 00:44:44,917
Καλά. Ναι. Κατάλαβα.

1127
00:44:45,000 --> 00:44:47,083
Καλός. Φτάστε σε αυτό.

1128
00:44:49,458 --> 00:44:54,542
[αναστενάζει βαριά]

1129
00:44:54,625 --> 00:44:55,667
Σβηστά τα φώτα!

1130
00:45:03,583 --> 00:45:06,667
[μπιπ συναγερμού]

1131
00:45:06,750 --> 00:45:08,542
[αναστεναγμοί]

1132
00:45:09,208 --> 00:45:11,583
Χάνα;

1133
00:45:11,667 --> 00:45:14,375
Χάνα; Πρωινό.

1134
00:45:15,000 --> 00:45:15,959
Καλημέρα μπαμπά.

1135
00:45:16,041 --> 00:45:16,959
Καλημέρα.

1136
00:45:17,083 --> 00:45:18,917
Μυρίζει καταπληκτικά.

1137
00:45:18,959 --> 00:45:20,375
Ναι.

1138
00:45:20,458 --> 00:45:22,083
Τι έφτιαξες;

1139
00:45:22,166 --> 00:45:23,375
Λοιπόν, βλέποντας πώς
Ποτέ δεν ξέρω

1140
00:45:23,458 --> 00:45:25,417
ποιοι είναι οι διατροφικοί σας περιορισμοί
πρόκειται να είναι...

1141
00:45:25,458 --> 00:45:26,792
Δεν είμαι τόσο ιδιότροπος.

1142
00:45:26,875 --> 00:45:28,083
Ναι, είσαι.

1143
00:45:28,166 --> 00:45:29,875
Λοιπόν, έφτιαξα τα πάντα.

1144
00:45:29,959 --> 00:45:30,750
Πάντα;

1145
00:45:30,792 --> 00:45:31,750
Μμμμμ.

1146
00:45:31,792 --> 00:45:33,709
Έχουμε αυγά Φλωρεντίας,
πλιγούρι βρώμης, τηγανίτες,

1147
00:45:33,792 --> 00:45:36,458
ομελέτα, φρουτοσαλάτα,
ακόμη και τοστ.

1148
00:45:36,542 --> 00:45:38,917
Και έχουμε ο ένας τον άλλον.

1149
00:45:39,000 --> 00:45:40,917
Έχουμε πάντα ο ένας τον άλλον.

1150
00:45:41,000 --> 00:45:42,333
Σ'αγαπώ μικρέ.

1151
00:45:42,417 --> 00:45:44,208
Κι εγώ σε αγαπώ.

1152
00:45:44,291 --> 00:45:46,834
Τώρα σταμάτα να είσαι τόσο χαριτωμένος,
γιατί θα με κάνεις να κλάψω.

1153
00:45:46,917 --> 00:45:48,000
Τι θα είναι;

1154
00:45:48,083 --> 00:45:50,000
Χμ, τηγανίτες.

1155
00:45:50,083 --> 00:45:50,750
Τηγανίτες.

1156
00:45:50,792 --> 00:45:51,667
Ναι.

1157
00:45:51,750 --> 00:45:52,750
Το ήξερα ότι θα το κάνεις
πες τηγανίτες.

1158
00:45:52,792 --> 00:45:53,583
[γελάει]

1159
00:45:53,667 --> 00:45:54,709
Εντάξει.

1160
00:45:54,792 --> 00:45:56,500
Τι θα κάνουμε
με τα υπολείμματα;

1161
00:45:56,583 --> 00:45:58,333
Α, θα το πάρουμε
στο εστιατόριο.

1162
00:45:58,458 --> 00:45:59,458
Το πλήρωμα πεινάει πάντα;

1163
00:45:59,500 --> 00:46:01,208
Δικαίωμα.

1164
00:46:01,291 --> 00:46:02,125
Γεια σου μπαμπά;

1165
00:46:02,208 --> 00:46:02,959
Μμμμμ;

1166
00:46:03,041 --> 00:46:05,166
Πιστεύεις ότι η Μάγκι είναι όμορφη;

1167
00:46:06,500 --> 00:46:08,458
[γέλια άβολα]

1168
00:46:08,542 --> 00:46:10,333
Συγγνώμη, τι;

1169
00:46:10,417 --> 00:46:12,625
Ξέρεις, Μάγκυ;
Το νέο σας αφεντικό κυρία.

1170
00:46:12,667 --> 00:46:14,959
Ναι, ναι, ναι, το ξέρω
ποια είναι η Μάγκι.

1171
00:46:15,041 --> 00:46:19,375
Λοιπόν... Πιστεύεις ότι είναι όμορφη;

1172
00:46:19,458 --> 00:46:20,250
Δεν ξέρω.

1173
00:46:20,333 --> 00:46:22,458
Θα... Ναι, ναι.

1174
00:46:22,500 --> 00:46:24,375
Γιατί με ρωτάς αυτό;

1175
00:46:24,458 --> 00:46:25,291
Κανένας λόγος.

1176
00:46:25,333 --> 00:46:27,291
Ναι, έχεις πάντα έναν λόγο.

1177
00:46:27,375 --> 00:46:29,792
Απλώς, να είσαι πιο καλός μαζί της, εντάξει;

1178
00:46:29,834 --> 00:46:31,834
Γιατί;

1179
00:46:31,917 --> 00:46:33,083
Την κοίταξα ψηλά.

1180
00:46:33,166 --> 00:46:34,083
Δέος.

1181
00:46:34,166 --> 00:46:35,917
Είναι πραγματικά, εντάξει;

1182
00:46:36,000 --> 00:46:37,458
Πολύ ολοκληρωμένο.

1183
00:46:37,542 --> 00:46:40,041
Αντιπρόεδρος προϊόντος
ανάπτυξη.

1184
00:46:40,125 --> 00:46:41,417
Ανάπτυξη προϊόντων.

1185
00:46:41,500 --> 00:46:43,333
Ό,τι κι αν είναι αυτό.

1186
00:46:43,417 --> 00:46:45,709
Απλώς, νομίζω ότι μπορεί
πραγματικά σε βοηθάω,

1187
00:46:45,792 --> 00:46:47,166
αν την αφήσεις.

1188
00:46:47,250 --> 00:46:48,208
Ναι.

1189
00:46:48,291 --> 00:46:49,792
Πες της ότι έχει ωραία παπούτσια.

1190
00:46:49,875 --> 00:46:51,083
Στα κορίτσια αρέσει αυτό.

1191
00:46:51,166 --> 00:46:52,417
Ωραία παπούτσια;

1192
00:46:52,500 --> 00:46:54,250
Α-χα.

1193
00:46:54,333 --> 00:46:55,333
Καλά.

1194
00:46:57,208 --> 00:46:58,291
Γεια σου.

1195
00:46:58,375 --> 00:47:00,417
Ωραία παπούτσια.

1196
00:47:00,500 --> 00:47:01,333
Τι;

1197
00:47:01,375 --> 00:47:03,333
Τα παπούτσια σου.
Είναι ωραίοι.

1198
00:47:03,417 --> 00:47:07,917
Ω. Ε, ευχαριστώ.

1199
00:47:08,000 --> 00:47:09,709
Το ίδιο και το δικό σου.

1200
00:47:09,792 --> 00:47:13,000
Εσύ... ξέρεις, για, για...
Χμ, παπούτσια κουζίνας.

1201
00:47:13,083 --> 00:47:16,041
Λοιπόν, αυτοί... είναι
το πιο φανταχτερό μου ζευγάρι τελικά.

1202
00:47:16,125 --> 00:47:20,917
Γενικά τα σώζω
για επίσημες περιστάσεις.

1203
00:47:26,750 --> 00:47:27,583
Γεια, Σταν.

1204
00:47:27,667 --> 00:47:28,959
Μπορώ να σου μιλήσω για ένα λεπτό;

1205
00:47:29,041 --> 00:47:31,458
Τι συμβαίνει;

1206
00:47:31,542 --> 00:47:34,041
[αναστεναγμοί]

1207
00:47:34,083 --> 00:47:36,125
Σχετικά με την απογραφή κρασιού...

1208
00:47:38,750 --> 00:47:40,333
Γεια, Σταν.

1209
00:47:40,417 --> 00:47:41,375
Όλα καλά;

1210
00:47:41,417 --> 00:47:43,667
Όχι, δεν είναι όλα καλά,
Χανκ.

1211
00:47:43,750 --> 00:47:44,917
Με απέλυσε.

1212
00:47:45,000 --> 00:47:45,917
Ποιος σε απέλυσε;

1213
00:47:46,000 --> 00:47:47,000
Το νέο σας αφεντικό.

1214
00:47:47,083 --> 00:47:48,458
Η βασίλισσα των κατεψυγμένων τροφίμων.

1215
00:47:48,542 --> 00:47:50,291
Μάγκυ; Η Μάγκι δεν μπορεί να σε απολύσει.

1216
00:47:50,375 --> 00:47:51,250
Περίμενε... υπομονή, μόνο ένα δευτερόλεπτο.

1217
00:47:51,333 --> 00:47:52,583
Όχι, είμαι έξω από εδώ.

1218
00:47:52,667 --> 00:47:55,875
Καλή τύχη να διατηρήσετε αυτό το μέρος
άνοιξε με επικεφαλής της.

1219
00:47:58,667 --> 00:47:59,333
Τι;

1220
00:47:59,417 --> 00:48:01,500
Υπομονή, μόνο ένα δευτερόλεπτο εδώ.

1221
00:48:01,583 --> 00:48:02,375
Γεια σου.

1222
00:48:02,458 --> 00:48:04,375
Ο Stan μόλις μου είπε ότι τον απέλυσες.

1223
00:48:04,417 --> 00:48:05,709
Αυτό είναι σωστό.

1224
00:48:05,792 --> 00:48:06,709
Λοιπόν, μη νομίζεις
αυτό είναι κάτι

1225
00:48:06,792 --> 00:48:08,083
για το οποίο πρέπει να μιλήσουμε;

1226
00:48:08,208 --> 00:48:09,500
Λοιπόν, αυτό ήταν το σχέδιο,

1227
00:48:09,583 --> 00:48:13,625
αλλά όταν του έδειξα το κρασί
απογραφή, με ανατίναξε.

1228
00:48:13,709 --> 00:48:15,291
Αυτό δεν σημαίνει ότι παίρνεις
να τον απολύσουν.

1229
00:48:15,375 --> 00:48:17,458
Έκλεβε, Χανκ.

1230
00:48:17,542 --> 00:48:19,375
Κλοπή;

1231
00:48:19,458 --> 00:48:22,667
Μια υπόθεση εδώ, μια υπόθεση εκεί,
αλλά αθροίζεται.

1232
00:48:22,750 --> 00:48:25,542
Πάνω από $3.000
μόνο αυτό το μήνα.

1233
00:48:25,625 --> 00:48:28,083
Χανκ, λυπάμαι.
Δεν είχα ιδέα.

1234
00:48:28,166 --> 00:48:30,875
Τρεις χιλιάδες δολάρια, αλήθεια;

1235
00:48:30,959 --> 00:48:31,959
Ουάου, αυτό είναι...

1236
00:48:32,041 --> 00:48:34,875
Φρικτό. Ναι, ξέρω.

1237
00:48:34,959 --> 00:48:35,792
Δικαίωμα.

1238
00:48:35,875 --> 00:48:37,750
Λοιπόν, ποιος θα το κάνει
τρέξτε το μπαρ, τότε;

1239
00:48:37,834 --> 00:48:40,208
Είμαι, και η Μάγκι θα το κάνει
διαχείριση του εστιατορίου

1240
00:48:40,291 --> 00:48:41,667
μέχρι να βρούμε κάποιον νέο.

1241
00:48:41,750 --> 00:48:43,834
Βέρνη, εσύ είσαι το εστιατόριο
διαχειριστής.

1242
00:48:43,917 --> 00:48:45,625
Αλλά είμαι τρομερός
διευθυντής, Χανκ.

1243
00:48:45,709 --> 00:48:47,250
Και οι δύο το ξέρουμε αυτό.

1244
00:48:47,333 --> 00:48:50,333
Δηλαδή, δεν το σκέφτηκα ποτέ
για να δούμε το απόθεμα κρασιού.

1245
00:48:50,458 --> 00:48:52,041
Και είσαι εντάξει να επιστρέψεις
πίσω από το μπαρ;

1246
00:48:52,125 --> 00:48:54,333
Ω ναι, όχι, όχι, όχι,
Είμαι κάτι παραπάνω από εντάξει.

1247
00:48:54,417 --> 00:48:55,917
Είμαι πάνω από το φεγγάρι.

1248
00:48:56,000 --> 00:48:57,083
[γέλια]

1249
00:48:57,166 --> 00:48:58,750
Θέλεις να σου δείξω
το απόθεμα κρασιού;

1250
00:48:58,834 --> 00:48:59,959
Όχι, όχι, είναι μια χαρά.

1251
00:49:00,000 --> 00:49:02,333
Σε πιστεύω.

1252
00:49:02,417 --> 00:49:05,750
Λοιπόν, αυτή είναι μάλλον κακή συγκυρία,
αλλά ήθελα να σου μιλήσω

1253
00:49:05,834 --> 00:49:08,709
σχετικά με το να κατέβεις στο
το εργαστήριο κατεψυγμένων τροφίμων.

1254
00:49:08,792 --> 00:49:09,625
Σωστά, ναι.

1255
00:49:09,667 --> 00:49:11,542
Ε... Δουλεύω
σε κάποιες συνταγές.

1256
00:49:11,625 --> 00:49:15,458
Απλώς ο Αντρέα θέλει
για να ανεβάσετε τη γραμμή χρόνου.

1257
00:49:15,500 --> 00:49:16,458
Πραγματικά. Πώς γίνεται;

1258
00:49:16,542 --> 00:49:17,792
Είναι ενθουσιασμένη που ξεκινά.

1259
00:49:17,834 --> 00:49:20,291
Και, αν αρχίσετε να εργάζεστε
στις συνταγές,

1260
00:49:20,333 --> 00:49:22,166
θα έχουμε χρήματα να ανακαινίσουμε
το εστιατόριο.

1261
00:49:22,250 --> 00:49:23,792
Τι θέλετε να ανακαινίσετε
το εστιατόριο για;

1262
00:49:23,875 --> 00:49:25,834
Ο κόσμος το λατρεύει όπως είναι.

1263
00:49:25,917 --> 00:49:28,709
Διάβασες το γκουρμέ φαγητό;
αναθεώρηση οδηγού;

1264
00:49:28,792 --> 00:49:31,000
Όχι, όχι, δεν διάβασα ποτέ
τις κριτικές.

1265
00:49:31,083 --> 00:49:33,959
Λοιπόν, ας ρίξουμε μια ματιά,
εμείς;

1266
00:49:34,000 --> 00:49:35,250
Πρόστιμο.

1267
00:49:35,333 --> 00:49:36,667
«Ο πρώην σπουδαίος
Ιταλικό εστιατόριο

1268
00:49:36,750 --> 00:49:41,542
«Έχει χάσει το δρόμο του,
αποτυγχάνοντας να προσαρμοστεί και να εξελιχθεί.

1269
00:49:41,625 --> 00:49:47,375
«Το φαγητό, όπως και η διακόσμηση,
έχει γίνει μπαγιάτικο».

1270
00:49:47,458 --> 00:49:49,917
Καλά. Καλά.

1271
00:49:52,041 --> 00:49:53,083
Σας ευχαριστώ.

1272
00:49:54,875 --> 00:49:56,542
Έχετε ακούσει για ξυλάκια ψαριού;

1273
00:49:56,625 --> 00:49:58,333
Σίγουρα, ναι, ήταν
το αγαπημένο της κόρης μου

1274
00:49:58,417 --> 00:50:00,166
μέχρι τα πέντε της.

1275
00:50:00,250 --> 00:50:01,458
Λοιπόν, στις αρχές του 1900,

1276
00:50:01,542 --> 00:50:04,208
ο ιδρυτής του Flash Frozen
Foods International,

1277
00:50:04,291 --> 00:50:09,375
Ο γιατρός Κεντ Φινκ, εργάστηκε για το
Η κυβέρνηση των ΗΠΑ ως φυσιοδίφης.

1278
00:50:09,458 --> 00:50:10,750
Ω.

1279
00:50:10,834 --> 00:50:12,333
Βρίσκεται στην Αρκτική,

1280
00:50:12,375 --> 00:50:13,875
Ο γιατρός Φινκ μπόρεσε να παρατηρήσει

1281
00:50:13,959 --> 00:50:18,375
πώς ο ιθαγενής Αμερικανός
οι άνθρωποι συντήρησαν το φαγητό τους
για το χειμώνα.

1282
00:50:18,458 --> 00:50:20,083
Επέστρεψε από την Αρκτική,

1283
00:50:20,166 --> 00:50:23,583
προσάρμοσε την τεχνολογία για
εμπορική χρήση, το τελειοποίησε,

1284
00:50:23,667 --> 00:50:28,166
και το 1922, ξεκίνησε το Fink Frozen
Foods International.

1285
00:50:28,250 --> 00:50:29,458
Χμμ.

1286
00:50:29,542 --> 00:50:32,000
Αλλά το όνομα δεν κόλλησε ποτέ πραγματικά,
οπότε ο διάδοχός του το άλλαξε

1287
00:50:32,083 --> 00:50:34,041
για να αναβοσβήνουν κατεψυγμένα τρόφιμα
Διεθνής.

1288
00:50:34,125 --> 00:50:36,208
[χωρίς εντύπωση]
Συναρπαστικό.

1289
00:50:36,250 --> 00:50:39,959
Ο μεγαλύτερος πωλητής μας, φυσικά,
είναι το κλασικό μας δείπνο με γαλοπούλα.

1290
00:50:40,041 --> 00:50:43,583
Πουλήθηκαν πάνω από δύο δισεκατομμύρια μονάδες
μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες.

1291
00:50:43,667 --> 00:50:45,959
Αλλά πρόσφατα, ήμασταν
πειραματίζονται με μια ευρεία γκάμα

1292
00:50:46,041 --> 00:50:48,834
προφίλ τροφίμων, όπως η παέγια.

1293
00:50:48,917 --> 00:50:50,750
Ω, λατρεύω την παέγια.

1294
00:50:50,834 --> 00:50:51,709
Σε παρακαλώ, τσιμπήστε λίγο.

1295
00:50:51,792 --> 00:50:53,834
Ναι; Καλά.

1296
00:51:01,125 --> 00:51:05,208
Χμ... Δεν είναι παέγια.

1297
00:51:05,291 --> 00:51:07,750
Ναι, δυσκολευτήκαμε
με τα πιάτα με ρύζι.

1298
00:51:07,834 --> 00:51:09,291
Το ρύζι δεν παγώνει καλά.

1299
00:51:09,375 --> 00:51:11,542
Η παγωμένη πίτσα, ωστόσο,
είναι υπέροχο.

1300
00:51:16,458 --> 00:51:17,500
Τι νόμιζες;

1301
00:51:17,583 --> 00:51:19,208
Δεν το μισούσα, το μισούσα.

1302
00:51:19,291 --> 00:51:20,458
[γέλια]

1303
00:51:20,542 --> 00:51:21,667
Εντάξει, είναι μια καλή αρχή.

1304
00:51:21,750 --> 00:51:23,500
Λοιπόν, σίγουρα υπάρχει χώρος
για βελτίωση.

1305
00:51:23,583 --> 00:51:24,750
Γι' αυτό χρειαζόμαστε τη βοήθειά σας.

1306
00:51:24,792 --> 00:51:25,458
Χμμ.

1307
00:51:25,542 --> 00:51:26,834
Πρέπει να είμαι ειλικρινής μαζί σου,

1308
00:51:26,917 --> 00:51:28,291
Δεν νομίζω ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι
θα δοκιμάσει ποτέ τον τρόπο

1309
00:51:28,375 --> 00:51:32,250
Θα ήθελα να έχει γεύση,
αλλά, μια συμφωνία είναι συμφωνία, σωστά;

1310
00:51:32,291 --> 00:51:34,000
Έτσι είναι, είναι.

1311
00:51:34,083 --> 00:51:35,917
Ναι, φοβόμουν ότι ήσουν
πρόκειται να το πω αυτό.

1312
00:51:35,959 --> 00:51:38,667
[γέλια]

1313
00:51:48,667 --> 00:51:49,458
Έι, σεφ;

1314
00:51:49,542 --> 00:51:50,417
Ε-εεε;

1315
00:51:50,500 --> 00:51:52,917
Είμαστε εκτός λιγκουίνι.

1316
00:51:53,000 --> 00:51:54,041
Τι;

1317
00:51:54,125 --> 00:51:55,166
Σοβαρά;

1318
00:51:55,250 --> 00:51:56,458
Πώς είμαστε εκτός λιγκουίνι;

1319
00:51:56,500 --> 00:51:58,959
Εγώ... εγώ... συγγνώμη, εγώ...
Πραγματικά μπέρδεψα.

1320
00:51:59,000 --> 00:52:00,959
Πώς... τι λέτε να κάνουμε
το... πιάτο με,

1321
00:52:01,000 --> 00:52:02,125
αντ' αυτού ριζότο;

1322
00:52:02,208 --> 00:52:03,792
Όχι, δεν θα το κάνουμε
άλλο ένα πιάτο με ριζότο.

1323
00:52:03,834 --> 00:52:06,417
Θέλεις να το πω
περιμένω το προσωπικό στο 86 το linguini;

1324
00:52:06,500 --> 00:52:08,291
Παιδιά, ελάτε, είμαστε
ένα ιταλικό εστιατόριο.

1325
00:52:08,375 --> 00:52:09,750
Δεν πρόκειται να ξεμείνουμε
των λιγκουίνι.

1326
00:52:09,834 --> 00:52:13,834
Εντάξει, τι είναι
θα κάνεις;

1327
00:52:13,917 --> 00:52:15,375
Μάθημα νούμερο τρία.

1328
00:52:15,458 --> 00:52:16,709
Θα φτιάξουμε ζυμαρικά.

1329
00:52:16,792 --> 00:52:18,959
♪ ξυπνάω και
τσιμπάω τον εαυτό μου ♪

1330
00:52:19,000 --> 00:52:20,166
Εμείς;

1331
00:52:20,250 --> 00:52:22,583
♪ Είσαι μαζί μου
όχι κάποιος άλλος ♪

1332
00:52:22,667 --> 00:52:25,083
Εντάξει, το να φτιάξεις ζυμαρικά είναι εύκολο,
εντάξει;

1333
00:52:25,125 --> 00:52:27,000
Εντάξει, απλώς ακολουθήστε αυτό που κάνω
και θα είμαστε υπέροχοι.

1334
00:52:27,083 --> 00:52:28,417
Κατάλαβα.

1335
00:52:28,500 --> 00:52:35,792
♪ Ότι όλα είναι ένα όνειρο ♪

1336
00:52:35,875 --> 00:52:41,667
♪ γιατί εξακολουθείς να δείχνεις τέλειος
όσο περνούν οι μέρες ♪

1337
00:52:41,750 --> 00:52:47,500
♪ ακόμα και τα χειρότερα,
με κάνεις να χαμογελάω. ♪

1338
00:52:47,542 --> 00:52:53,375
♪ Θα σταματούσα τον κόσμο
αν μας έδινε χρόνο. ♪

1339
00:52:53,458 --> 00:52:54,834
Μια κολλαγόνα. Πόσο είναι ένα glug;

1340
00:52:54,875 --> 00:52:56,625
Ένα glug είναι ακριβώς τόσο.

1341
00:52:56,709 --> 00:53:01,834
♪ Γιατί όταν αγαπάς κάποιον,
Ανοίγεις την καρδιά σου ♪

1342
00:53:01,875 --> 00:53:07,166
♪ Όταν αγαπάς κάποιον
κάνεις χώρο. ♪

1343
00:53:07,250 --> 00:53:12,875
♪ Γιατί όταν αγαπάς κάποιον,
Ανοίγεις την καρδιά σου ♪

1344
00:53:12,959 --> 00:53:16,667
♪ Όταν αγαπάς κάποιον
κάνεις χώρο. ♪

1345
00:53:16,750 --> 00:53:17,792
Έτοιμοι; Βουτήξτε μέσα.

1346
00:53:17,875 --> 00:53:18,667
Όχι.

1347
00:53:18,750 --> 00:53:19,667
Ναι.

1348
00:53:19,750 --> 00:53:21,959
Χρειάζομαι μια ξύλινη κουτάλα
ή άλλο σκεύος.

1349
00:53:22,041 --> 00:53:23,291
να σου πω τι.

1350
00:53:23,375 --> 00:53:24,917
Αυτά είναι τα καλύτερα σκεύη
που έχετε στην κουζίνα.

1351
00:53:25,000 --> 00:53:26,000
Μην το κάνεις, μην το κάνεις.

1352
00:53:26,083 --> 00:53:27,291
Ναί. Νιώθεις αυτό;

1353
00:53:27,375 --> 00:53:29,542
Απλά μπείτε εκεί μέσα.

1354
00:53:29,583 --> 00:53:36,083
♪ Μάλλον δεν θα αγαπήσεις ποτέ
κάποιον σαν κι εμένα. ♪

1355
00:53:36,166 --> 00:53:37,208
Ορίστε.

1356
00:53:37,291 --> 00:53:39,291
Δεν καταλαβαίνω,
τι κανω λαθος

1357
00:53:39,375 --> 00:53:40,542
Δεν κάνεις τίποτα λάθος,

1358
00:53:40,625 --> 00:53:43,792
απλά πρέπει να βάλεις λίγο
περισσότερη αγάπη σε αυτό.

1359
00:53:43,875 --> 00:53:46,709
♪ αυτό μέχρι να σε βρήκα. ♪

1360
00:53:46,750 --> 00:53:48,625
Τι συμβαίνει με το δικό μου;
Δεν μοιάζει με το δικό σου.

1361
00:53:48,709 --> 00:53:51,625
Δεν πειράζει. Δεν χρειάζεται
να είσαι τέλειος. Είναι απλά ζυμαρικά.

1362
00:53:51,709 --> 00:53:53,667
Τώρα, από αυτό το σημείο και μετά,
απλά χρειάζεται να ξεκουραστεί,

1363
00:53:53,750 --> 00:53:55,000
το τυλίγουμε και το ξεκουράζουμε,

1364
00:53:55,083 --> 00:53:56,375
και θα πάρουμε
λίγο αλεύρι,

1365
00:53:56,458 --> 00:53:58,166
και μετά μπορούμε να το ξεδιπλώσουμε
που είναι το διασκεδαστικό κομμάτι.

1366
00:53:58,250 --> 00:54:02,250
♪ Όταν αγαπάς κάποιον,
ανοίγεις την καρδιά σου ♪

1367
00:54:02,291 --> 00:54:04,208
Ω, ω, εντάξει.
Λοιπόν, πώς είναι;

1368
00:54:04,291 --> 00:54:09,083
Παίρνεις λίγο αλεύρι,
και μετά το βγάζεις...;

1369
00:54:09,166 --> 00:54:11,959
♪ Αν αγαπάς κάποιον, ♪

1370
00:54:12,041 --> 00:54:14,208
♪ και δεν φοβάσαι
να τα χάσεις. ♪

1371
00:54:14,291 --> 00:54:17,417
♪ Μάλλον δεν θα αγαπήσεις ποτέ
κάποιον σαν κι εμένα. ♪

1372
00:54:17,458 --> 00:54:19,709
Που πας; Αυτό είναι διασκεδαστικό.
Απλώς διασκεδάζουμε.

1373
00:54:19,792 --> 00:54:25,166
♪ Μάλλον δεν θα αγαπήσεις ποτέ
κάποιος σαν κι εμένα ♪

1374
00:54:25,250 --> 00:54:30,625
♪ Μάλλον δεν θα αγαπήσεις ποτέ
κάποιον σαν κι εμένα. ♪

1375
00:54:33,959 --> 00:54:36,083
Φίλε, δεν σταματάς ποτέ να δουλεύεις,
εσείς;

1376
00:54:36,166 --> 00:54:38,625
Μου αρέσει να καθαρίζω,
είναι χαλαρωτικό.

1377
00:54:38,667 --> 00:54:39,959
Μπορώ να το δω αυτό.

1378
00:54:40,041 --> 00:54:41,375
Ξέρεις, δεν είναι βρώμικο,
όμως,

1379
00:54:41,458 --> 00:54:43,583
είναι λίγο
φαγητό πάνω του, αυτό είναι όλο.

1380
00:54:43,667 --> 00:54:44,709
[γέλια]

1381
00:54:44,792 --> 00:54:46,834
Μην αφήσετε τον υγειονομικό επιθεωρητή
σε ακούω να το λες αυτό.

1382
00:54:46,917 --> 00:54:48,250
Εντάξει, δεν θα το κάνω.

1383
00:54:48,333 --> 00:54:49,375
[χύσιμο κρασιού]

1384
00:54:49,458 --> 00:54:50,750
Αντιλαμβάνεσαι βέβαια

1385
00:54:50,834 --> 00:54:54,166
ότι έχουμε συνεργείο καθαρισμού
που μπαίνει κάθε βράδυ.

1386
00:54:54,250 --> 00:54:55,834
Δικαίωμα. Ναί.

1387
00:54:55,917 --> 00:54:56,792
Το ήξερα αυτό.

1388
00:54:56,875 --> 00:54:57,875
Δικαίωμα.

1389
00:54:57,959 --> 00:54:59,375
Ω, ευχαριστώ.

1390
00:54:59,458 --> 00:55:00,500
Καλώς ήρθες.

1391
00:55:00,583 --> 00:55:02,166
Καλά έκανες απόψε,
είσαι σκληρά εργαζόμενος.

1392
00:55:02,250 --> 00:55:03,208
Κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ.

1393
00:55:03,291 --> 00:55:04,375
Μου έκανε μεγάλη εντύπωση.

1394
00:55:04,458 --> 00:55:05,417
Ναι.

1395
00:55:05,500 --> 00:55:06,959
Μπράβο σε αυτό.

1396
00:55:07,041 --> 00:55:10,250
Εβίβα.

1397
00:55:10,333 --> 00:55:11,291
μμ.

1398
00:55:11,333 --> 00:55:12,458
Μμμμμ.

1399
00:55:12,500 --> 00:55:13,583
σκεφτόμουν...

1400
00:55:13,667 --> 00:55:14,709
Ω αγόρι.

1401
00:55:14,792 --> 00:55:17,208
Εντάξει, πήγαινα
μερικά από τα τιμολόγια τροφίμων.

1402
00:55:17,291 --> 00:55:20,000
βόειο κρέας Wagyu-
$110 η λίβρα.

1403
00:55:20,041 --> 00:55:22,125
Ναι, αλλά αυτό είναι το καλύτερο βόειο κρέας
μπορείτε να πάρετε.

1404
00:55:22,208 --> 00:55:23,333
Ξέρω τι είναι.

1405
00:55:23,375 --> 00:55:25,458
Το χρειαζόμαστε;
Αυτό λέω.

1406
00:55:25,542 --> 00:55:27,625
Ήταν στο μενού
από την πρώτη μέρα.

1407
00:55:27,709 --> 00:55:32,083
Και θα το ξαναεπισκεφτούμε
το μενού, ναι;

1408
00:55:32,166 --> 00:55:35,083
Ναι, υποθέτω.

1409
00:55:35,166 --> 00:55:36,458
Κοντές πλευρές.

1410
00:55:36,542 --> 00:55:39,166
Είναι νόστιμα, και είναι
ένα δέκατο της τιμής.

1411
00:55:39,250 --> 00:55:41,917
Μου αρέσουν τα κοντά παϊδάκια.

1412
00:55:43,125 --> 00:55:45,166
Αυτό είναι;

1413
00:55:45,208 --> 00:55:46,625
Ναι, μόνο αυτό έχω να πω.

1414
00:55:46,709 --> 00:55:47,834
[λαχανίσματα]

1415
00:55:47,875 --> 00:55:50,333
Θεέ μου, νομίζω
ουσιαστικά συνεργαζόμαστε.

1416
00:55:50,375 --> 00:55:52,166
Νομίζω ότι είμαστε.

1417
00:55:52,250 --> 00:55:53,166
Ναι.

1418
00:55:53,250 --> 00:55:53,792
[γέλια]

1419
00:55:53,875 --> 00:55:55,000
Ίδια ομάδα, σωστά;

1420
00:55:55,083 --> 00:55:57,083
Ίδια ομάδα.

1421
00:55:57,166 --> 00:55:58,959
Καλά.

1422
00:55:59,041 --> 00:56:00,709
Κοντές πλευρές.

1423
00:56:00,792 --> 00:56:03,542
[τσιρίζοντας]

1424
00:56:04,083 --> 00:56:05,000
Ζεστό πίσω.

1425
00:56:05,083 --> 00:56:06,417
Γεια, πώς έρχεται αυτή η σαλάτα;

1426
00:56:06,500 --> 00:56:07,834
Βγαίνει τώρα.

1427
00:56:07,917 --> 00:56:08,875
Σχεδόν σεφ.

1428
00:56:08,917 --> 00:56:09,792
Εντάξει, ψήσε δύο μπριζόλες,
ένα μέσο,

1429
00:56:09,875 --> 00:56:10,792
ένα μεσαίο σπάνιο.

1430
00:56:10,875 --> 00:56:11,583
Ναι, σεφ.

1431
00:56:11,667 --> 00:56:12,375
Και πόσο καιρό σε αυτόν τον αστακό;

1432
00:56:12,458 --> 00:56:13,208
Δύο λεπτά, σεφ.

1433
00:56:13,291 --> 00:56:14,041
Καλός.

1434
00:56:14,083 --> 00:56:15,291
Γεια, σκεφτόμουν.

1435
00:56:15,375 --> 00:56:16,208
Α, μην το κάνεις αυτό, θα πάρεις
γραμμές στο μέτωπό σου.

1436
00:56:16,291 --> 00:56:17,083
[χωρίς εντύπωση]
Αστεία.

1437
00:56:17,166 --> 00:56:18,208
Θα είμαι εδώ όλο το βράδυ.

1438
00:56:18,291 --> 00:56:19,542
Λοιπόν, ξέρεις πώς είσαι
εξακολουθεί να υπηρετεί την Μπουρράτα

1439
00:56:19,625 --> 00:56:21,083
με ντομάτες κειμήλιο
και βασιλικος?

1440
00:56:21,166 --> 00:56:22,375
Ναι, είναι κλασικό.

1441
00:56:22,458 --> 00:56:25,000
Τον περασμένο μήνα ήμουν σε γάμο
και υπηρέτησαν την Μπουρράτα

1442
00:56:25,083 --> 00:56:26,959
με ψητό
νεκταρίνια και μέντα.

1443
00:56:27,041 --> 00:56:28,125
βλέπω.

1444
00:56:28,208 --> 00:56:29,083
Αλήθεια;

1445
00:56:29,166 --> 00:56:30,500
Ναι, το έκαναν και
ήταν νόστιμο.

1446
00:56:30,583 --> 00:56:31,917
Μμ, πόσο νόστιμο ήταν;

1447
00:56:32,000 --> 00:56:33,875
Α, εξαιρετικά νόστιμο.

1448
00:56:33,917 --> 00:56:35,417
Βλέπεις, δεν το ήξερα
αυτή η νοστιμιά

1449
00:56:35,500 --> 00:56:37,125
μπορεί να είναι ακραίο.

1450
00:56:37,208 --> 00:56:38,542
Τώρα ξέρεις.

1451
00:56:38,583 --> 00:56:40,375
Α-χα.

1452
00:56:40,458 --> 00:56:41,250
Το ακούς;

1453
00:56:41,333 --> 00:56:44,208
Burrata με ψητά νεκταρίνια;

1454
00:56:44,291 --> 00:56:45,417
Καλό ακούγεται.

1455
00:56:45,500 --> 00:56:46,792
Ακούγεται καλό,
δεν είναι;

1456
00:56:46,875 --> 00:56:48,417
Γεια, μπαμπά.

1457
00:56:48,500 --> 00:56:51,417
Γεια σου γλυκιά μου,
τι κανεις εδω

1458
00:56:51,458 --> 00:56:52,709
Ο θείος Μπέρνι με πήρε,

1459
00:56:52,792 --> 00:56:54,750
και η Μάγκι είπε ότι μπορούσα
την εργασία μου στο γραφείο.

1460
00:56:54,834 --> 00:56:56,250
Α, η εργασία σου, ε;

1461
00:56:56,333 --> 00:56:57,041
Ναι.

1462
00:56:57,125 --> 00:56:59,000
Κοίτα να πας.

1463
00:56:59,083 --> 00:56:59,709
Βελτιώνομαι.

1464
00:56:59,792 --> 00:57:00,792
Έι, άσε, έλα.

1465
00:57:00,875 --> 00:57:01,959
-Λοιπόν, ξέρεις τι;
-Αυτό...

1466
00:57:02,041 --> 00:57:02,959
Τροφή εγκεφάλου.

1467
00:57:03,041 --> 00:57:03,917
Είναι η κουζίνα!

1468
00:57:03,959 --> 00:57:05,792
Αντίο.

1469
00:57:05,875 --> 00:57:06,792
Το βλέπεις;

1470
00:57:06,875 --> 00:57:08,083
Εντάξει, χρειάζομαι μια νέα σαλάτα.

1471
00:57:08,166 --> 00:57:10,333
Δεν μπορώ... δεν μπορώ
αυτό έξω.

1472
00:57:26,500 --> 00:57:27,750
Αυτό σου φαίνεται υπέροχο.

1473
00:57:27,834 --> 00:57:30,417
Ω, λυπάμαι, συγγνώμη,
Απλώς το δοκίμαζα.

1474
00:57:30,500 --> 00:57:33,250
Όχι, δεν πειράζει, θα μπορούσες
δανειστείτε το αν θέλετε.

1475
00:57:33,333 --> 00:57:34,000
Πραγματικά;

1476
00:57:34,083 --> 00:57:35,291
Φυσικά, ναι.

1477
00:57:35,333 --> 00:57:36,875
Αμ, ήθελα να μιλήσουμε
σε σένα πραγματικά,

1478
00:57:36,959 --> 00:57:39,959
γιατί το είπε ο μπαμπάς σου
σχεδιάσατε την ιστοσελίδα

1479
00:57:40,000 --> 00:57:40,834
για το εστιατόριο.

1480
00:57:40,917 --> 00:57:42,959
Ναι, ήταν για
ένα έργο τάξης.

1481
00:57:43,041 --> 00:57:44,458
Πιστεύετε ότι θα μπορούσατε
να το φρεσκάρω λίγο;

1482
00:57:44,500 --> 00:57:47,125
Ναι, σίγουρα, αλλά νομίζω ότι ο πατέρας μου
του αρέσει όπως είναι.

1483
00:57:47,208 --> 00:57:49,458
Λοιπόν, κάνουμε κάποιες αλλαγές
στο εστιατόριο.

1484
00:57:49,542 --> 00:57:53,333
Νέο μενού, νέα διακόσμηση,
νέα ιστοσελίδα.

1485
00:57:53,417 --> 00:57:55,208
Έτσι, σαν μια ανακαίνιση εστιατορίου.

1486
00:57:55,291 --> 00:57:56,000
[γέλια]

1487
00:57:56,083 --> 00:57:57,792
Σίγουρα. Ναι, κάτι τέτοιο.

1488
00:57:57,834 --> 00:57:59,000
Αυτό είναι φοβερό.

1489
00:57:59,083 --> 00:58:00,583
Λοιπόν, τι σκεφτόσασταν
για την ιστοσελίδα;

1490
00:58:00,667 --> 00:58:01,959
Λοιπόν, δεν είμαι απολύτως σίγουρος,

1491
00:58:02,000 --> 00:58:04,458
αλλά ίσως θα μπορούσες να έρθεις
με κάποιες ιδέες;

1492
00:58:04,500 --> 00:58:05,291
Φυσικά.

1493
00:58:05,375 --> 00:58:06,500
Και φυσικά θα σε πληρώσω.

1494
00:58:06,583 --> 00:58:09,208
Α, δεν χρειάζεται να ανησυχείς
σχετικά με αυτό.

1495
00:58:10,875 --> 00:58:14,000
Τι θα έλεγες να σε πληρώσω με ρούχα;

1496
00:58:14,041 --> 00:58:15,125
Σοβαρά μιλάς;

1497
00:58:15,208 --> 00:58:16,000
Σίγουρος.

1498
00:58:16,083 --> 00:58:17,083
Το εστιατόριο είναι κλειστό
τις Δευτέρες,

1499
00:58:17,166 --> 00:58:18,709
για να μπορέσω να σε πάρω
μετά το σχολείο,

1500
00:58:18,792 --> 00:58:20,166
θα μπορούσαμε να πάμε για ψώνια.

1501
00:58:20,250 --> 00:58:23,333
Αυτό θα ήταν φοβερό.

1502
00:58:23,417 --> 00:58:25,417
Κι αν ξεκινούσαμε να δουλεύουμε
στην ιστοσελίδα τώρα;

1503
00:58:25,500 --> 00:58:26,750
Αυτό θα ήταν φοβερό.

1504
00:58:26,834 --> 00:58:27,875
[γέλια]

1505
00:58:27,959 --> 00:58:29,792
Εντάξει, λοιπόν, τι ήταν
σκέφτεσαι;

1506
00:58:29,875 --> 00:58:31,333
Όπως, τι ήθελες
να αλλάξει;

1507
00:58:31,375 --> 00:58:33,875
Θέλω να νιώθω μοντέρνο,
εξορθολογισμένο, καθαρό,

1508
00:58:33,959 --> 00:58:36,959
και... κάπως φανταχτερό;

1509
00:58:37,041 --> 00:58:38,333
[γελάνε και οι δύο]

1510
00:58:38,417 --> 00:58:39,208
Εντάξει.

1511
00:58:39,291 --> 00:58:41,333
Χρησιμοποιούμε ρουζ,
και ροζ,

1512
00:58:41,375 --> 00:58:42,333
και λευκό και χρυσό;

1513
00:58:42,417 --> 00:58:43,542
Μου αρέσει αυτό.

1514
00:58:43,625 --> 00:58:45,500
Εντάξει, αν αλλάξαμε
ότι για να κοκκινίσει αντί

1515
00:58:45,542 --> 00:58:48,417
και μετά όπως έκανε μια προφορά
από χρυσό εκεί.

1516
00:58:48,500 --> 00:58:49,500
Ναί.

1517
00:58:56,375 --> 00:58:59,583
Λοιπόν, τι θα έλεγες αυτό
το βλέμμα σου λέει για σένα;

1518
00:58:59,667 --> 00:59:01,709
που μοιάζω
ένας πλήρης geek.

1519
00:59:01,792 --> 00:59:02,959
Θέλω να αλλάξω τα πάντα.

1520
00:59:03,041 --> 00:59:03,959
Όχι, όχι όλα.

1521
00:59:04,041 --> 00:59:07,959
Φαίνεσαι έξυπνος και
είδος geek chic.

1522
00:59:08,041 --> 00:59:10,000
Θέλω να είμαι περισσότερο
chic παρά geek.

1523
00:59:10,083 --> 00:59:13,208
Εντάξει, εντάξει, εμείς
μπορεί να δουλέψει με αυτό.

1524
00:59:13,291 --> 00:59:14,875
Τι σου φαίνεται
πω για σένα;

1525
00:59:14,959 --> 00:59:18,166
Η εμφάνισή μου είναι επαγγελματική ενδυμασία.

1526
00:59:18,250 --> 00:59:20,417
Δεν είμαι σίγουρος για αυτό
ταιριάζει με το εστιατόριο.

1527
00:59:20,500 --> 00:59:21,417
Χμμ.

1528
00:59:21,500 --> 00:59:24,250
Νομίζω ότι ίσως χρειαζόμαστε και οι δύο
να το αλλάξεις.

1529
00:59:24,333 --> 00:59:25,375
Πάμε μέσα.

1530
00:59:25,417 --> 00:59:31,709
♪

1531
00:59:31,792 --> 00:59:36,208
♪ Είσαι κάτι στρέιτ
έξω από ένα περιοδικό ♪

1532
00:59:36,291 --> 00:59:40,834
♪ Έχεις το πιο λαμπερό χαμόγελο
Έχω δει ποτέ ♪

1533
00:59:40,917 --> 00:59:44,583
♪ Ω, χο, χο, ω, ω ♪

1534
00:59:44,667 --> 00:59:45,792
Ευχαριστώ.

1535
00:59:45,875 --> 00:59:47,417
Καλώς ήρθες.

1536
00:59:47,500 --> 00:59:52,542
♪

1537
00:59:54,000 --> 00:59:54,750
Γεια σου.

1538
00:59:54,834 --> 00:59:55,875
Γεια σου!

1539
00:59:55,959 --> 00:59:58,750
Ωχ, κοιτάξτε εσείς οι δύο.
Παιδιά φαίνεστε φανταστικοί.

1540
00:59:58,792 --> 01:00:00,792
Λοιπόν, σας είπαμε ότι είμαστε
πηγαίνοντας για ψώνια.

1541
01:00:00,875 --> 01:00:02,834
Ναι, αλλά ποτέ δεν είπες
επρόκειτο να αγοράσετε

1542
01:00:02,917 --> 01:00:03,750
όλο το εμπορικό κέντρο.

1543
01:00:03,792 --> 01:00:05,041
[γέλια]

1544
01:00:05,125 --> 01:00:07,083
Εντάξει, θα πάω πάνω
και να βρω τη νέα μου γκαρνταρόμπα.

1545
01:00:07,125 --> 01:00:09,041
Υπάρχουν πολλά να καταλάβουμε;

1546
01:00:09,125 --> 01:00:10,000
Πολλά.

1547
01:00:10,083 --> 01:00:10,792
Σας ευχαριστώ.

1548
01:00:10,875 --> 01:00:12,750
Καλώς ήρθες.

1549
01:00:12,792 --> 01:00:14,917
Σας ευχαριστώ πολύ που πήρατε
τα ψώνια της,

1550
01:00:15,000 --> 01:00:17,417
προφανώς αυτό δεν είναι το φόρτε μου.

1551
01:00:17,500 --> 01:00:19,583
Καλώς ήρθες,
ήταν χαρά μου.

1552
01:00:19,667 --> 01:00:20,750
Λοιπόν, τι σου χρωστάω;

1553
01:00:20,834 --> 01:00:21,750
Τίποτα.

1554
01:00:21,834 --> 01:00:24,500
Όχι, η εταιρεία πλήρωσε,
Η Χάνα το κέρδισε.

1555
01:00:24,583 --> 01:00:25,667
Πώς το έκανε αυτό;

1556
01:00:25,750 --> 01:00:27,834
Επανασχεδιάζει την ιστοσελίδα.

1557
01:00:27,917 --> 01:00:29,417
Ω, ανυπομονώ να το δω.

1558
01:00:29,500 --> 01:00:32,083
Άκου, θα πηγαίναμε
το mashup της Δευτέρας το βράδυ απόψε

1559
01:00:32,166 --> 01:00:34,375
και κάνε μια μικρή έρευνα
για τη σειρά κατεψυγμένων τροφίμων.

1560
01:00:34,458 --> 01:00:35,667
Θέλεις να έρθεις;

1561
01:00:35,750 --> 01:00:38,500
Τι είναι το mashup της Δευτέρας το βράδυ;

1562
01:00:38,583 --> 01:00:40,625
Α, αυτό είναι λοιπόν!

1563
01:00:40,667 --> 01:00:42,875
Τόσο διασκεδαστικό!

1564
01:00:42,959 --> 01:00:43,625
Αυτό είναι τόσο ωραίο.

1565
01:00:43,709 --> 01:00:44,542
Είναι.

1566
01:00:44,625 --> 01:00:45,291
Ω, υπέροχο!

1567
01:00:45,333 --> 01:00:46,417
Ο Αρτούρο είναι εδώ.

1568
01:00:46,500 --> 01:00:47,500
Αυτό είναι το αγαπημένο μου,
θα το λατρέψεις.

1569
01:00:47,583 --> 01:00:48,542
Ω, τι καλό υπάρχει εκεί;

1570
01:00:48,625 --> 01:00:49,291
Πάντα.

1571
01:00:49,375 --> 01:00:50,875
Πρέπει να αφήσεις τον πατέρα μου να παραγγείλει.

1572
01:00:50,959 --> 01:00:51,625
Ω.

1573
01:00:51,667 --> 01:00:52,625
[γέλια]

1574
01:00:52,667 --> 01:00:53,959
Όχι, συνήθως μου αρέσει να παραγγέλνω
για τον εαυτό μου.

1575
01:00:54,041 --> 01:00:55,792
σου ειπε. Control freak.

1576
01:00:55,875 --> 01:00:57,208
Δεν είμαι control freak.

1577
01:00:57,291 --> 01:00:58,083
Μμμ.

1578
01:00:58,166 --> 01:00:59,750
Απλώς μου αρέσουν τα πράγματα
ένα συγκεκριμένο τρόπο.

1579
01:00:59,834 --> 01:01:00,750
Ω ναι;

1580
01:01:00,834 --> 01:01:02,125
Λοιπόν, αποδείξτε το,
επιτρέψτε μου να σας παραγγείλω.

1581
01:01:02,208 --> 01:01:05,000
Δεν θα το μετανιώσεις,
υπόσχομαι.

1582
01:01:05,041 --> 01:01:05,834
Πρόστιμο. Ναί.

1583
01:01:05,917 --> 01:01:06,542
Ναι;

1584
01:01:06,625 --> 01:01:07,166
Καλά. Μμμμμ.

1585
01:01:07,250 --> 01:01:08,041
Εντάξει, υπέροχο.

1586
01:01:08,125 --> 01:01:09,417
Γεια σου, Αρτούρο, τι κάνεις;

1587
01:01:09,500 --> 01:01:10,375
Εγώ τα πάω καλά και εσύ;

1588
01:01:10,458 --> 01:01:11,750
Ωραία, ευχαριστώ.

1589
01:01:11,834 --> 01:01:14,834
Κοίτα, ε, σήμερα θα κάνουμε, ε,
τρία enchilada mole poblano,

1590
01:01:14,875 --> 01:01:16,667
θα κάνουμε τρία tacos al pastor,

1591
01:01:16,750 --> 01:01:20,834
και τρία από τα τάμαλε
με το salsa verde.

1592
01:01:20,917 --> 01:01:21,625
Σίγουρος.

1593
01:01:21,709 --> 01:01:22,834
Ε, κάτι άλλο;

1594
01:01:22,917 --> 01:01:23,792
Μπορώ να έχω ένα ορχάτα;

1595
01:01:23,875 --> 01:01:24,500
Ναί.

1596
01:01:24,583 --> 01:01:26,500
Ένα ορχάτα επίσης.

1597
01:01:26,542 --> 01:01:27,667
Ευχαριστώ, Αρτούρο.

1598
01:01:27,709 --> 01:01:29,667
Ω, θα το λατρέψεις.
Θα είναι τόσο καλό.

1599
01:01:29,750 --> 01:01:31,083
Αυτό ήταν απίστευτο.

1600
01:01:31,166 --> 01:01:32,208
Μμμμμ.

1601
01:01:32,291 --> 01:01:33,625
Μπορείς πάντα να εμπιστεύεσαι τον μπαμπά
για να διαλέξετε το καλύτερο φαγητό.

1602
01:01:33,709 --> 01:01:35,041
Πάντοτε.

1603
01:01:35,125 --> 01:01:36,291
Ω, χαμόγελο!

1604
01:01:36,375 --> 01:01:37,000
Πάμε λοιπόν.

1605
01:01:37,041 --> 01:01:38,041
Ω.

1606
01:01:38,125 --> 01:01:38,792
Εντάξει, έτοιμο;

1607
01:01:38,875 --> 01:01:40,125
Ναι.

1608
01:01:40,208 --> 01:01:41,750
[κουμπώματα κλείστρου]

1609
01:01:41,834 --> 01:01:42,667
Πολύ ανόητο.

1610
01:01:42,709 --> 01:01:43,417
Τι;

1611
01:01:43,500 --> 01:01:44,208
Ναί.

1612
01:01:44,291 --> 01:01:45,417
Και τι;

1613
01:01:45,500 --> 01:01:47,000
Ανόητος; Δεν ήταν τόσο ανόητο,
αυτό είναι μόνο το πρόσωπό μου.

1614
01:01:47,083 --> 01:01:48,208
Όχι, είναι ανόητο.

1615
01:01:48,291 --> 01:01:51,667
Αυτό είναι για τον ιστότοπο Osteria,
εντάξει;

1616
01:01:51,750 --> 01:01:53,792
Ως ιστορία για
το ερευνητικό μας ταξίδι.

1617
01:01:53,875 --> 01:01:55,917
Πρέπει να είσαι λίγο
πιο σοβαρό.

1618
01:01:56,000 --> 01:01:57,208
Το τι;

1619
01:01:57,291 --> 01:01:58,667
Θα πρέπει να δείτε
η νέα ιστοσελίδα.

1620
01:01:58,750 --> 01:02:00,375
Είναι καταπληκτικό.

1621
01:02:00,417 --> 01:02:02,000
Θα κάνουμε αναμόρφωση
το εστιατόριο.

1622
01:02:02,083 --> 01:02:02,750
βλέπω.

1623
01:02:02,834 --> 01:02:04,542
Τι έγινε με την εξοικονόμηση χρημάτων;

1624
01:02:04,625 --> 01:02:06,792
Λοιπόν, τόσο πιο παγωμένο
συνταγές φαγητού που δημιουργείτε,

1625
01:02:06,875 --> 01:02:08,041
τόσο περισσότερα χρήματα βγάζεις.

1626
01:02:08,083 --> 01:02:11,917
Και μερικές φορές πρέπει να ξοδέψεις
χρήματα για να βγάλουν λεφτά.

1627
01:02:12,000 --> 01:02:12,750
υποθέτω.

1628
01:02:12,834 --> 01:02:14,083
Όλοι λένε «παγωμένη πίτσα».

1629
01:02:14,166 --> 01:02:14,959
Εντάξει.

1630
01:02:15,041 --> 01:02:15,709
Ω.

1631
01:02:15,750 --> 01:02:17,417
[μαζί]
Παγωμένη πίτσα.

1632
01:02:17,500 --> 01:02:19,750
♪

1633
01:02:19,834 --> 01:02:22,917
♪ Για πρώτη φορά ♪

1634
01:02:23,000 --> 01:02:26,041
♪ ξυπνάω ♪

1635
01:02:26,125 --> 01:02:36,083
♪

1636
01:02:40,542 --> 01:02:43,417
Και μετά, έβαλα τη σειρά
για τα νέα μαχαιροπήρουνα...

1637
01:02:43,500 --> 01:02:44,417
Μμμμμ.

1638
01:02:44,458 --> 01:02:45,750
Οι καρέκλες τραπεζαρίας
φτάνουν αύριο...

1639
01:02:45,792 --> 01:02:46,875
Σωστά.

1640
01:02:46,959 --> 01:02:49,375
Για τα μενού, σκεφτόμουν
λινό χαρτί από ελεφαντόδοντο,

1641
01:02:49,458 --> 01:02:50,750
τι πιστεύεις;

1642
01:02:50,792 --> 01:02:53,250
Ναι, ναι,
αυτό ακούγεται υπέροχο.

1643
01:02:53,291 --> 01:02:55,250
Ομορφη.

1644
01:02:55,333 --> 01:02:57,166
Καλά.

1645
01:02:57,250 --> 01:02:59,250
Γιατί συμφωνείς
τόσο εύκολα μαζί μου;

1646
01:02:59,291 --> 01:03:02,333
Α, γιατί λινό χαρτί
ακούγεται πολύ ωραίο;

1647
01:03:02,417 --> 01:03:03,417
[γέλια]

1648
01:03:03,458 --> 01:03:05,583
Δεν είναι μόνο επειδή είμαι σιγά σιγά
σε φθείρει

1649
01:03:05,667 --> 01:03:07,917
με όλες τις λεπτομέρειες;

1650
01:03:08,000 --> 01:03:10,083
Εντάξει, ίσως μόνο μια πρέζα.

1651
01:03:10,166 --> 01:03:12,083
[γέλια]

1652
01:03:12,542 --> 01:03:13,458
Γεια, Χανκ.

1653
01:03:13,500 --> 01:03:14,417
-Γεια σου, Στου, τι κάνεις, φίλε;
-Καλός.

1654
01:03:14,500 --> 01:03:15,959
Τι μπορώ να πάρω για εσάς;

1655
01:03:16,041 --> 01:03:17,542
Ε, σήμερα,
Απλώς θα πάρω,

1656
01:03:17,625 --> 01:03:19,458
Ε, μια ντουζίνα κοντά παϊδάκια παρακαλώ.

1657
01:03:19,500 --> 01:03:20,208
Έρχεται αμέσως επάνω.

1658
01:03:20,291 --> 01:03:21,750
Ευχαριστώ.

1659
01:03:21,834 --> 01:03:23,500
Κοντά πλευρά, ε;

1660
01:03:23,583 --> 01:03:24,667
Μην χαίρεσαι.

1661
01:03:24,750 --> 01:03:25,834
Είναι πολύ δύσκολο να μην το κάνεις.

1662
01:03:25,917 --> 01:03:27,625
Απλώς... Σκέφτομαι
μπορεί να λειτουργήσει

1663
01:03:27,709 --> 01:03:30,000
για ένα από τα κατεψυγμένα τρόφιμα
συνταγές, αυτό είναι όλο.

1664
01:03:30,083 --> 01:03:32,041
[λαθραία]
Ω.

1665
01:03:32,125 --> 01:03:33,208
Ναι.

1666
01:03:33,291 --> 01:03:36,000
Κοίτα, ξέρεις, είμαι απλά
θα επιστρέψω στη θέση μου

1667
01:03:36,083 --> 01:03:38,583
και δουλέψτε σε μερικά
από αυτές τις συνταγές,

1668
01:03:38,667 --> 01:03:41,458
Δεν ξέρω, θέλεις
να ενταχθείς μαζί μου;

1669
01:03:41,500 --> 01:03:42,458
Σίγουρος.

1670
01:03:42,542 --> 01:03:43,375
Ναι;

1671
01:03:43,458 --> 01:03:44,875
Ναι.

1672
01:03:44,959 --> 01:03:47,083
Εντάξει, ωραία.

1673
01:03:48,291 --> 01:03:51,041
Εντάξει, πάμε.

1674
01:03:51,166 --> 01:03:52,083
Μμμ.

1675
01:03:52,166 --> 01:03:53,792
[αναστεναγμοί]

1676
01:03:53,875 --> 01:03:57,000
Ξέρεις τι ήμουν, ε,
σκέφτεσαι στην αγορά;

1677
01:03:57,083 --> 01:03:58,500
Τι είναι αυτό;

1678
01:03:58,542 --> 01:04:00,417
Προφανώς, πρόκειται για λάθος
να σου πω αυτό,

1679
01:04:00,500 --> 01:04:03,959
αλλά εμ...

1680
01:04:04,041 --> 01:04:07,375
Στην πραγματικότητα νομίζω ότι είσαι
μια καλή επιρροή πάνω μου.

1681
01:04:07,458 --> 01:04:08,709
Όχι, μην είσαι ανόητος.

1682
01:04:08,792 --> 01:04:09,500
Όχι, όχι, όχι.

1683
01:04:09,583 --> 01:04:10,709
σοβαρολογώ.

1684
01:04:10,792 --> 01:04:13,333
Είμαι, ε, σε λίγο χάλια
από τότε που πέθανε η Κάρεν,

1685
01:04:13,417 --> 01:04:15,458
και με έσπρωξες έξω
της ζώνης άνεσής μου.

1686
01:04:15,542 --> 01:04:19,291
Με έκανε να δοκιμάσω νέα πράγματα ξανά,
και εγω,

1687
01:04:19,375 --> 01:04:23,917
χμ, είμαι πολύ ευγνώμων
σε σένα για αυτό.

1688
01:04:24,000 --> 01:04:25,500
Δεν ξέρω τι να πω.

1689
01:04:25,583 --> 01:04:27,417
Δεν χρειάζεται να πεις τίποτα.

1690
01:04:27,500 --> 01:04:28,083
Καλά.

1691
01:04:28,166 --> 01:04:30,750
Γιατί απλά δεν προσπαθείς;

1692
01:04:30,834 --> 01:04:34,375
Προσοχή όμως,
είναι πραγματικά ζεστό.

1693
01:04:34,375 --> 01:04:36,000
κάνει λίγο ζέστη.

1694
01:04:36,083 --> 01:04:38,041
Είναι καλό;

1695
01:04:38,083 --> 01:04:40,250
Καλά.

1696
01:04:40,333 --> 01:04:43,083
Αυτό είναι το καλύτερο
Έχω δοκιμάσει ποτέ στη ζωή μου.

1697
01:04:43,166 --> 01:04:44,000
Σας ευχαριστώ.

1698
01:04:44,083 --> 01:04:47,125
Όχι, σοβαρά μιλάω,
αυτό είναι απίστευτο.

1699
01:04:47,208 --> 01:04:48,375
Χαίρομαι που σου αρέσει.

1700
01:04:48,417 --> 01:04:49,709
Εννοώ, είναι στην πραγματικότητα
πραγματικά εύκολο,

1701
01:04:49,750 --> 01:04:51,834
απλά σιγοβράζεις
τα κοντά πλευρά μέσα,

1702
01:04:51,917 --> 01:04:53,750
λίγο ζωμό μοσχαριού,
σπιτικό κρασί από δαμάσκηνο,

1703
01:04:53,834 --> 01:04:56,959
δεντρολίβανο, μειώστε το,
το σερβίρετε πάνω από τις ταλιατέλες.

1704
01:04:57,041 --> 01:04:59,333
Δηλαδή, κανονικά, θα το έκανα
μάλλον το σερβίρω για κάτι

1705
01:04:59,417 --> 01:05:02,417
λίγο πιο ουσιαστικό,
σαν ριζότο φιστίκι

1706
01:05:02,500 --> 01:05:03,667
ή κάτι αλλά...

1707
01:05:03,750 --> 01:05:06,500
Αλλά ο καθηγητής Scully είπε ρύζι
δεν παγώνει καλά,

1708
01:05:06,583 --> 01:05:09,917
οπότε πήγες με τα ζυμαρικά.

1709
01:05:10,959 --> 01:05:14,709
Ξέρεις, είσαι πολύ καταπληκτικός,
Χανκ Ντάνιελς.

1710
01:05:14,792 --> 01:05:16,542
Σας ευχαριστώ.

1711
01:05:16,625 --> 01:05:18,917
Δεν είσαι τόσο κακός ο ίδιος.

1712
01:05:24,875 --> 01:05:26,000
Μπαμπάς;

1713
01:05:26,542 --> 01:05:27,291
[άβολα]
Γεια σου.

1714
01:05:27,375 --> 01:05:28,000
[άβολα]
Γεια, Χάνα.

1715
01:05:28,083 --> 01:05:28,834
Γεια.

1716
01:05:28,917 --> 01:05:29,583
Γεια σου.

1717
01:05:29,625 --> 01:05:30,208
Γεια.

1718
01:05:30,291 --> 01:05:31,125
Τι κάνετε ρε παιδιά;

1719
01:05:31,208 --> 01:05:32,959
Λοιπόν τα έφτιαξε ο μπαμπάς σου,
εμ, ε,

1720
01:05:33,041 --> 01:05:33,750
[μαζί] ζυμαρικά.

1721
01:05:33,792 --> 01:05:34,667
Θέλεις λίγο;

1722
01:05:34,750 --> 01:05:35,959
Όχι, είμαι καλά.

1723
01:05:36,041 --> 01:05:36,750
[γελάει αμήχανα]

1724
01:05:36,834 --> 01:05:37,959
Πράγματι είχα μια απορία.

1725
01:05:38,041 --> 01:05:39,875
Είναι πάρα πολύ αυτό
για το σχολείο αύριο;

1726
01:05:39,959 --> 01:05:41,875
-Ναί.
-Οχι.

1727
01:05:41,959 --> 01:05:44,083
Ευχαριστώ, Μάγκυ.

1728
01:05:44,125 --> 01:05:45,166
Καληνύχτα.

1729
01:05:45,250 --> 01:05:46,417
Νύχτα.

1730
01:05:46,458 --> 01:05:48,125
Καληνύχτα.

1731
01:05:48,208 --> 01:05:49,709
Επιτυχία.

1732
01:05:49,792 --> 01:05:52,333
Καλή επιρροή πάνω μου,
κακή επιρροή πάνω της.

1733
01:05:52,417 --> 01:05:55,333
[γέλια]

1734
01:05:55,417 --> 01:05:56,959
Έτσι.

1735
01:05:57,041 --> 01:06:01,041
[ειπνέει βαθιά]

1736
01:06:01,125 --> 01:06:03,041
Νομίζω ότι πρέπει να πάω.

1737
01:06:03,125 --> 01:06:04,125
Δικαίωμα.

1738
01:06:04,208 --> 01:06:06,875
Μμμμμ.

1739
01:06:06,959 --> 01:06:08,166
[γέλια]

1740
01:06:08,250 --> 01:06:09,208
Θα σε δω αύριο.

1741
01:06:09,291 --> 01:06:10,625
Καλά.

1742
01:06:10,667 --> 01:06:13,542
Και έχω μια έκπληξη
για σένα.

1743
01:06:13,625 --> 01:06:14,917
Ω.

1744
01:06:15,000 --> 01:06:19,250
Ψάχνω πραγματικά
προς τα εμπρός σε αυτό.

1745
01:06:19,333 --> 01:06:22,834
Με κοροϊδεύεις;

1746
01:06:22,917 --> 01:06:26,959
Μόνο μια πρέζα.

1747
01:06:27,041 --> 01:06:27,875
Καληνύχτα.

1748
01:06:27,959 --> 01:06:29,250
Καληνύχτα.

1749
01:06:33,291 --> 01:06:35,208
[αναστεναγμοί]

1750
01:06:36,875 --> 01:06:40,208
Δεν ξέρω, Χανκ.

1751
01:06:42,959 --> 01:06:45,250
Ω φίλε, αυτό είναι καλό.

1752
01:06:45,333 --> 01:06:46,709
Μμμμμμ.

1753
01:06:50,500 --> 01:06:51,542
Εντάξει, μπορώ να ανοίξω τα μάτια μου;

1754
01:06:51,625 --> 01:06:52,959
Όχι, όχι ακόμα.

1755
01:06:53,041 --> 01:06:54,959
Εντάξει, τι λέτε τώρα,
γιατί δεν μου αρέσει καθόλου αυτό.

1756
01:06:55,041 --> 01:06:56,125
Όχι, μην κρυφοκοιτάξεις.

1757
01:06:56,208 --> 01:06:58,250
Εντάξει, δεν είμαι.

1758
01:06:58,333 --> 01:07:00,792
Άνοιξε τα.

1759
01:07:02,542 --> 01:07:05,125
Ουάου!

1760
01:07:05,208 --> 01:07:06,291
Είναι απίστευτο.

1761
01:07:06,375 --> 01:07:07,208
Είναι καταπληκτικό.

1762
01:07:07,291 --> 01:07:08,375
Τα έκανες όλα αυτά;

1763
01:07:08,458 --> 01:07:11,417
Λοιπόν, οι σχεδιαστές εσωτερικών χώρων
έκανα, αλλά βοήθησα.

1764
01:07:11,500 --> 01:07:12,583
[γέλια]

1765
01:07:12,667 --> 01:07:14,458
Α, έχω άλλη μια έκπληξη
και για σένα.

1766
01:07:14,542 --> 01:07:15,417
Περισσότερο;

1767
01:07:15,500 --> 01:07:16,917
Ναί.

1768
01:07:17,583 --> 01:07:20,542
Ααα, θα το κοιτούσες;

1769
01:07:20,625 --> 01:07:21,834
Αυτό είναι καταπληκτικό.

1770
01:07:21,917 --> 01:07:24,583
Φαίνεστε καταπληκτικοί
ολόκληρο το μέρος φαίνεται απίστευτο.

1771
01:07:24,667 --> 01:07:25,792
Σας ευχαριστώ.

1772
01:07:25,875 --> 01:07:27,750
Καλώς ήρθες.

1773
01:07:27,834 --> 01:07:28,959
Δείτε το.

1774
01:07:29,041 --> 01:07:30,834
Ένας τόσο όμορφος σεφ.

1775
01:07:30,917 --> 01:07:33,500
Παιδιά δεν κοιτάτε
τόσο άσχημα οι ίδιοι.

1776
01:07:38,208 --> 01:07:39,375
Ελέγξτε το.

1777
01:07:39,417 --> 01:07:49,375
[κρουστά μουσική]
♪

1778
01:07:52,875 --> 01:07:55,083
Ο σεφ Ντάνιελς έχει μερικά
πολύ ενδιαφέρουσες ιδέες

1779
01:07:55,166 --> 01:07:57,208
σχετικά με τους συνδυασμούς τροφίμων
και νότες γεύσης.

1780
01:07:57,250 --> 01:07:59,959
Δεν με ενδιαφέρουν οι ιδέες του,
Γιατρός Σκάλλυ.

1781
01:08:00,041 --> 01:08:02,208
Έχει καλή γεύση;

1782
01:08:02,250 --> 01:08:04,041
Γευτείτε μόνοι σας.

1783
01:08:09,959 --> 01:08:11,709
μμ.

1784
01:08:11,792 --> 01:08:13,250
Αυτό είναι νόστιμο.

1785
01:08:13,333 --> 01:08:14,333
Συμφωνούμε.

1786
01:08:14,417 --> 01:08:15,166
Μμμ.

1787
01:08:15,250 --> 01:08:16,875
Είναι μια αλλαγή παιχνιδιού.

1788
01:08:20,125 --> 01:08:22,542
Πόσα από αυτά τα πιάτα
είναι από τον Hank Daniels;

1789
01:08:22,625 --> 01:08:23,333
Όλοι τους.

1790
01:08:23,417 --> 01:08:24,792
Και έχεις όλες τις συνταγές;

1791
01:08:24,875 --> 01:08:27,250
Ναι, τα ετοιμάσαμε στο εργαστήριο
υπό την καθοδήγηση του σεφ Ντάνιελς.

1792
01:08:27,333 --> 01:08:29,375
Στην πραγματικότητα, πήραμε λίγο
εμπνευσμένο από αυτόν,

1793
01:08:29,458 --> 01:08:31,709
και πήρε τις γευστικές του νότες,
έπαιξε λίγο μαζί τους

1794
01:08:31,792 --> 01:08:34,083
και κατέληξαν σε μερικά
δικές μας συνταγές.

1795
01:08:34,125 --> 01:08:36,625
Εξαιρετική δουλειά Doctor Scully.

1796
01:08:36,709 --> 01:08:39,291
Ετοιμαστείτε να πάτε
σε πλήρη παραγωγή.

1797
01:08:45,792 --> 01:08:48,458
Τι είναι αυτό, χαλαρή Παρασκευή;

1798
01:08:48,542 --> 01:08:50,834
Ωχ...

1799
01:08:50,959 --> 01:08:51,792
Καθίστε.

1800
01:08:51,875 --> 01:08:54,250
[νευρικά]
Ναι, εντάξει.

1801
01:08:54,333 --> 01:08:57,542
Έχετε κάνει πολύ καλή δουλειά
με τον Χανκ Ντάνιελς.

1802
01:08:57,625 --> 01:08:58,709
Σας ευχαριστώ.

1803
01:08:58,792 --> 01:09:00,542
Έρχεται η σειρά κατεψυγμένων τροφίμων
μαζί όμορφα,

1804
01:09:00,625 --> 01:09:03,250
και το εστιατόριο
φαίνεται υπέροχο.

1805
01:09:03,333 --> 01:09:05,291
Α, δεν με νοιάζει
σχετικά με το εστιατόριο.

1806
01:09:05,375 --> 01:09:06,917
Α, το ξέρω, απλά...

1807
01:09:07,000 --> 01:09:09,125
Κοίτα στο έπαθλο, Μάγκυ.

1808
01:09:09,166 --> 01:09:12,375
Σειρά γκουρμέ κατεψυγμένων τροφίμων,
αυτό είναι το σημαντικό.

1809
01:09:12,458 --> 01:09:13,709
Φυσικά.

1810
01:09:13,792 --> 01:09:17,125
Στην πραγματικότητα, θέλω να ξεκινήσετε
εστιάζοντας σε ένα ολοκαίνουργιο

1811
01:09:17,208 --> 01:09:19,333
γκουρμέ σειρά κατεψυγμένων τροφίμων.

1812
01:09:19,417 --> 01:09:21,083
Σκέφτομαι ισπανικά.

1813
01:09:21,166 --> 01:09:22,834
Πήγα σε ένα υπέροχο τάπας
εστιατόριο χθες το βράδυ,

1814
01:09:22,917 --> 01:09:24,542
και ο σεφ ήταν απλά...

1815
01:09:24,625 --> 01:09:25,959
Τι γίνεται με τον Χανκ;

1816
01:09:26,041 --> 01:09:28,542
Δεν χρειαζόμαστε πια τον Χανκ.

1817
01:09:28,625 --> 01:09:30,792
Το εργαστήριο έχει ήδη πολλά
συνταγές από τον Χανκ.

1818
01:09:30,834 --> 01:09:32,959
Παίρνουν τις ιδέες του
και τρέχοντας μαζί τους.

1819
01:09:33,041 --> 01:09:36,000
Λοιπόν, αυτό δεν είναι σωστό.

1820
01:09:36,041 --> 01:09:38,834
Και, υποσχεθήκαμε να τον βοηθήσουμε
εξοφλήσει το δάνειό του.

1821
01:09:38,917 --> 01:09:40,500
Ήταν μια συμφωνία βήμα.

1822
01:09:40,542 --> 01:09:42,250
Δεν χρειαζόμαστε τον Χανκ για να παίξουμε
άλλα βήματα,

1823
01:09:42,333 --> 01:09:45,125
και δεν χρειάζεται να πληρώσουμε
του άλλα χρήματα.

1824
01:09:45,208 --> 01:09:46,250
Λοιπόν, λυπάμαι, Αντρέα.

1825
01:09:46,333 --> 01:09:48,166
Απλώς δεν νομίζω ότι είναι δίκαιο.

1826
01:09:48,208 --> 01:09:50,333
Ο Χανκ χύνει την καρδιά του
και ψυχή να μας βοηθήσει

1827
01:09:50,375 --> 01:09:51,542
δημιουργήστε αυτή τη γραμμή.

1828
01:09:51,625 --> 01:09:54,792
Και πληρωνόταν πολύ καλά
χρήματα για να το κάνει.

1829
01:09:54,875 --> 01:09:57,792
Τι θα γίνει
στο εστιατόριο;

1830
01:09:57,875 --> 01:10:01,333
Έχει υπαλλήλους,
μια κόρη;

1831
01:10:01,417 --> 01:10:04,000
Σου αρέσει αυτή η δουλειά, Μάγκυ;

1832
01:10:04,041 --> 01:10:07,500
[αναστεναγμοί]

1833
01:10:07,542 --> 01:10:09,166
Ναι.

1834
01:10:09,250 --> 01:10:10,333
Καλός.

1835
01:10:10,375 --> 01:10:12,041
Τότε νομίζω ότι ήρθε η ώρα να πω
αντίο στον Χανκ,

1836
01:10:12,125 --> 01:10:14,625
και προχωρήστε στον επόμενο σεφ.

1837
01:10:37,875 --> 01:10:40,125
[αναστεναγμοί]

1838
01:10:53,709 --> 01:10:56,208
Παραγγέλνοντας δύο αστακούς,
μια παντζανέλα, ένα ραβιόλι.

1839
01:10:56,291 --> 01:10:57,041
(Και τα δύο) Ναι, σεφ!

1840
01:10:57,125 --> 01:10:58,125
Σας ευχαριστώ.

1841
01:10:58,208 --> 01:10:59,083
Γεια σου, Μάγκι.

1842
01:10:59,208 --> 01:11:00,250
Γεια σου, Λέο, Έμμα.

1843
01:11:00,375 --> 01:11:01,083
Γεια σου, Μάγκι.

1844
01:11:01,166 --> 01:11:02,458
Γεια σου, γεμάτο σπίτι απόψε, ε;

1845
01:11:02,542 --> 01:11:03,333
Είδα, ναι.

1846
01:11:03,417 --> 01:11:04,583
Είναι υπέροχο.

1847
01:11:04,667 --> 01:11:05,667
Μπορώ να σου μιλήσω;

1848
01:11:05,750 --> 01:11:06,750
Ναι, σίγουρα; Τι συμβαίνει.

1849
01:11:06,792 --> 01:11:07,709
[φωνάζει] Υπηρεσία!

1850
01:11:07,792 --> 01:11:09,458
Στο γραφείο, αν
δεν πειράζει.

1851
01:11:09,542 --> 01:11:10,709
Ναι, ναι, σίγουρα.

1852
01:11:10,792 --> 01:11:11,750
Δώσε μου λίγα λεπτά,
Θα είμαι εκεί.

1853
01:11:11,792 --> 01:11:12,417
Σίγουρος.

1854
01:11:12,458 --> 01:11:13,333
Καλά.

1855
01:11:13,417 --> 01:11:14,500
Αχ, πόσο καιρό σε αυτόν τον αστακό,
παιδιά;

1856
01:11:14,583 --> 01:11:15,417
Εδώ, σεφ.

1857
01:11:15,458 --> 01:11:17,417
Εξοχος.

1858
01:11:17,500 --> 01:11:18,792
Τέλειος αστακός, Εμ.

1859
01:11:18,875 --> 01:11:19,834
Ευχαριστώ, σεφ.

1860
01:11:19,917 --> 01:11:21,542
Υπηρεσία.

1861
01:11:22,875 --> 01:11:24,750
Γεια σου.

1862
01:11:24,834 --> 01:11:25,375
Τι συμβαίνει;

1863
01:11:25,458 --> 01:11:26,417
Γεια σου.

1864
01:11:26,458 --> 01:11:28,208
Όλα καλά;

1865
01:11:28,291 --> 01:11:29,333
Δέσμη νήματος.

1866
01:11:29,417 --> 01:11:32,250
[αναστεναγμοί]

1867
01:11:32,291 --> 01:11:34,250
Ξέρεις ότι σε αγαπώ πολύ.

1868
01:11:34,333 --> 01:11:37,500
Ω, με αγαπώ πολύ;
Καλό ακούγεται.

1869
01:11:37,583 --> 01:11:41,834
Γιατί η αλήθεια είναι,
Και εγώ σε αγαπώ πολύ.

1870
01:11:41,917 --> 01:11:44,333
Δηλαδή, δεν το κάνω γενικά
πηγαίνετε τριγύρω φιλώντας κόσμο

1871
01:11:44,417 --> 01:11:46,375
που δεν μου αρέσει.

1872
01:11:46,458 --> 01:11:50,959
Αυτό είναι που το κάνει τόσο δύσκολο.

1873
01:11:51,041 --> 01:11:54,208
Εντάξει... Δεν είμαι σίγουρος ότι κατάλαβα.

1874
01:11:54,291 --> 01:11:56,375
Ω, έλα. Δεν μπορεί να είναι
τόσο δύσκολο.

1875
01:11:56,458 --> 01:12:03,125
Ο Αντρέα θέλει να προχωρήσω
σε ένα νέο εστιατόριο.

1876
01:12:03,166 --> 01:12:04,625
Λυπάμαι, τι;

1877
01:12:04,709 --> 01:12:08,417
Υποθέτω ότι υπάρχει αυτό το Ισπανικό
σεφ και...

1878
01:12:08,500 --> 01:12:09,500
Άλλος σεφ;

1879
01:12:09,583 --> 01:12:11,792
Δεν καταλαβαίνω,
Νόμιζα ότι είχαμε μια συμφωνία.

1880
01:12:11,875 --> 01:12:14,125
Λέει «το εργαστήριο
έχει αρκετές συνταγές»

1881
01:12:14,208 --> 01:12:19,041
και δεν θέλει να πληρώσει
έχετε άλλα χρήματα.

1882
01:12:19,125 --> 01:12:21,875
Αλλά το εστιατόριο
πάει καλύτερα τώρα.

1883
01:12:21,959 --> 01:12:22,875
ξέρω.

1884
01:12:22,959 --> 01:12:24,792
Απλώς... χρειάζομαι λίγο
περισσότερο χρόνο.

1885
01:12:24,875 --> 01:12:26,250
Όχι, ξέρω.

1886
01:12:26,333 --> 01:12:29,166
Και μετά το υποσχέθηκες
θα με βοηθούσε να πάρω πίσω το αστέρι μου.

1887
01:12:29,250 --> 01:12:30,834
ξέρω.

1888
01:12:30,917 --> 01:12:31,959
Λοιπόν, τι είναι... τι είναι αυτό;

1889
01:12:32,041 --> 01:12:34,250
Είναι αυτό κάποιου είδους
παιχνίδι που παίζεις;

1890
01:12:34,333 --> 01:12:34,959
εσύ εννοώ...

1891
01:12:35,041 --> 01:12:36,000
Τι;

1892
01:12:36,041 --> 01:12:37,041
Προσποιείσαι ότι σου αρέσω,
με φιλάς,

1893
01:12:37,125 --> 01:12:38,542
παίρνεις την κόρη μου
έξω για ψώνια,

1894
01:12:38,625 --> 01:12:42,166
και για να πάρουμε κάτι, μερικές συνταγές
από εμένα για μια σειρά κατεψυγμένων τροφίμων;

1895
01:12:42,208 --> 01:12:43,000
Τι;

1896
01:12:43,041 --> 01:12:43,792
Όχι, δεν θα...

1897
01:12:43,875 --> 01:12:45,333
Και αφού τα πάρεις,

1898
01:12:45,375 --> 01:12:46,709
εσύ... εσύ... εσύ... εσύ
απλά πετάξτε με και προχωρήστε
το επόμενο θύμα;

1899
01:12:46,792 --> 01:12:49,667
Δεν θα το έκανα ποτέ αυτό.

1900
01:12:49,750 --> 01:12:51,166
Αυτός νομίζεις ότι είμαι;

1901
01:12:51,250 --> 01:12:52,959
Δεν ξέρω ποιος είσαι.

1902
01:12:53,041 --> 01:12:55,917
Προφανώς, δεν έχω ιδέα.

1903
01:12:56,000 --> 01:12:58,166
Κοίτα, δεν ήθελα έτσι
πράγματα να συμβούν,

1904
01:12:58,250 --> 01:13:00,583
αλλά η Άντρεα απείλησε
να με απολύσει.

1905
01:13:00,667 --> 01:13:02,917
Έπρεπε να τα παρατήσει.

1906
01:13:03,000 --> 01:13:04,291
ήθελα να.

1907
01:13:04,375 --> 01:13:05,500
Πιστέψτε με.

1908
01:13:05,542 --> 01:13:08,208
Αυτό είναι το θέμα, Μάγκι.
Δεν το κάνω.

1909
01:13:08,250 --> 01:13:13,625
Πώς πρέπει να κάνω ποτέ
πιστεύεις κάτι που λες πάλι;

1910
01:13:13,709 --> 01:13:15,875
Ξέρεις τι;

1911
01:13:15,917 --> 01:13:17,333
Πρέπει να επιστρέψω
στο εστιατόριο μου.

1912
01:13:17,417 --> 01:13:20,417
Θα το εκτιμούσα πραγματικά αν
δεν ήμουν εδώ όταν επέστρεψα.

1913
01:13:22,083 --> 01:13:23,875
Χανκ...

1914
01:13:28,792 --> 01:13:31,166
[δακρυσμένος αναστεναγμός]

1915
01:13:39,917 --> 01:13:40,875
Τι συμβαίνει λοιπόν, σεφ;

1916
01:13:40,917 --> 01:13:41,875
Τι συμβαίνει;

1917
01:13:41,917 --> 01:13:42,792
Μόνο ένα λεπτό.

1918
01:13:42,875 --> 01:13:44,125
Ποια είναι η έκτακτη ανάγκη;

1919
01:13:44,208 --> 01:13:47,959
Εντάξει, κάλεσα αυτή τη συνάντηση
για να το ξέρετε όλοι,

1920
01:13:48,041 --> 01:13:51,375
Η Μάγκι θα πάει
να μας αφήνει,

1921
01:13:51,417 --> 01:13:53,875
και αυτό εκτός κι αν εμείς
βρείτε άλλον επενδυτή,

1922
01:13:53,959 --> 01:13:56,583
η τράπεζα θα μας κλείσει
μέχρι το τέλος του μήνα.

1923
01:13:56,625 --> 01:13:58,208
Κλείσε τι;

1924
01:13:58,291 --> 01:13:59,417
Το εστιατόριο.

1925
01:13:59,458 --> 01:14:00,041
Τι;

1926
01:14:00,125 --> 01:14:01,000
Περίμενε, τι;

1927
01:14:01,083 --> 01:14:02,041
Εσείς, δεν μπορείτε να τους αφήσετε να το κάνουν αυτό,
Χανκ.

1928
01:14:02,125 --> 01:14:03,917
Δεν μπορώ να αποπληρώσω το δάνειο,
Μπέρνι.

1929
01:14:03,959 --> 01:14:05,667
Δεν εξαρτάται πλέον από εμένα.

1930
01:14:05,750 --> 01:14:07,417
Η Μάγκι δεν θα το έκανε
άσε μας να κλείσουμε, μπαμπά.

1931
01:14:07,458 --> 01:14:08,583
Η Άντρεα απείλησε να την απολύσει.

1932
01:14:08,667 --> 01:14:09,834
Είπε ότι δεν είχε άλλη επιλογή.

1933
01:14:09,917 --> 01:14:11,083
Λοιπόν, πού είναι τώρα;

1934
01:14:11,166 --> 01:14:12,625
Λοιπόν, της ζήτησα να φύγει.

1935
01:14:12,709 --> 01:14:13,375
Γιατί;

1936
01:14:13,458 --> 01:14:14,834
Επιτρέψτε μου να το ξεκαθαρίσω αυτό.

1937
01:14:14,917 --> 01:14:17,000
Η Μάγκι δεν έκανε τίποτα
αλλά πάλεψε για εμάς,

1938
01:14:17,083 --> 01:14:19,041
και της ζητάς να φύγει;

1939
01:14:19,125 --> 01:14:21,000
Είναι σωστό;

1940
01:14:21,083 --> 01:14:21,792
Λοιπόν, ναι.

1941
01:14:21,875 --> 01:14:23,208
Σοβαρά μιλάς;

1942
01:14:23,291 --> 01:14:27,542
Από τότε που έφτασε εδώ, Μάγκι
προσπαθούσε να μας βοηθήσει.

1943
01:14:27,625 --> 01:14:31,709
Ο θείος Μπέρνι έχει δίκιο, μπαμπά.

1944
01:14:31,792 --> 01:14:33,792
Τα μπέρδεψα, έτσι δεν είναι;

1945
01:14:33,834 --> 01:14:35,250
Ναι.

1946
01:14:39,542 --> 01:14:41,291
Ναι, το έκανες.

1947
01:15:05,542 --> 01:15:08,500
[γελάει απαλά]

1948
01:15:08,583 --> 01:15:10,709
[χτυπώντας την πόρτα]

1949
01:15:18,709 --> 01:15:19,750
Γεια σου.

1950
01:15:19,834 --> 01:15:21,083
Γεια.

1951
01:15:21,166 --> 01:15:21,667
Εμ...

1952
01:15:21,709 --> 01:15:23,417
Έλα μέσα.

1953
01:15:26,959 --> 01:15:28,375
[αναστεναγμοί]

1954
01:15:28,458 --> 01:15:31,166
Ευχαριστώ.

1955
01:15:31,250 --> 01:15:33,000
Κοίτα, σου χρωστάω
μια συγγνώμη.

1956
01:15:33,041 --> 01:15:35,166
Είπα κάτι απαίσια
τα πράγματα νωρίτερα,

1957
01:15:35,250 --> 01:15:36,750
και πραγματικά λυπάμαι πολύ.

1958
01:15:36,834 --> 01:15:39,834
Εγώ... ήμουν εντελώς
στο λάθος.

1959
01:15:39,917 --> 01:15:45,959
Έχεις δουλέψει τόσο σκληρά για μένα,
ευθύς εξαρχής.

1960
01:15:46,041 --> 01:15:51,500
με έσπρωξες,
με προκάλεσες,

1961
01:15:51,583 --> 01:15:54,750
και μόνο τώρα το συνειδητοποιώ
που στην πραγματικότητα με έκανες

1962
01:15:54,834 --> 01:15:56,750
καλύτερος σεφ...

1963
01:15:58,917 --> 01:16:01,375
και καλύτερος πατέρας,

1964
01:16:01,458 --> 01:16:05,417
και καλύτερος άνθρωπος.

1965
01:16:05,500 --> 01:16:08,625
Τώρα ξέρω ότι είμαι
χάνω το εστιατόριο μου και

1966
01:16:08,709 --> 01:16:10,291
[αναστεναγμοί]

1967
01:16:10,375 --> 01:16:13,417
που πονάει.

1968
01:16:13,500 --> 01:16:16,709
Αλλά θα πονέσει πολύ περισσότερο
αν σε χάσω κι εγώ.

1969
01:16:21,875 --> 01:16:25,417
Ίσως δεν χρειάζεται.

1970
01:16:25,500 --> 01:16:27,750
Πρέπει να τι;

1971
01:16:27,834 --> 01:16:30,291
Να χάσουμε κανέναν από τους δύο.

1972
01:16:32,583 --> 01:16:35,875
Πραγματικά;

1973
01:16:35,917 --> 01:16:37,709
Έχω μια ιδέα.

1974
01:16:37,792 --> 01:16:39,417
Καλά;

1975
01:16:39,500 --> 01:16:41,208
Ας μιλήσουμε.

1976
01:16:42,583 --> 01:16:49,709
[εύθυμη μουσική εγχόρδων]
♪

1977
01:16:51,166 --> 01:16:53,166
Γιατί είμαι εδώ;

1978
01:16:53,250 --> 01:16:54,417
Μάγκι.

1979
01:16:54,500 --> 01:16:55,542
Είπες ότι ήταν
έκτακτης ανάγκης

1980
01:16:55,625 --> 01:16:57,625
και έχω ένα αεροπλάνο να προλάβω
σε 45 λεπτά.

1981
01:16:57,709 --> 01:17:00,959
Ο Χανκ βρήκε κάποιον να επενδύσει
στο εστιατόριο.

1982
01:17:01,041 --> 01:17:03,083
Ποιος θα είναι αρκετά ανόητος
να επενδύσει σε ένα εστιατόριο

1983
01:17:03,166 --> 01:17:05,250
που μόλις έχασε το αστέρι του;

1984
01:17:05,291 --> 01:17:07,500
Μου.

1985
01:17:07,583 --> 01:17:08,917
Έχω αποταμιεύσει λίγα χρήματα.

1986
01:17:09,000 --> 01:17:11,375
Δεν είναι πολλά, αλλά είναι αρκετά
να παλίρροια το εστιατόριο

1987
01:17:11,458 --> 01:17:14,417
μέχρι να γίνει
και πάλι κερδοφόρο.

1988
01:17:14,500 --> 01:17:16,000
Γιατί θα το έκανες αυτό;

1989
01:17:16,083 --> 01:17:18,625
Γιατί πιστεύω
στο εστιατόριο,

1990
01:17:18,709 --> 01:17:21,750
και πιστεύω στον Χανκ.

1991
01:17:21,792 --> 01:17:24,750
Τότε πιστεύω ότι απολύθηκες.

1992
01:17:24,834 --> 01:17:26,542
κατάλαβα.

1993
01:17:26,625 --> 01:17:28,250
Υποθέτω ότι αυτό ολοκληρώνει το δικό μας
επιχείρηση εδώ

1994
01:17:28,333 --> 01:17:29,959
σήμερα το πρωί τότε Αντρέα.

1995
01:17:30,000 --> 01:17:31,625
Έχω ακόμα τις συνταγές σου.

1996
01:17:31,709 --> 01:17:33,250
Και τους καλωσορίζεις.

1997
01:17:33,333 --> 01:17:36,375
Σας είμαι ευγνώμων.

1998
01:17:36,458 --> 01:17:37,667
είμαι.

1999
01:17:37,750 --> 01:17:42,792
Γιατί αν δεν ήσουν εσύ,
Δεν θα συναντούσα ποτέ τη Μάγκι.

2000
01:17:42,875 --> 01:17:44,834
Εσείς οι δύο αξίζετε ο ένας τον άλλον.

2001
01:17:44,917 --> 01:17:47,125
Ναι. Νομίζω πως ναι.

2002
01:17:47,166 --> 01:17:51,125
Θα μπορούσαμε να φτιάξουμε ένα φαγητό
αυτοκρατορία μαζί, Μάγκυ.

2003
01:17:51,208 --> 01:17:52,625
[αναστεναγμοί]

2004
01:17:52,709 --> 01:17:54,917
Διάλεξες τη λάθος πλευρά.

2005
01:17:55,000 --> 01:17:57,041
Δεν νομίζω.

2006
01:18:00,917 --> 01:18:02,709
Ευχαριστώ.

2007
01:18:02,792 --> 01:18:05,125
Τι συνέβη;

2008
01:18:05,166 --> 01:18:07,375
Η Μάγκι μόλις σώθηκε
το εστιατόριο.

2009
01:18:07,500 --> 01:18:08,208
Αυτό έγινε.

2010
01:18:08,333 --> 01:18:09,500
[γέλια] Δεν μπορώ
πιστέψτε το.

2011
01:18:09,542 --> 01:18:10,375
Και υπάρχουν περισσότερα...

2012
01:18:10,458 --> 01:18:11,500
Δεν είμαι σίγουρος ότι μπορώ να πάρω
πια.

2013
01:18:11,542 --> 01:18:13,542
Φώναξε και τον γκουρμέ
οδηγός αναθεώρησης

2014
01:18:13,625 --> 01:18:15,750
και τους έστειλε έναν σύνδεσμο στο δικό μας
νέα ιστοσελίδα και μενού.

2015
01:18:15,834 --> 01:18:17,250
Και συμφώνησαν να επιστρέψουν

2016
01:18:17,333 --> 01:18:21,083
και επανεξετάστε το εστιατόριο,
απόψε.

2017
01:18:21,166 --> 01:18:22,125
(Όλα) Απόψε;

2018
01:18:22,208 --> 01:18:23,041
Απόψε.

2019
01:18:23,125 --> 01:18:24,875
Λοιπόν, έχουμε πολλή δουλειά να κάνουμε,
ανθρώπους.

2020
01:18:24,959 --> 01:18:27,500
Ας το καταλάβουμε.

2021
01:18:27,583 --> 01:18:29,083
Σας ευχαριστώ.

2022
01:18:29,166 --> 01:18:39,125
♪

2023
01:19:43,166 --> 01:19:44,208
[η πόρτα του αυτοκινήτου χτυπάει δυνατά]

2024
01:19:44,291 --> 01:19:45,750
Μην το ξύσεις.

2025
01:19:55,125 --> 01:19:58,291
♪

2026
01:19:58,375 --> 01:20:00,959
Καλησπέρα, κύριε Μάρτιν.
Καλώς ήρθατε στην Osteria.

2027
01:20:01,041 --> 01:20:02,583
Μπορούμε να πάρουμε το παλτό σας;

2028
01:20:02,667 --> 01:20:04,917
Έκανα κράτηση με το όνομα
του Στίβενς.

2029
01:20:05,000 --> 01:20:06,709
Έχουμε ένα νέο σύστημα σε εφαρμογή
για να παρακολουθείτε

2030
01:20:06,792 --> 01:20:10,250
όλων των καλύτερων κριτικών τροφίμων
στην πόλη.

2031
01:20:10,291 --> 01:20:13,125
Μπορώ να σας δείξω στο τραπέζι σας;

2032
01:20:13,208 --> 01:20:14,041
Σας ευχαριστώ.

2033
01:20:14,125 --> 01:20:16,166
Ναι, παρακαλώ.

2034
01:20:19,750 --> 01:20:20,542
Δέσμη νήματος.

2035
01:20:20,625 --> 01:20:21,166
Ναι;

2036
01:20:21,250 --> 01:20:22,583
Μαντέψτε τι;

2037
01:20:22,667 --> 01:20:23,291
Τι;

2038
01:20:23,333 --> 01:20:24,542
Παρήγγειλε τα κοντά παϊδάκια.

2039
01:20:24,625 --> 01:20:26,709
[γέλια]

2040
01:20:26,792 --> 01:20:28,291
[εκπνέει]

2041
01:20:28,333 --> 01:20:29,291
Εντάξει, πάμε.

2042
01:20:29,375 --> 01:20:33,041
Εντάξει, παιδιά. Ακούστε.

2043
01:20:33,125 --> 01:20:34,917
Χμ... Όπως ξέρεις,
το εστιατόριο

2044
01:20:35,000 --> 01:20:39,458
ήταν σε λίγο
μια αποτυχία πρόσφατα.

2045
01:20:39,500 --> 01:20:43,291
Λοιπόν, τα τελευταία τέσσερα χρόνια,
στην πραγματικότητα.

2046
01:20:43,333 --> 01:20:44,667
Και αυτό είναι για μένα.

2047
01:20:44,750 --> 01:20:48,625
Αλλά από εδώ και πέρα,
στοχεύουμε στα αστέρια.

2048
01:20:48,709 --> 01:20:49,583
Ναι, το κάνουμε.

2049
01:20:49,667 --> 01:20:50,625
100 τοις εκατό.

2050
01:20:50,667 --> 01:20:51,709
[γέλια]

2051
01:20:52,834 --> 01:20:56,125
Οι τελευταίες εβδομάδες με δίδαξαν
ότι έχω, ε, καλά,

2052
01:20:56,208 --> 01:21:00,291
Σε έχω πάρει κάπως
παιδιά δεδομένο και έχω.

2053
01:21:00,375 --> 01:21:03,417
Αλλά αυτό δεν με αφορά πια,
αυτό είναι για εμάς.

2054
01:21:03,500 --> 01:21:06,291
Σας αγαπώ παιδιά, είστε οικογένεια.

2055
01:21:06,375 --> 01:21:10,583
Και το ξέρω μόνο μαζί,
θα το σκοτώσουμε.

2056
01:21:10,667 --> 01:21:16,542
Πάρτε το χρόνο σας λοιπόν, ανάσα,
και να εκτελέσει.

2057
01:21:16,625 --> 01:21:19,667
Απόψε παρουσιάζουμε τον κόσμο
στη νέα Osteria.

2058
01:21:19,750 --> 01:21:20,583
[χειροκροτήματα]

2059
01:21:20,667 --> 01:21:23,166
Ναι, σεφ!

2060
01:21:23,208 --> 01:21:24,291
Ας το κάνουμε!

2061
01:21:24,625 --> 01:21:34,583
♪

2062
01:21:51,583 --> 01:21:54,208
Υπηρεσία.

2063
01:21:55,417 --> 01:21:56,917
[εκπνέει]

2064
01:21:57,000 --> 01:22:00,875
♪

2065
01:22:00,959 --> 01:22:03,333
Εντάξει. Εντάξει πάμε.

2066
01:22:03,667 --> 01:22:13,625
♪

2067
01:22:36,083 --> 01:22:36,917
Υπηρεσία.

2068
01:22:36,959 --> 01:22:38,000
Πόσο καιρό σε αυτή την Burrata;

2069
01:22:38,083 --> 01:22:39,083
Σε 20 δευτερόλεπτα, ο σεφ.

2070
01:22:39,166 --> 01:22:40,792
Σας ευχαριστώ.

2071
01:22:42,166 --> 01:22:50,125
[lounge πιάνο]
♪

2072
01:22:50,208 --> 01:22:51,959
Δεν μπορώ να κοιτάξω.

2073
01:22:52,041 --> 01:22:54,166
Τι κάνει;

2074
01:22:56,875 --> 01:22:57,750
Χαμογελαστά.

2075
01:22:57,792 --> 01:22:58,500
[ψιθυρίζει]
Χαμογελώντας;

2076
01:22:58,583 --> 01:22:59,667
Μμμμμ.

2077
01:22:59,750 --> 01:23:00,750
Χαμογελώντας πώς;

2078
01:23:00,792 --> 01:23:02,417
Χαμογελώντας σαν να έχει μόλις φάει
το καλύτερο πράγμα

2079
01:23:02,500 --> 01:23:04,250
είχε ποτέ στη ζωή του;

2080
01:23:04,291 --> 01:23:05,667
[ψιθυρίζει]
Αλήθεια;

2081
01:23:05,750 --> 01:23:06,583
Πραγματικά.

2082
01:23:06,625 --> 01:23:07,792
Δεν τα βάζεις μαζί μου;

2083
01:23:07,834 --> 01:23:09,417
Ούτε μια πρέζα.

2084
01:23:09,500 --> 01:23:12,041
Τότε πώς γίνεται
τόσο περίεργα ηρεμία;

2085
01:23:13,333 --> 01:23:14,709
Α, αυτό είναι μόνο στο εξωτερικό.

2086
01:23:14,792 --> 01:23:15,959
Μέσα, είμαι ένα χάος.

2087
01:23:16,041 --> 01:23:17,542
[γέλια]

2088
01:23:17,625 --> 01:23:20,333
Ναι και εγώ.

2089
01:23:20,417 --> 01:23:25,166
Ξέρεις, το έκανες
ρισκάρω τα πάντα για μένα.

2090
01:23:25,250 --> 01:23:26,875
Ναι, ξέρεις;

2091
01:23:26,959 --> 01:23:28,417
Κάπως με απέλυσες;

2092
01:23:28,500 --> 01:23:29,625
Το ξέρω, το έκανα!

2093
01:23:29,667 --> 01:23:30,709
Α-χα.

2094
01:23:30,792 --> 01:23:32,458
Ξέρεις, μπορεί να τα καταφέρω
για να σε βοηθήσω σε αυτό.

2095
01:23:32,542 --> 01:23:33,500
Α, αλήθεια;

2096
01:23:33,583 --> 01:23:35,417
Ναι, αν φύγεις
βιογραφικό αύριο,

2097
01:23:35,500 --> 01:23:39,959
η νέα μου σύντροφος Μις Γιανγκ, αυτή
ίσως μπορέσει να σας βοηθήσει.

2098
01:23:40,000 --> 01:23:41,291
Δεσποινίς Γιανγκ, ε;

2099
01:23:41,333 --> 01:23:42,792
Μμμμμ.

2100
01:23:42,875 --> 01:23:44,583
Είναι η Μάγκυ.

2101
01:23:44,667 --> 01:23:46,375
Πάντα Μάγκυ.

2102
01:23:46,917 --> 01:23:51,959
♪ Μάλλον δεν θα αγαπήσεις ποτέ
κάποιος σαν κι εμένα ♪

2103
01:23:52,083 --> 01:23:57,792
♪ Μάλλον δεν θα αγαπήσεις ποτέ
κάποιος σαν κι εμένα ♪

2104
01:24:01,125 --> 01:24:11,083
♪

2105
01:24:16,041 --> 01:24:26,000
♪